【白蘿蔔蝦皮枸杞湯】 by 慧心荷韻
材料：白蘿蔔1根250克，蝦皮5克，枸杞3克，生薑絲1克，食鹽2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小蔥花3克
做法：
1.白蘿蔔洗淨，用削皮刀削去外皮
2.去皮的白蘿蔔用擦菜器擦成細絲
3.鍋內放油燒熱，放入生薑絲爆香
4.放入蘿蔔絲，用鏟子翻炒1分鐘，至有蘿蔔絲的澀香味飄出
5.加入500ml清水，大火煮開約2分鐘
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下，放入鍋內，大火煮1分鐘
8.放入蝦皮大火煮1分鐘
9.放入蔥花，加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
【美式排毒沙拉】 by 應思煙
這道沙拉也具有春季養生排毒美容的作用，只不過它是餐前沙拉還是美式風味，主要的食材蘆筍、百合都是這個季節應該常常食用的，蘆筍具有利尿排毒的作用，多吃百合則去燥潤肺，都是春季最好的食譜之一。
材料：1+2/3cup蘆筍（切段），1/2cup新鮮百合葉，少許熟的培根粒（超市裡買現成的），少許蔓越梅，少許堅果，核桃等都可以，幾片新鮮的薄荷葉（不喜歡薄荷味可以不加）
調料：約1/4cupFetacheese，少許鹽，少許黑胡椒粉，少許洋蔥粉，少許檸檬汁
做法：
1、沸水中燙熟蘆筍段，撈出放涼待用；同樣再燙熟百合，撈出放涼待用。
2、把所有原料混合，先加入Fetacheese，再依次加入其他調味品拌均勻，按自己的口味來調和。
【海帶蓮藕花甲湯】 by 吳夢琪
功效：排毒養顏抗衰老，補益氣血，增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒
。
材料：鮮海帶100克；蓮藕300克；花甲500克；姜3片
做法：
1、鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時；
2、蓮藕洗淨去皮去結，切成半釐米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；花甲衝淨；
3、燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙；
4、熱鍋倒油，放薑片爆十幾秒，倒入清水，煮沸後放入蓮藕，煮20分鐘；
5、放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。
【春季排毒養生湯】 by 楊沛嵐
該道湯主要採用瘦肉、薏米（仁）、蓮藕、枸杞，薏米可促進體內血液循環、水分代謝、利尿消腫、美白美容，是值得推薦的排毒食品；蓮藕同樣具有利尿清熱，促進體內廢物快速排出藉此淨化血液的作用；至於枸杞，四季皆宜，春天多吃枸杞能收到補肝氣、益精明目的良好效果。此道湯具有排毒利尿、美容養顏的作用，老少皆宜。
原料：排骨（斬成段），蓮藕（切小塊），少許薏米（仁），少許枸杞
配料：少許料酒(如果照顧小孩，可以不用)，姜一塊，少許鹽，少許雞精，幾粒花椒
做法：
1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。
2、藕塊用少鹽醃一會，在倒入湯裡熬時再衝洗一下。
3、將排骨放到鍋中，加薑片、料酒，大火燒開。
4、在鍋裡放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開後倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。
4、煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。
↓↓↓更多【排毒食譜】請猛戳【閱讀原文】↓↓↓