當代人,在吃這件小事上,嘴巴無時無刻不寂寞,所以買代餐+囤零食,已成為當代人獨有的一種生活方式。
根據商務部數據,從2006年到2016年十年間,零食行業總產值規模由4240.4億元增長到22156.4億元,增長幅度達422.5%,複合增長率達17.98%,預計到2021年,國內零食行業總產值將達到4萬億元高峰。
隨著人們人們生活水平的提高和高端零食的普及化、以及消費者食品健康安全意識的增強,以堅果為代表的休閒零食行業將持續保持強勁的發展勢頭。特別是80、90後年輕一族作為休閒零食的主要消費群體,也促使著行業不斷向年輕化、多樣化、創新化發展。
巨大的市場空間吸引了眾多品牌進入,導致整個行業水平參差不齊,產品品質也「魚龍混雜」,沒有統一的標準,但經歷過初期的競爭和廝殺後,休閒零食行業也逐漸走向了成熟,優勝劣汰的自然規則開始彰顯成效,那些在跑馬圈地時期因行業快速規模化而進入的、競爭力較差的品牌將被淘汰,而在產品、渠道、品牌等各方面都具備競爭優勢的品牌則會留下來,形成良性競爭。
作為中國休閒零食行業的領軍企業,零喜鋪子依託「全品類、全渠道、全人類、全場景、多品牌」的差異化發展戰略,在藍海市場中逐漸佔據了優勢,形成了自己的競爭壁壘。
首先,零喜鋪子對產品鏈條進行了全方位的優化升級,提高產品品質。
在銷售渠道上,零喜鋪子實現了全渠道的觸達,提高了消費者的體驗。
目前,零喜鋪子已經形成「APP+第三方電商+直營店+社交平臺+零售門店+直播」的全渠道布局,實現全方位覆蓋,構建了穩固的渠道生態圈,消費體驗得到持續優化。
在直播帶貨大火的當下,零喜鋪子也緊緊抓住了直播的風口,與及線下店的探索與布局,使得「消費者在哪裡,我們就去哪裡」的渠道布局觀念完美落地,實現了對數千萬消費者的無限觸達與有效連結。
對用戶需求的洞察是休閒零食的下半場競爭的關鍵,在保證產品品質的基礎上,零喜鋪子深挖用戶需求,並基於消費人群及消費場景的細分,進行產品的優化升級與新品創新,打造「食巧食美、多樣多元、物有所值」的全品類產品,滿足時下多元化的消費需求,品牌力持續有效提升。
閒零食行業的藍海市場早已到來,如何在激烈的競爭中突出重圍,考驗的不僅是產品差異化創新與品質提升的能力,還有全渠道布局的多重競爭,對於零喜鋪子來說,只要守住了競爭壁壘,必然能開拓更多潛在市場。