金秋十月,在中國東極撫遠,作為亞洲唯一的蔓越莓規模化種植基地,紅海植業蔓越莓鮮果基地迎來了豐收季。這一年度盛事,不僅為當地農民帶來了收穫的喜悅,還「召喚」了電商巨頭京東、創新茶飲標杆CoCo都可、線上新零食代表恰恰和含羞草等品牌齊聚撫遠。
採收現場,紅海植業負責人宣布《第二季中國蔓越莓採收節》開啟,並發布了新的種植規劃,眾品牌好友在祝賀之餘,更和紅海植業達成了多個戰略合作意向,為推進中國蔓越莓產業的發展共築夯實的基礎。
國內蔓越莓市場熱度持續走高,消費需求激增
2020年10月11日,蔓越莓之都中國撫遠,以「中國紅,中國心」為主題舉行了盛大的採收儀式,4200畝的蔓越莓以水收的方式進行了採收。央視新聞頻道、黑龍江衛視等各大主流媒體及快手等新媒都對採收盛況進行了直播。壯麗的水收現場,為大家帶來了新奇的觀感體驗,引來眾多網友留言討論,同時短視頻也在抖音、微視直播等短視頻平臺被廣泛傳播和熱議。
根據國際知名市場調研公司尼爾森的最新報告,2019年蔓越莓在中國的綜合知曉率已經達到67%,一二線城市的認知率更突破90%,消費者購買頻率不斷增加,蔓越莓產品也同樣走俏。
「超級物種」引領健康水果消費新紀元 有朋自遠方來共謀發展大計
作為世界三大超級水果之一的蔓越莓,具有高功效、低熱量、高纖維、多礦物質的特點,並具備抑制幽門螺旋桿菌、維護泌尿系統健康的天然抗菌功能,以及超強的抗氧化、抗衰老的美容養顏功能。憑藉著顏值與實力,蔓越莓在近年來已成為休閒食品與保健品等領域最受追捧的食材之一。2020年上半年的研究表明,在後疫情時代,消費者的飲食消費觀念有了很大變化,健康、少糖、天然、有機、增強免疫力成為了今年消費者們最關心的食品話題,而蔓越莓無疑是健康新消費時代的熱門選擇。
以往國內市場上的蔓越莓只能依賴北美進口,以乾果的形式存在,不僅成本高,也限制了蔓越莓產品的開發。如今,紅海植業蔓越莓種植的大獲成功,使得中國有了「新鮮自主權」,解決了只能依賴北美進口的問題,填補了國內市場上蔓越莓鮮果的供給缺口。圍繞蔓越莓鮮果,國內企業有了更大的開發度,可生鮮、可茶飲、可休閒、可保健、可餐飲……真正實現產品多元化,食用常態化,讓這種「超級物種」走入中國尋常百姓家。正是看到了蔓越莓產品在中國消費市場呈現出的爆發式增長及巨大的市場潛力,越來越多的中國企業和投資者開始關注蔓越莓產業的發展。此次眾多行業大佬齊聚紅海小鎮,便是來為中國蔓越莓這棵茁壯的小苗共商大計。
京東生鮮線上首發蔓越莓鮮果,CoCo都可溯源之旅愛在東極
電商平臺巨頭京東作為線上鮮果市場的超級渠道,此次將在全渠道發力,充分調動線上線下資源,全面配合本季紅海小鎮蔓越莓鮮果的首發上市,利用物流優勢為本次售賣賦能,讓消費者以最快捷的方式品嘗到今秋的第一口蔓越莓鮮果。京東生鮮負責人表示:「紅海小鎮蔓越莓正是我們最期待的超級健康水果!紅海小鎮的蔓越莓採收及售賣,京東將全程參與,並與紅海小鎮達成深度合作,持續打通線上線下渠道,將最新鮮、最有營養的蔓越莓鮮果送往祖國各地!」同時還將參考加拿大的最受歡迎的鮮果加上楓糖漿的食用方式,推出秘制焦糖醬版本,令日常食用口感更美味。
競爭不斷加劇的茶飲行業, CoCo都可把握了先機,推出了「莓莓」系列爆款產品,加入了蔓越莓的茶飲,不僅美味而且更健康,廣受年輕人的熱捧和喜愛,銷售量驚人。CoCo都可的品牌主管表示:「打造健康、美味、高顏值的飲品一直是我們堅持的方向,紅海小鎮的蔓越莓,擁有豐富的營養價值、酸酸甜甜的口感、如同紅寶石一樣耀眼的中國紅,更激發了我們的靈感和創新的活化。在中國蔓越莓豐收的這個秋天,請期待CoCo都可的更多精彩產品。」
全球零售業的標杆之一的開市客(Costco),去年在上海的門店上架了紅海小鎮的中國蔓越莓鮮果,銷量超出預期。Costco相關負責人表示:「去年蔓越莓鮮果上架,就成了暢銷的明星水果之一,許多外籍人士紛紛慕名而來,周邊的國際學校更是添加蔓越莓鮮果的菜餚。歐美國家的消費者因經常食用蔓越莓相關產品,很少出現胃炎胃潰瘍等問題,它在國外一直是家庭必不可少的健康食品之一。擁有獨特營養價值和口感的蔓越莓在中國也必將會像在國外一樣流行,成為必備的健康水果。」今年Costco積極表示要加強合作,共同贏得更多家庭消費者。
備註:2020年紅海小鎮蔓越莓鮮果還將進入山姆會員店、盒馬等國內的超級渠道銷售。
十年磨一劍的中國蔓越莓未來可期
在已經到來的健康消費新時代,蔓越莓作為超級物種和標杆產品,不僅能成為一種大眾的健康食品,更是人們追求品質生活方式的體現。在中國蔓越莓進入到第二個豐產期之時,紅海植業十年磨一劍的堅持,及眾多品牌大佬的關注與加持,加快了中國蔓越莓在全國普及的步伐。期待未來,紅海植業與各行業的合作夥伴在生鮮、休閒零食、茶飲果汁等領域打造出更加多元化的消費場景,讓蔓越莓鮮果加入更多中國家庭的日常食譜中,成為中國家庭最日常化的保健水果,帶領大家走進健康水果消費的新時代。