維生素和礦物質,需要補嗎?哪些人補?

2020-12-23 騰訊網

眾所周知，維生素和礦物質都是人體必不可少的物質，現實中很多人都有服用維生素和礦物質補劑的習慣，但是你的身體真的缺乏維生素和礦物質嗎？你服用的劑量正確嗎？身體又能吸收多少呢？今天咱們就好好的說一說維生素和礦物質的補充問題。

一、維生素和礦物質最好通過健康均衡的飲食獲得

也就是說通過健康均衡飲食所攝入的營養素是最容易吸收、最安全，獲得的營養比例最佳。因此一般的健康人群是不建議常規服用膳食營養素的，能夠從補充劑中真正受益的一些可能會從靶向治療中受益的亞組人群。

二、建議處於生命的某一階段，或者具有某種疾病正在應用某些藥物的高危人群考慮補充營養補充劑

妊娠期

妊娠早期攝入足量葉酸（0.4~0.8 mg/d）可預防神經管缺陷，產前維生素或礦物質補充劑可提供葉酸、維生素D及很多必需的微量元素；補充鈣可降低妊娠高血壓和先兆子癇的風險。

嬰幼兒和兒童

美國兒科學會建議，對於母乳餵養的嬰兒應補充維生素D（400 IU/d）直至斷奶，從4個月開始應該補充維生D-強化全脂奶和鐵劑直至添加含鐵的食物（通常是在6個月），所有兒童在1歲時篩查缺鐵和缺鐵性貧血。

健康兒童如果飲食均衡不需要補充維生素或礦物質，避免微量元素超出膳食推薦標準。

中年和老年人

維生素B12：50歲及以上成年人可能無法充分吸收維生素B12與蛋白質的自然結合形成，建議補充2.4 μg/d。

維生素D：70歲及以上成人維持骨骼健康的劑量目前推薦是600 IU/d，某此專業組織推薦1000~2000 IU/d。膳食推薦標準之上的劑量是否提供額外益處尚不確定，需大型隨機對照試驗進一步確定。

鈣：對於51~70歲男性推薦劑量為1000 mg/d，對於51~70歲的女性以及70歲以上的男性和女性推薦劑量為1200 mg/d。

三、在特定的疾病和高危亞組人群，需要補充維生素和礦物質

如果是患有某些疾病並發了生惡性貧血，這類人群需補充維生素B12。具有吸收不良症候群的患者，可以補充膳食營養素。骨質疏鬆患者、黃斑變性患者也需補充特定的營養素等。

如果服用膳食補充劑，應注意其質量是否合格。建議查看標籤確定膳食補充劑是合格的產品。

最後忠告一句：不要自己盲目的服用各種補劑，更不要聽信他人的話，身體是自己的，好了壞了要承受的人都是自己。如果身體出現不適要先去醫院確定情況，在醫生的建議下服用適量的補劑才是正確的做法。

文獻來源：

Manson JE, Bassuk SS. Vitamin and mineral supplements: what clinicians need to know. JAMA 2018 Feb 5.

（來源：《國際糖尿病》編輯部）

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