最近,不少人諮詢牧花人:100%純蜂蜜多少錢一斤?
首先,這裡要分個類別,那就是意蜂蜜與中蜂蜜。
土蜂蜜
意蜂蜜,就是義大利蜂蜜,雖然是引進的蜂蜜,但是,如今已霸佔了中國平原,到處都是意蜂的存在,因為意蜂產量大十倍左右,養蜂人都放棄了中蜂蜜養殖,加入了意蜂蜜行列。
中蜂蜜,全稱中華土蜂蜜,俗稱土蜂蜜,別稱百花蜜。因為中蜂蜜採集百花之精華,所以非常珍貴,但是產量又極低,所以越來越多的人不養中蜂蜜了。
好,搞清楚蜂蜜的類別之後,那就是純與不純的事情了。
土蜂蜜
對於蜂蜜,牧花人當然建議大家食用純蜂蜜了,意蜂蜜純蜂蜜50元左右。如果品質差的,25元-30元一斤,如果再差些,比如水密,10幾元一斤。一般25元以下的意蜂蜜就不是純蜂蜜了。
那中蜂蜜呢?這個牧花人要好好說說,因為許多人對中蜂蜜一知半解。
中蜂蜜,也就是土蜂蜜,至少150元起步,特別優質的,比如牧花人藥香味的土蜂蜜,由於蜜源非常豐富,口感也極好,一年只壓榨一次,398元一斤,屬於特級土蜂蜜。
土蜂蜜
口感稍微差點的,但也是有百花香味的,298元一斤,屬於一級土蜂蜜。
一級之外,那就是二級、三級、四級、五六級土蜂蜜了。一般三級之後,都是不純的土蜂蜜了。
比如不是深山裡的土蜂蜜,平原土蜂蜜,價格就便宜很多,最多二三級土蜂蜜。如果深山裡,但是一年取二次的,就是三四級土蜂蜜了,價格150-200元一斤。
大別山深處
如果深山裡土蜂蜜,一年取三四次呢,那只能算五六級土蜂蜜了,價格100元左右。甚至50元都可以的,因為品質已經大大降低,只是比意蜂蜜好些罷了。
好了,關於100%純蜂蜜多少錢一斤?今天牧花人就說到這裡,天冷了,大冬天的,大家一定要9點多開始準備睡覺了,冬天主藏,要早睡晚起。