明治巧克力——來自日本的巧克力之心

2022-01-09 日淘星旅行

還在想去日本旅遊要買什麼樣的零食嗎?還在網上狂找日本哪些值得買得零食嗎?今天美淘君就為大家整理介紹個日本最受歡迎零食(伴手禮)。

日本明治株式會社是一家致力於糖果、牛奶・乳製品、食品的製造銷售等企業,成立於1917年;糖果、口香糖、巧克力以及巧克力製品、烘炒類炒貨的研究、開發、生產,堅果及堅果製品的加工。

去年是明治集團成立的第100周年,明治在官網上製作了一期百年專題「100 Years Young」,用紅線將自己一個世紀以來的歷史串了起來。其中列舉了明治不同時期的代表作,比如堪稱伴手禮鼻祖的各種巧克力和同樣一番有名的明治牛奶等乳製品。

對於一個吃貨來說,讓自己快樂起來的方式就是肆無忌憚的吃著心愛的食物。1916年是神奇的一年。現代文學流派達達主義在法國誕生,愛因斯坦曾提出了一般相對論,夏目漱石發表了最後一部小說。同樣在這一年,大名鼎鼎的明治(meiji)制果株式會社的前身東京菓子在東京成立,從此也開啟了一段屬於明治的「讓明天更美味」的輝煌旅程。

日本明治制果出品的巧克力十分受到小資一族的追捧,據說市面上流傳著這樣一句話:「十個人中有九個人喜歡巧克力,那個不喜歡的一定在撒謊。」

巧克力能夠使人有戀愛的感覺,每一次小心翼翼的剝開巧克力的外殼,一口吃下的滿嘴香甜,雖然夾雜著一絲苦澀,卻沒道理的讓人幸福。

我們今天要說的就是十分受到極受大人和青年的喜愛的日本明治制果出品的巧克力,。

你有見過零食版的變形金剛嗎?

你想要目睹一場它們的運動盛會嗎?

今天明治將為你呈上一幕精彩瞬間!

還記得吃過的第一件明治產品嗎?相信很多人的答案會是:明治牛奶巧克力。巧克力無疑是明治的核心業務,1926年明治邀請到來自德國的巧克力工程師,生產了歷史上第一批明治牛奶巧克力。

1926年初始版;1940年更新版包裝;2009年經營統合和的新版logo。

明治牛奶巧克力由可可脂和可可塊組分,因此不僅足夠香甜醇滑老少鹹宜,價格也特別大眾親民。明治接著在1957年推出了豪華版「牛奶巧克力」,之後又推出各種可可比的黑巧克力系列,一直是風靡超市貨架廣受喜愛的零食。

此巧克力的包裝尊貴優雅,抽屜式精緻の小盒,仿佛是金色的鋼琴鍵盤,所以也稱鋼琴巧克力。每一塊都是那麼的精緻和美味,細膩的口感,純正的味道,讓人忍不住一塊接一塊的享受。

一般來說,巧克力會因材料的不同而大大地影響味覺。比如,配方中的牛奶就會因乳牛種類、所食私飼料等導致牛奶的味道有所差異。除此之外,小牛的出產時期也會有所影響,因此只有檢驗過是由指定地區的牛奶所製成的乳製品後,明治才會用於生產。而明治巧克力生產所用的可可豆則採用合作的農園所生產的專用可可豆。

其實巧克力的味道與香氣也是有氣味之分的。就和香水的前調、中調一樣。可以放在冰箱裡,明治牛奶巧克力的最佳食用溫度,應該是20℃左右,能保留有最美味的味道。

▲ 明治牛奶巧克力的代言人馬子俊拍攝的新廣告

儘管明治牛奶巧克力的口味在90年裡都沒有怎麼變化,還是熟悉的味道,還是同樣的配方,但巧克力的包裝從首發之後倒是經歷了多次更新。現在的包裝,是在2009年整合品牌商標時確立的。

這款巧克力是明治家系列,口感沒的說,樸素的包裝,華麗醇正的口感,正符合了日本文化的一貫美學所謂的「枯淡」,也像是日本古典文學的精華「悱句」一樣,用樸實無華的語言描繪出最華麗絢爛細膩的情感…

樸素的包裝,華麗醇正的口感,用樸實無華的語言描繪出華麗絢爛細膩的情感,Meiji至尊mike 牛奶巧克力優雅的包裝,抽屜式精緻小盒,仿佛是金色的鋼琴鍵盤,每一塊都是那麼的精緻和美味,細膩的口感,純正的味道,讓人忍不住一塊接一塊的享受。

▲外包裝規格:13cmx9cmx2cm

▲牛奶巧克力

1枚4.65克 能量26千卡,蛋白質0.36克,脂肪1.62克,糖2.41克,食物纖維0.16克,鈉2.8毫克

▲黑巧克力

1枚 4.65克 能量26千卡,蛋白質0.32克,脂肪1.70克,糖2.30克,食物纖維0.25克,鈉1.2毫克

▲草莓巧克力

1枚4.65克 能量28千卡,蛋白質0.25g,脂肪1.9g,碳水化合物2.4g,鈉2.3mg

【商品品牌】:明治Meiji milk明治鋼琴至尊牛奶巧克力

【保質期限】:12個月

【商品規格】:120克(26枚獨立包裝)

