對於喜愛烘焙的人而言，如何選購合適的 電烤箱 產品是一個不小的挑戰，畢竟縱觀如今市面上各類烤箱質量方面參差不齊，功能也千差萬別。今天這款海氏i7風爐烤箱絕對是一款能滿足大多數人挑剔的目光的優秀烤箱。海氏品牌創立於2009年，名稱源於德語，「haus」意為家，表明海氏把「家」作為品牌核心，承載社會責任和對生活誠摯的 追求。「wirt」意為價值，表明海氏以客戶價值為創新中心，不斷提升客戶體驗。專注高端烘焙家電，主要從事烘焙廚房家電的工業設計、生產和銷售，產品主要出口歐洲、北美等20多 個國家，已成為知名的烘焙家電品牌。 收到的烤箱內防護的非常到位，厚厚的泡沫包裹著產品，雖然外包裝慘不忍睹但整體產品安然無恙。上個全家福，烤箱的顏值比較高，像烤箱這種大件，畢竟是要擺出來看的，影響著家裡的整體風格格調。這款烤箱的顏色是馬卡龍藍，個人覺得比較百搭，無論你的廚房是什麼配色的，這一款放進去都能給你的廚房帶來一抹亮色。因為是試用，所以配件相對較少，但是基礎的配件齊全，配件的材質也非常優秀，烤盤漆面光滑，兩張烤網材質厚實光滑無毛刺，防燙手套跟烤箱一樣顏值高漂亮厚實，還搭配了一本全彩菜譜，方便新手更好的使用烤箱的功能。
這張背視圖可以清晰地看到，烤箱背後向外突出了一大塊，這正是這款烤箱區別於一般烤箱的主要特點。這個突起裡面安裝的就是11葉的強勁風扇和雙圈加熱管，區別於一般烤箱單純空氣風扇，擁有加熱管的海氏i7通過空氣熱循環全方位加熱食物，使烘烤的效果更均衡。真正稱得上是風爐烤箱。同時得益於這一設計，使得它具備了乾果機、空氣炸鍋等等一機多用的功能，不但為用戶節約了經濟上的支出，還節約了家裡的物品擺放的位置。
發酵、乾果、熱風、燈爐的功能鍵設置了單獨的按鈕，使用上十分方便。 發酵是烘焙中常用的一個功能，它可以在28-50度之間任意調節，完全滿足烘焙中的一發、二發需求。而且發酵的時候可以在烤箱內放一碗水，水分蒸發的速度會隨著溫度的變化而變化，滿足發酵的要求，省去了買發酵箱的錢，而且這個功能同時也可以用於快速解凍冰箱中的食材。 乾果功能啟動的是後部加熱管和風機，溫度區間是30℃~90℃，時長30min-12h。可以長時間穩定的保證低溫烘乾水果。而普通的烤箱，僅僅依靠加熱管，沒有後部熱風，是完全沒有辦法進行低溫烘烤的。 當開啟熱風功能後，加熱模式是：後部加熱管+風機+上下加熱管一起運作，簡單來說，就是烤制食物的時候熱力均勻了，食物上色就會更均勻。有熱風功能烤肉類可以讓皮更加酥脆，拿來做烤雞、馬卡龍等食物也不在話下。 爐燈可以讓你更全面了解食物烤制的進度，可以依個人喜好自由開關。
i7擁有40L的大容量，完全可以滿足3-5人的使用需求，烤整雞、整魚、10寸戚風等都不會有食材碰到烤箱內膽的問題。 i7左、右、後、頂面均採用搪瓷內膽，底部採用可拿取的接渣盤，清潔問題非常簡單，避免了普通烤箱一般無搪瓷內膽或者頂部沒有搪瓷處理，清潔起來非常困難的問題。每當烤盤放入時那絲滑的手感簡直叫我欲擺不能。
剛剛做好的面胚，準備放入烤箱二發。
發酵溫度設置45度，時間半小時，明顯可以看到麵團已經膨起。因時間比較晚了，不能再繼續醒發，直接開考。
開始烤制，選擇溫度後烤箱會直接開啟預熱模式，達到設定溫度後會有提示音提示，同時設定時間開始倒計時。
成品，應為醒發時間過短，麵包不夠膨大，但是可以看到，上色非常均勻，溫控非常到位，一點沒有烤糊的情況。
第二天早起又做了幾個酥皮月餅，中秋快到了咯。這次時間充足，成品顏值還過得去咯。
優點：1、顏值高，相對於市面上千篇一律的黑銀兩色來說，有那麼一點點的顏色點綴也別有一番情調。 2、容量大，40L的大肚量讓你一次烤個夠，整雞整魚都不在話下。 3、全搪瓷內膽易清洗，6加熱管讓溫度更精準，更均勻。 4、擁有加熱管和強力風機，通過空氣熱循環全方位加熱食物，使烤箱具有發酵箱、乾果機、空氣炸鍋等等一機多用的功能。
缺點：沒有獨立開關，沒有獨立開關，沒有獨立開關。貌似只能斷電。通過旋鈕只能暫停，啟動，而不是關機，如果人懶或者健忘，就算沒有安全問題，實際上依然處於耗電狀態。有單獨開關的，可以徹底斷電，你就不用每次用完再拔插頭了，或者不用每次用完再關插座的開關了。