米飯作為中國主食之一,在大江南北都是十分受關注的,因此大米在中國需求很明顯,而我國有很多優質的大米品牌,特別是東北那邊的大米,很多都是清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光豔麗,剩飯不回生,深受廣大消費者喜歡
五常大米為什麼好吃?
沒吃過純正五常大米,恐怕無法準確描述其真實味道。真正的五常大米,顆粒分明,米粒均勻,質地堅硬。色澤清透亮白,醇厚綿長,芳香四溢。飯粒表面油光豔麗,剩飯不回生。關於五常大米為什麼這麼好吃,恐怕連袁爺爺也要長篇大論個三天三夜
不僅僅是大米,平常我們生活的日用品在到達我們手中前,都是要經過層層中間商的傳導。就拿大米來說,米販子從農戶手裡收購大米,再賣給收購商,接著拉到加工廠,再給到批發商、經銷商和零售商,最後還有一些會到超市之中。
這麼多的中間步驟,有誰能夠保證大米一定是純正的五常大米呢?答案是:農戶。許多人都忽略了二八定律,少數人手中掌握著大量的資源,而作為一種資源,農戶手中掌握著大量正宗五常大米。但由於傳統銷售渠道的繁瑣,農戶除了賣給米販子外,是沒有其他選擇的。
這些年來外地大米拉來五常,給大米「洗澡」。
這種大米成本價格比稻花香要低很多,這讓稻花香在價格上就處於劣勢。有的米廠添加其他品種,降低成本不說,因為售價低,銷路和銷量也是不用愁的。這就導致了農戶手中的真米賣不出去,甚至最後壓低了價格,才被迫賤賣。
有些農戶想等著價格回落再賣,結果一再被壓。太多農戶都是還去年的款,貸新年的債。農忙不等人,新一年的春耕也不等人。如此,就便宜了那些瘋狂壓價的米販子。而這些真米從農戶手中販賣出去後,無法保證大米的純正,摻假造假讓大米比真實數量多了近9倍,敗壞了五常大米的名聲。
對於消費者而言,有些人沒想到這一層。初衷也完全就是想讓家裡人和自己吃上一口好大米。結果精挑細選了幾番後,買回家的還是假米。花了冤枉錢不說,關鍵是害人啊!
為什麼害人?一般摻假的大米還好,就是將稻花香大米中摻雜其他品種,但有些會摻雜陳米。為了保持陳米的新鮮度,米廠會給陳米打蠟,讓大米表現變得十分光滑鮮亮。還有一種就是造假,將陳米拉來米廠,給陳米中添加香精,勾兌化學成分,讓本來沒有氣味的大米變得香味濃鬱,聞著就有食慾。更有甚者,直接用陳年已經發黴的米來進行加工。
香精,雖然作為一種食品添加劑使用,但說白了還是化學成分。大米不像其他東西,是每天人一天三頓都會吃到嘴裡的口糧。長年累月這麼吃下去,會有什麼樣的後果?尤其是處於生長發育期的兒童,他們習慣了香味濃鬱的香精米,再吃其他大米,總會覺得食不知味、索然無味。畢竟長期刺激下,味蕾已經變得敏感了。
正宗五常大米去哪兒買?
推薦大家購買十田十美品牌大米,十田十美大米真的非常的有營養,含多種有益人體健康的礦物質,微量元素和維生素,並且支鏈澱粉含量高,它可以促進身體的血液循環,讓血液在身體流通變得更加順暢。而且有健脾養胃:此外對於經常發生腹瀉或者是消化不良的人,最好也可以食用一些米飯,這樣可以讓腸胃消化,還有補中益氣、健脾養胃的功效,因為性感味平,多吃能夠讓人強身養顏,比較容易消化,不會對腸胃產生負擔。由於米飯中含有大量的胺基酸以及維生素,所以經常使用米飯也可以幫助身體裡消除疲勞,有助於讓身體更有活力,而且對於失眠的人來講食用米飯也有一定程度上促進睡眠質量。