【商品成份】:砂糖、可可漿,全奶粉,可可黃油,卵磷脂(大豆由來)、香料

【商品產地】:日本

【食用方法】:直接食用

【保存方法】:請避免高溫潮溼、直射日光,常溫保存。

【商品成份】:牛奶巧克力:砂糖、可可漿,全奶粉,可可黃油,卵磷脂(大豆由來)、香料。草莓巧克力:白砂糖,全乳粉,乳糖,植物油脂,濃縮草莓果汁,酸味料,乳化劑(卵磷脂),食用香料。黑巧克力:砂糖、可可漿,植物油脂,卵磷脂(大豆由來)、香料。特濃牛奶巧克力:糖,全脂奶粉,可可塊,可可脂,植物油,脫脂奶粉,卵磷脂(大豆衍生的),香料。

足足26顆裝,每一顆都精緻細膩,純正濃鬱,讓人回味無窮。

香甜可口,回味悠長!明治鋼琴牛奶巧克力優雅的包裝,抽屜式精緻小盒,仿佛是金色的鋼琴鍵盤,每一塊都是那麼的精緻和美味,細膩的口感,有著純正的牛奶巧克力味道,微苦淡甜。吃完後,你深呼吸還能感受到巧克力的香醇。如果無法消受太過醇濃又苦的味道,就試試這款吧。

冬天奪人眼球,明治的冬季限定巧克力「mertekiss」新cm,冬天的kiss ~雪般的口感~這個冬天也能被gakki融化。

下面再為大家盤點12款好吃到哭

明治家近期最受歡迎的巧克力小零食,

吃貨們千萬不要錯過哦!

MEIJI 牛奶巧克力

儘管明治牛奶巧克力的口味在 90 年裡都沒有怎麼變化,還是熟悉的味道,還是同樣的配方,但巧克力的包裝從首發之後倒是經歷了多次更新。現在的包裝,是在 2009 年整合品牌商標時確立的。此外還有方便攜帶的棒形和方便食用的平面形及散裝形等形態。

明治 ALMOND 杏仁巧克力

如果牛奶巧克力不是你吃過的第一個明治系產品,那你的明治初體驗就八成是這盒伴手禮界的「初代網紅」——杏仁巧克力。巧克力和堅果的組合在如今司空見慣,但明治的杏仁巧克力在誕生初的 1962 年,可是時髦得不得了的零食。牛奶巧克力包裹著整顆加州烤杏仁,營養豐富,可以滑動的包裝盒也在當時引起了不小轟動。

澳洲夏威夷果巧克力

繼杏仁巧克力和榛子巧克力的成功案例後,明治又在1976年推出了澳洲夏威夷果巧克力(Macadamia Nuts),從此也成為了堅果巧克力中的重要成員。杏仁巧克力的包裝在1980年經歷了一次更新,這個設計也一直沿用到了今天。而以杏仁巧克力為代表的明治堅果巧克力系列,即便現在仍然是我們家中和辦公室百吃不厭的小零嘴。

MEIJI 抹茶巧克力

明治家新推出的抹茶味巧克力,含有最新鮮摘的抹茶,散發豐富的香味,口感醇厚濃厚。也是去日本必敗的抹茶巧克力之一!

MEIJI 蘑菇巧克力餅乾

1975 年,明治發布了一款與Apollo看起來有點親戚關係的小零食:蘑菇山(きのこの山)。這個蘑菇巧克力餅乾也是明治家超級有名的小零食,超級可愛的外形,蘑菇傘是巧克力,柄是脆脆的餅乾做成的,好吃又好玩,買來做手信也是棒棒的呢!

明治Meiji galbo Choco瑰寶 雙層

打開包裝,巧克力香撲鼻而來!每顆大小大約像三分之二大拇指那麼長,外層裹了一層脆脆的超香濃醇滑的可可巧克力,濃鬱的焦糖口味,融入外層的牛奶巧克力,裡頭是滿滿的巧克力燒菓子,口感棒棒噠!雖然它長得不是那麼漂亮,但味道很不錯哦,而且它粗粗胖胖的,吃起來也更讓人滿足呢~~

MEIJI TOROTTO 香烤巧克力夾心方塊

外面是混和烤制的巧克力,夾心是濃厚奶油味道,雙重的口感,巧克力力的苦味和夾心的甜味中和的剛剛好,日本人氣的燒烤巧克力。還沒吃過的小夥伴們一定要試試哦!

MEIJI 巧克力球

冬季限定的巧克力球,包裝超級可愛,裡面是一粒粒圓圓的巧克力,軟軟糯糯的香濃口感,圓圓的也很可愛,秋冬去日本必敗的小零食!

MEIJI 巧克力棒

兩種口味:慕斯巧克力和草莓,酥脆的餅乾棒上塗抹著厚厚的巧克力塗層,吃起來又脆又香濃,口感超級贊!【商品成份】:麵粉,糖,乳糖,可可黃油,全脂奶粉,植物油,起酥油,抹茶,黃油,鹽,酵母,乳化劑,調味劑,調味料(無機鹽),膨鬆劑,甜味劑(蔗糖),部分(原料我包括大豆)

MEIJI 巧克力夾心餅乾

日本超人氣的巧克力餅乾,包裝和內在都做的非常精緻,餅乾酥脆可口,夾心部分有草莓、抹茶、香橙三種味道可以選擇,咬一口滿嘴都香香的味道,如果搭配紅茶就更美味了。

明治巧克力豆

明治巧克力豆每一次咀嚼,都是一次味蕾的絕妙體驗!

MEIJI巧克力夾心餅乾

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  • 擔任「明治牛奶巧克力」形象代言人第11年!
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