健康時報記者 李桂蘭 實習記者 李宣璋
近日，據央視新聞頻道報導，瀋陽小夥呂豔飛跳繩半年減掉50斤，還代表中國隊獲得2019年WJR跳繩世界盃3×40秒交互繩接力亞軍。而4年前，他是一個體重近200斤的宅男，身體和精神狀態都因體重超重出現了危機。
為減肥學跳繩，跳進國家隊
「年輕的時候多少算是宅男，回家就是躺著玩遊戲、休息或者去吃飯、喝酒，自己也曾經想過身體是不是出現問題了……覺得特別不自信，不愛照相，也不愛照鏡子。」呂豔飛接受媒體採訪時回憶起自己4年前的生活狀態，他表示，那個時候也想過改變，嘗試了多種運動，但效果都不理想，直到看到公園有人在表演花式跳繩。從此，他的人生發生改變。
呂豔飛跳繩一個月後，發現自己減了15斤；堅持半年後，減掉了50斤。關於花式跳繩的減肥效果，西安體育學院運動與健康科學學院苟波教授在接受健康時報記者採訪時表示：「跳繩運動的能量消耗相對較大，但減肥效果取決於運動消耗和膳食攝入這兩個因素，總體上需要達到能量進出的「負平衡」，能量虧空越多，減肥速度越快，但壓力也越大。就運動而言，推薦進行較長時間的中等強度有氧運動，像慢跑、跳繩、騎自行車等，減掉1公斤脂肪大約需要12~13個小時。所以，單純依靠運動減肥，是一個需要耐心才能完成的任務，對於肥胖嚴重者，難度較大。因此，在運動的同時，控制好飲食的能量攝入、調整合理的膳食結構也非常重要。」
科學地管住嘴，合理地邁開腿
減肥有一句老生常談的話——「管住嘴，邁開腿」，形象地概括了飲食和運動對減肥的作用。於是，在「管住嘴」這方面，減肥藥、生酮飲食、甚至節食，許多朋友認為只要吃得足夠少，就一定能瘦。
但是在苟波教授看來，「管住嘴」一定要遵循科學、正確的原則，像減肥藥、生酮飲食、節食這類幹預方法，使用不當容易對健康造成嚴重損害。「總的原則是：保證基本蛋白質供給，適當限制熱量攝入（碳水化合物、脂肪），保證總能量進出達到負平衡。其他如維生素、礦物質、水和膳食纖維不需要控制。減肥時可以利用『用胃去欺騙大腦』原則：增加飽腹感強、熱量低的食物（蔬菜、粗糧），如魔芋、紅薯、番茄等，減少高能量食物，如奶油、可樂等。，在限制總熱量攝入的前提下，儘量調整飲食結構，做到均衡營養。」
頻出奇招快速減肥？減掉的或是身體內的水分
為了加強運動效果，減肥之路上的朋友們也是頻出奇招：裹保鮮膜、暴汗服……在他們看來，這樣運動下來，體重下降會很明顯，實現快速減肥的效果。其實，這些「快速減肥法」減掉的基本是身體內的水分，運動後很快就會恢復，如果過度脫水，還有可能導致體內電解質失衡，有引起抽筋、中暑等疾病發作的風險。即使通過嚴格節食，體重下降，肌肉損失過多，也會對身體健康帶來不良影響。
關於如何科學運動減肥，苟波認為，減肥者其實最理想是達到「增肌、減脂、塑形」的目標，而不單純是體重下降。因此，首先要了解自己的身體情況，根據身體成分測試結果確定減肥目標和周期，對於有心臟疾病、糖尿病等相關疾病的人，一定要謹遵醫囑進行運動。
一般來說，每天保證30-60分鐘的中等強度有氧運動，可以採用快走、慢跑、騎自行車、太空漫步機等多種鍛鍊方式，運動形式儘量多一點，再配合適當的力量鍛鍊（每周2-3次）。這樣的話，長期堅持，可以達到理想的減肥效果。減肥其實是一個需要較長時間進行生活方式調整的過程，減肥達到目標者，在形成良好的運動和飲食習慣以後，也不容易出現反彈。
如今，已經40歲的呂豔飛在跳繩運動員裡邊已經算「高齡」，但他憑著熱愛和不懈的訓練，依舊保持著高水準。目前，他正在備戰明年加拿大的世界跳繩錦標賽，希望能登上最高領獎臺，為國爭光。
責編：劉玫妍
主編：李桂蘭
校對：齊鈺