現在紅酒在人們生活中出現的頻率越來越高,但是紅酒的價格讓人摸不著頭腦,有的紅酒賣幾十塊,但有的紅酒能夠賣到幾千塊,也有人說幾十塊錢的紅酒其實就是假貨,幾千塊錢的才是真的,那麼事實真的是這樣嗎?看完這篇文章你就明白了。
其實當你把一百塊錢的紅酒和幾千塊錢的紅酒撕掉標誌,放在一起讓別人品嘗,有很大概率人們喝不出來這兩款紅酒到底有什麼區別,因為不論是紅酒還是其他東西,百元級別裡也有讓人驚豔,千元級別也有平平無奇。
但究其根本,葡萄酒的價格和品質主要是受到這些因素的影響,比如原料,原料葡萄的好壞直接決定了最終葡萄酒成品的品質,差的葡萄永遠釀不出好酒,就算是開了金手指或者你是龍傲天,一樣不行。
然後就是產地,葡萄與其他作物一樣,不同的地區、環境下長出來的都是不一樣的,在國外,部分產區由於享有特定的歷史傳統和風土,在釀造優質葡萄酒上有著壓倒性的先天優勢,所以出產的葡萄酒價格額外的昂貴。
其次釀造工藝和過程上也是有很大不同的,所以這就導致了最終產出的葡萄酒風味各有不同。
幾十塊、一百塊的葡萄酒,因為原料的低廉和簡單的釀造工藝,所製作出來的葡萄酒味道非常單一,雖然不能說是假貨,但是這樣的葡萄酒並不能被稱之為合格的紅酒。
而幾千塊的紅酒,從原料、產地上就秒殺了便宜的紅酒,而味道上也更有層次,更值得讓人品鑑。
但是對於剛入門紅酒的小白們來說,幾十塊、百來塊的紅酒並不失為一個好的選擇,當你真正熟悉了紅酒的味道,再去品鑑高級紅酒的時候,才能珍惜它的風味。