兒童感冒發燒食譜:齊寶發燒了,我給他做了一碗南瓜面片湯

小貼士：

1、面片切好後，要灑上一些乾麵粉，把面片弄散，避免面片全部粘黏在一起，如果做的比較多一次吃不完，可以用保鮮袋裝好放冰箱速凍起來，下次吃直接煮就可以了；

2、湯裡面的食材可以根據孩子的喜好來添加，西紅柿我建議是要放的，因為西紅柿酸酸甜甜，多數孩子都愛吃，在孩子生病期間沒有胃口的時候，可以有效的提升食慾；

適宜人群：

1歲以上的寶貝，如果寶貝不是生病期間，還可以打入一個雞蛋或瘦肉；

推薦理由：

    這道食譜中搭配的食材，都是營養密度很高的食材，西蘭花中富含的胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的好幾倍，胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A，能夠促進上皮細胞黏膜的修復，特別是有咳嗽症狀的孩子，一定要多補充；南瓜富含也富含胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鉀、磷等礦物質，對疾病的恢復有很好的幫助，特別是在秋冬季節，媽媽可以多安排這些胡蘿蔔素含量豐富的好食材；香菇不僅讓湯汁更加鮮美，而且菌茹類中富含的多糖，能夠增強體質，提高免疫力，對促進疾病的恢復也是有很好的幫助；西紅柿除了剛剛說過的，能夠提升食慾以外，它的功能也是非常厲害的，它含有蕃茄紅素，具有很大的抗氧化功能，能夠消炎，而且VC含量也是非常不錯的；

      加入豆腐，是為了彌補蛋白質的不足，因為孩子在生病期間，消化功能都會減弱，如果再吃一些肉類、蛋類等這些高蛋白、高脂肪的食材，會加重孩子的消化負擔，不利於疾病的恢復，豆製品也是優質蛋白的食物來源之一，所以在寶貝生病期間，可以適量安排些豆製品來作為優質蛋白的補充，建議選擇老豆腐（北豆腐）蛋白質含量和鈣含量更高，其次可以選擇滷水豆腐（南豆腐）；那些非常嫩的內脂豆腐，無論是蛋白質含量還是其他的營養成份含量都更低，而日本豆腐它根本就不是豆腐哦~

       另外，寶貝在感冒發燒期間一定要多喝溫開水，因為發燒時會通過體表和呼吸，以及體內的炎症對體內水分過度消耗，所以需要充足的水分來幫助體內自我溫度調節，起到退燒、促消炎的作用，同時多喝水還能促進體內毒素的排出，有利於病情的減緩和機體的修復，一定不要忽視喝水啊~可以少量多次的飲水，也可以小米湯、雜豆湯來代替部分溫開水；