本文首發於土蜂蜜交易網
隨著社會的不斷發展，人們從對物質生活也慢慢轉移到了對健康品質的追求上，所以適合各年齡段，天然爽口，加之營養價值豐富的土蜂蜜就成了眾多養生愛好者的心頭好。但是土蜂蜜產量稀少，很多人都想買正宗的土蜂蜜，所以市面上對於土蜂蜜的價格定位也是炒作的天翻地覆，真不真且不說，看得人卻是眼花繚亂。
那麼真正的土蜂蜜到底多少錢一斤？
一、土蜂蜜的定義
要了解土蜂蜜的價位，首先要明白什麼是土蜂蜜，土蜂蜜一般分為馴化土蜂蜜和野生土蜂蜜。我們一般說的土蜂蜜就是野生土蜂蜜。
馴化土蜂蜜是由人工養殖的中蜂產生的蜂蜜，也就是養蜂場養的中蜂產的蜜。一年多次採蜜，其實際意義上和意蜂區別不大。由於是人工養殖，所以質量受人為影響非常大。產量較大，佔土蜂蜜的絕大多數產量。
野生土蜂蜜一般是在山洞、懸崖下的空間裡，放置蜂箱，裡面塗上蜂蠟，吸引自然界的野生中華蜂自然分蜂進籠。一年只在冬季來臨之前採一次蜜。這樣的蜂蜜產量很小，在市場上基本上很難見到。
二、土蜂蜜的價位
土蜂蜜多少錢一斤，網絡上眾說紛紜，但是沒有人比專業的蜂農和釀造土蜂蜜的專家更有發言權，今天土蜂蜜交易網就請了幾位土蜂蜜養殖的專業人士為大家解答這一問題。
1、西峽縣德森蜂業有限公司——朱永
2017年朱永利用西峽縣二郎坪鎮獨特的資源優勢創建了德森蜂業有限公司，發展蜜蜂養殖事業。其釀造的土蜂蜜、百花蜜等食品已經成為深受人們喜愛的天然產品，經過電商平臺的推廣和銷售渠道的拓寬，產品遠銷海內外，廣受好評。
「中國市場人們對土蜂蜜的價格很不清楚，太多商家打著土蜂蜜的牌子卻賣的是水蜜，把價格搞的很亂，真正的土蜂蜜價格至少也要100以上」朱永這樣對我們講述的，因為土蜂蜜是中華蜂採集百花釀製而成，與普通的意蜂蜜不同，意蜂只能採集大面積的蜜源，所以放蜂每年都有很多人，可以多次採集。
而中華蜂適應能力極強，可以採集多種花粉，所以釀造出來蜂蜜營養價值更高。而且中華蜂產量不高，一年只收割一次，而且極其容易受周圍環境影響，所以土蜂蜜的價格在100以上都是正常的。
2、南召武行金蜂創始人——閆學萍
閆學萍從事蜂蜜事業由來已久，丈夫家中三代養蜂，現產品暢銷50餘年，擁有中蜂，意蜂三百餘群，追花採蜜走遍大半個中國，堅持把具有「武行金蜂」品牌特色的土蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、四大系列近百個品種暢銷全國各大城市。
對於國內的土蜂蜜價格閆學萍也有著自己的看法。「馴化土蜂蜜和野生土蜂蜜兩者的價位錯不了太多，區別在於馴化土蜂蜜更好管理，可以及時查看，而土蜂蜜的價格差異主要是因為蜜源地不同，所以各地釀造出來的土蜂蜜口感也大不相同，市面上那些幾十塊錢的土蜂蜜都是造價蜂蜜，真正土蜂蜜的價格一般在150左右。」
3、「蜜嫂」品牌創始人——李紹輝
祖輩三代人養蜂，經驗豐富，李紹輝堅持用良心釀好蜂蜜。不摻假、不造假，把蜂場建在深山裡，只為那裡的空氣更好、野花兒更香，天然無汙染，保證釀出的每一滴蜜都是上等蜂蜜，李紹輝創建「蜜嫂」這一品牌，就是為了讓更多人都能吃上健康蜂蜜。
「購買土蜂蜜每個人要有自己的渠道，選擇適合自己的才是剛需」，市面上土蜂蜜的價格浮動很大，有人賣幾十元一斤，有人賣一二百元一斤，也有人賣的更貴，上千元一斤的也有，所以在選擇時儘量選擇自己信任的渠道，不要偏聽偏信。
三、注意事項
通過專業人士的解答我們可以發現，市面上的馴化土蜂蜜價格大都在100—150元之間，純野生的土蜂蜜價格在150—300之間，那些低於這個價位的土蜂蜜大多都是問題蜂蜜，更別說那些二三十元的，更是用糖漿勾兌出來的，吃完對人體的損害極大。
而且土蜂蜜每年的產量特別有限，容易受外界氣溫和環境的幹擾，所以市面上那些動不動就是百斤、甚至千斤的產量都是虛假宣傳，那些馴化土蜂蜜一年能有15斤就算不錯了，更別說純野生的土蜂蜜了。
還有重要的一點就是，在蜂蜜這個市場，土蜂蜜的造價率遠高於其它種類的蜂蜜，那些問題商家都是打著土蜂蜜的噱頭來欺騙消費者，所以在渠道的選擇上，儘量找自己信賴並且可靠的渠道購買，以免上當受騙。