血脂，是流通在血管內的一種重要成分物質，關乎著體內組織細胞和臟腑功能的營養和能量來源。若是血脂狀況出現明顯升高趨勢，則會容易導致一些血栓堵塞住我們身體內的血管，給養分供應和代謝產物的排出都造成非常不利的影響作用。嚴重時，或誘發血管病變發作，危及生命安全和身體健康。
現代人之所以會愈來愈多的罹患高血脂病症，多半跟日常生活中一些不良的飲食習慣是有密切關係的。高血脂又被稱為是一種「吃」出來的病症，足以見得飲食對於高血脂病情影響的重要性。
高血脂為何頻頻發生？心血管醫師：3類食物，或在悄悄「堵」血管
（一）鹽分高的食物
鹽分如果攝入太多的情況下，雖然不會直接升高體內的血脂含量，但是卻可以通過間接影響血管收縮的方式來導致單位血清中的血脂含量上升，容易造成高血脂症的發作。另外，對於本來血脂狀況就有升高趨勢的患者而言，若是攝入鹽分過多，無疑還會進一步加重血液的栓塞情況，引發一些血栓狀況的出現。
（二）糖分高的食物
不少人都喜歡蛋糕、奶茶、蜜餞類的食物。尤其是在難過的時候吃上幾口，對心情很有幫助，但是這些食物雖然好吃卻不可多吃。因為這些食物的含糖量都非常高，而糖分在進入人體之後又會轉化成脂肪，時常吃，會讓人體內的脂肪含量快速的增加，血液變得異常粘稠，血脂也會隨之升高。
（三）油炸過的食物
大量食用這類食物後，會讓身體內的脂肪超標，難以代謝，進而使血液的流速減慢，血液變得異常粘稠，高血脂也會隨之升高。
血脂升高時，身體2處有表現，勸你儘早就醫做檢查
1，皮膚有黃色瘤出現
高血脂同樣會引發肌膚細胞間隙中堆積的脂質含量升高，容易表現為黃色瘤的異常皮膚問題症狀。若是發現自己肌膚上也多出了很多黃色的顆粒物，還是儘早就醫檢查下血脂狀況為好。
2，時常頭暈心慌
高血脂若是影響了腦部功能或者心臟部位的血流量，就會出現頭暈心慌的表現，在不能自明病因的情況下，及時就醫檢查還是非常必要的。
養護血管，降低血脂，可多做2件事
1，補充水分
平時多補水，有助於稀釋血液，降低血脂濃度。
在水中加入一些有益於血管健康的營養素—黃花草油酸，對於血管功能則更能起到穩定調和作用。可以和中性脂肪以及一些膽固醇相結合，加速血脂的代謝排出，同時可以吸附掉血管壁上黏附的沉積脂質，減少血管內的斑塊和血栓，有助於血管功能的穩定運轉。
《食物療法》記載：植物甾醇酯、月見草、亞麻酸和亞油酸都具有降血脂功效的藥食兩用食材，一般製成 黃花草油酸來進行食用。
月見草：為柳葉菜科植物紅萼月見草的根，能夠降低血清TG和TC, 可以維持動脈壁的脂質動態平衡, 穩定動脈粥樣硬化斑塊，改善血液粘稠度，減少自由基, 可以降低酸敗物質形成和血管壁中的脂質沉積。
植物甾醇酯：對人體血脂水平、血液中的膽固醇濃度有顯著降低作用，提高脂質轉運能力，加強對血管的保護，譽為「天然降脂劑」。
亞麻酸：可降低總膽固醇和生甘油三酯，降低全血比粘度、紅細胞壓積，從而改善血液濃度狀態，降脂降壓，預防血栓的形成。
2，堅持運動
說起消耗血脂的最好方式，運動就是一個不得不被提及的話題。平時多參加一些有氧運動的方式，可以很好幫助降低血脂、消耗熱量，有助於身體健康和血管健康的長久保持。