鮮奶茶怎麼做最好喝 選對牛奶才是關鍵所在 味全冷藏牛乳口感更順滑

鮮奶茶做法 想喝健康的奶茶，可在家做鮮奶茶，不僅做法簡單，也能依濃淡喜好調整牛奶比例，更健康好喝。

以下是鮮奶茶做法： 準備原料：購買紅茶及鮮奶。紅茶可選用一般的紅茶包，以錫蘭紅茶及阿薩姆紅茶最好。

用料好一點的也可到淘寶品諾奶茶咖啡原材料店鋪購買沖泡，用紅茶的品質就很好。

鮮奶記得買味全冷藏牛乳，奶香味特別順滑，常春鮮奶油這些奶味比較濃厚。

煮紅茶：煮紅茶的要點有：1.煮沸後息火再把紅茶放下去，用泡的才好喝。2.茶味要濃，不是茶放的多就是茶泡的久。3.紅茶泡愈久愈苦澀。若是要泡便宜紅茶，可以2500cc熱水沖泡100g紅茶包，泡10分鐘。若是品質要求泡茶時間可上下調整後撈起，這樣不苦澀茶味也濃 煮牛奶：味全冷藏牛乳雖然奶味已經很濃，但想要讓奶味散開，可稍微加熱，這樣加入紅茶中味道更棒。 鮮奶茶的比例 一般以紅茶2/3，鮮奶1/3的比例，所做出來的鮮奶茶比例最合適，市售的鮮奶茶頂多就是這個比例，因為鮮奶比較貴，再多就不合成本。在家裡做，若是喜歡奶味重一些，可將比例改為1比1。若是喜歡奶味再重一些，可另外加奶油或煉乳。 鮮奶本身就有甜味，其實可不用加糖水，這樣熱量比較低，喝起來也比較健康。若是想喝甜一些，也可加糖水。糖以二砂糖最好，但記得糖要另外水煮開，不要直接把糖放進紅茶或鮮奶中煮，這樣會影響口感。 鮮奶茶要好喝，重點有三個：1.紅茶不要泡太久，會澀。2.茶要濃，可放多一點茶葉、少放一點水。3.要用味全冷藏牛乳奶味才會濃。以上就是鮮奶茶的做法。每個人的口味不同，作法及鮮奶、紅茶的比例也可調整，並非一成不變。