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素有小麥卡倫之稱的雪莉桶皇后~
格蘭哥尼 Glengoyne
自2018年中國上市以來廣受消費者好評。
究竟什麼樣的魅力能吸引眾多老饕如此追捧？
讓小編來為您解密
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GOLDEN PROMISE 黃金諾言大麥
富含高級酯醇的黃金諾言大麥，
能賦予酒體更多的芳香物質與稠密質地。
無奈難以種植及低產量的先天缺失，
哥尼也於2012年放棄使用。
（麥卡倫先於1994年停用）。
除了老版的麥卡倫、停產的輕井澤外，
僅存哥尼現有的年份系列能得以品嘗到此絕美風味。
UNPEATED 無泥煤煙燻
全蘇格蘭唯一一家全程採用熱空氣乾燥法，
無泥煤煙燻，還原黃金諾言大麥真實風味。
The Real Tastes Of Malt.
ATIENCE 最慢速蒸餾
全蘇格蘭最慢速的蒸餾廠，以1/3的速度緩蒸慢餾，
最慢速的蒸餾過程可以去除硫磺帶來的苦澀味道，
在慢速的蒸餾過程亦可幫助酯類形成。
酒體甘醇清澈明亮，更多豐富的香氣與順滑口感。
OAK CASKS 手工嚴選歐洲雪莉桶
格蘭哥尼擁有最珍貴的西班牙北部山區雪莉桶生產鏈，
採用百年紅橡木，在當地天然環境下風乾日曬三年，
並使用來自赫雷斯（Jerez）的雪莉酒陳釀三年以上潤桶，
經過至少六年的生產周期，原桶運送回酒廠使用。
手工嚴選製作，一絲不苟。
MATURATION 三層窖藏
為保持一致的蒸散作用，呵護好每個珍貴的酒桶，
在我們傳統的石牆酒窖裡，最高只堆疊三層橡木桶，
用時間讓橡木桶的風味跟蒸餾的酒體完美結合。
用心呵護每一滴生命之水。
NATURAL COLOUR 不添加焦糖色
格蘭哥尼的琥珀色澤，
完全來自於時間與橡木桶的窖藏，
堅持全系列不添加焦糖調色。
時間成就價值。
TRADITIONAL 堅持傳統
自1833年起，
格蘭哥尼沒有中斷過生產，
而現任酒廠生產的九名員工更是世代相傳，
每一滴格蘭哥尼原液，均充滿著濃厚的人情味。
蘇格蘭最美麗的酒廠~格蘭哥尼
地址 | 福建省廈門市集美區杏林灣路466號1307室