痛風是很常見的一種疾病，屬於風溼性疾病，不過有些人對於痛風還不是很了解，還有些人患有痛風之後就吃小蘇打，那麼痛風為什麼要吃小蘇打呢?在出現痛風的時候會有哪些症狀呢?哪些食物是痛風患者不能吃的呢?下面就讓我們一起去看看吧。
痛風為什麼要吃小蘇打
在很多時候我們會發生患有痛風的病人會吃一些小蘇打，有的時候就會納悶，小蘇打是什麼，小蘇打是弱鹼性的一種食物，在某種程度上對於結晶以及酸性成分是可以起到溶解作用的，而碳酸氫鈉是因為弱酸與強鹼發生了結合之後導致的酸式鹽，當酸式鹽與水溶在一起之後就會呈現出弱鹼性，在人們的身體裡面通過酸鹼的中和可以就可以起到緩解的作用，因為尿酸導致的痛風是酸，如果食用小蘇打的話是可以起到中和作用的，所以痛風的患者就吃小蘇打了。
其實在我們的生活中帶有小蘇打的食物是非常多的，比如一些飲料，我們最常見到的應該就是雪碧，這類的氣體飲料，這些飲料在溶於水之後呈現出了弱鹼性，痛風的發生是因為某些尿酸在人們身體的血液裡面形成了酸性結晶，這些酸性結晶人們的身體的各個關節的各個部位以及某些結締組織上面沉積了起來，如果酸性比較高的話，有可能會形成結石以及腫塊，也有可能會引發痛風，所以對於這些飲料還是要避免的。
很多患者在痛風的時候都會選擇小蘇打，這是因為他有一定緩解疼痛的作用，不過在日常生活中用小蘇打做成了各種各樣的飲料，如雪碧、七喜等等，而這些食用的話有可能會引起痛風，所以對於小蘇打的食用還需要做好慎重的選擇。
痛風的症狀
1、無症狀期
血清尿酸鹽濃度隨年齡而升高，又有性別差異，這一階段主要表現為血尿酸持續或波動性增高，從血尿酸增高到症狀出現時間可長達數年至數十年，只有在發生關節炎時才稱為痛風。
2、急性關節炎發作期
是原發性痛風最常見的首發症狀，好發於下肢關節，以拇趾及第一蹠趾關節為多見，初發時為單關節炎症，反覆發作則受累關節增多，痛風的發作表明血尿酸濃度長時期過飽和而導致大量尿酸鹽在組織中沉積。
3、間歇期
痛風發作持續數天至數周可自然緩解，不留後遺症而完全恢復，而後出現無症狀階段，稱為急性發作間歇期，此後可再發，約60%患者1年內復發，間歇期也有長達10餘年者。
4、痛風石
及慢性關節炎期 未經治療或治療不佳的患者，尿酸鹽結晶沉積在軟骨，肌腱，滑囊液和軟組織中，痛風石為本期的常見表現，常發生於耳輪，前臂伸側，蹠趾，手指，肘部等處，尿酸鹽在關節內沉積增多，炎症反覆發作進入慢性階段而不能完全消失，引起關節骨質侵蝕缺損及周圍組織纖維化，使關節發生僵硬畸形，活動受限，隨著炎症的反覆發作，使病變越來越加重，嚴重影響關節功能，早期防治高尿酸血症，病者可無本期的表現。
痛風不能吃的食物
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當食用。
7、其他：醬類、蜂蜜
這上面的食物都是痛風患者不能夠吃的，如果你不小心吃錯的話，那對患者的身體的傷害是非常大的，還會使得病情變得更加的嚴重哦，痛風患者一定要選擇適合自己吃的食物，這樣才有利於疾病的改善。
總結：通過上文相信大家已經知道了痛風為什麼要吃小蘇打，因為小蘇打可以緩解疼痛，所以痛風的病人會吃他。當然了在我們的日常生活中我們也要注意我們的飲食習慣，哪些食物是痛風病人不能吃的一定要謹記。