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減肥是意志力的比拼
堅持到底是唯一信條！
人體中有七種重要的營養素：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維和水。均衡地攝入這些營養能幫助人體調節生理機能，提升基礎代謝，增強運動效果，健康地燃燒更多的脂肪。
人體中約70%都是水分，是營養物質的溶劑和運輸的載體，同時承擔著調節體溫和潤滑組織的作用。成人每天最好喝1500毫升水（約八杯）。
排毒是減肥過程中必不可少的環節。多喝水能促進出汗和排尿，讓身體儘可能排出毒素，保證身體的代謝功能正常運行。
☆喝溫水。熱水可能燙傷口腔、食道和胃黏膜；冷水則會刺激胃黏膜，引起胃部收縮。喝水最好選擇40度左右的溫開水，蘆薈水、綠茶等也是很好的選擇。蛋白質可是構成肌肉、血液、皮膚、骨骼等各種組織和器官的重要物質，肌肉和器官必須含有至少50%的蛋白質！
肌肉的修復和增長離不開蛋白質，增加肌肉含量能顯著提高新陳代謝水平。
除了合成肌肉，蛋白質還有特殊的消耗熱量技巧——為了消化蛋白質，身體會提升大約30%的基礎代謝率，時長達10到20小時。
而且蛋白質提供的飽腹感足夠令大多數吃貨較長時間地抵抗美食的誘惑哦！
☆ 減肥者每天攝入量為：體重數（公斤）x(0.8～1.2）克，健身增肌者可再適量增多，但最多不超過每公斤2克。碳水化合物的作用主要是為人體提供能量，也是機體構成成分之一。具體可分為三種：葡萄糖、糖原和含糖的複合物。
優質碳水化合物不會被轉化為脂肪儲存起來。如果碳水化合物不足，人體就會燃燒蛋白質作為能量的來源，影響肌肉的修復和合成。
☆運動結束後30分鐘內攝入蛋白質和高纖維碳水化合物能更快恢復肌肉。脂肪是細胞膜、激素和腦組織的組成部分。脂肪也負責人體保溫，釋放熱量，從而抵抗寒冷。還有些營養素只溶於脂類，沒有脂肪無法被人體吸收利用。
飽和脂肪和反式脂肪都屬於非健康脂肪，攝入過多不僅會產生肥胖問題，還會令膽固醇升高，有害心血管健康。
適量攝入不飽和脂肪沒有肥胖的威脅，它可以幫助血液中的膽固醇維持在正常範圍內，改善內分泌系統。
☆飽和脂肪的主要來自動物脂肪及乳脂，比如紅肉、黃油、全脂牛奶。反式脂肪存在於炸雞、蛋糕、薯條等高熱量油炸食品中。維生素是人體進行代謝時必需的一種微量有機化合物，雖然人體內含量很少，但是無論是生長、發育還是維持健康，維生素都絕對不能缺少。
維生素參與代謝功能，沒有足夠的維生素，極容易引起新陳代謝失調，身體消耗熱量的水平隨之大大降低。
而且維生素可是燃脂的好「助攻」，維生素A、維生素B族和維生素C都對減肥有顯著的提升效果。
☆每天應保證攝入300-500克蔬菜（深色蔬菜佔1/2），200-350克新鮮水果來獲取充足的微量營養素。礦物質中的鎂促進多種酵素的分泌，可以幫助人體更好地代謝熱量。鉀可排除體內多餘水分和雜質，還能活化促進腸胃蠕動的酵素。鉻能促進脂質代謝，運動葡萄糖到肌肉來消耗熱量。
☆常量元素攝入也有度，適宜控制在100毫克，過量攝入反而會有損健康，比如太多鈉元素會損害腎臟和心血管健康。膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。這兩種膳食纖維都對人體、尤其是減肥者有益。
可溶性膳食纖維可以延緩澱粉的吸收，提供飽腹感，並降低餐後血糖。不可溶性膳食纖維則可促進腸胃蠕動，防止便秘，加快排出體內毒素。
☆燕麥、黑米、火龍果、綠豆都是高膳食纖維食物。每天應該保持30克膳食纖維的攝入量。減肥不只是信念、流汗和鼓勵，充足的營養素是健康減肥有力的後盾！想要瘦得又快又美，千萬別忘了「營養+運動」的原則哦~