剩麵包不好吃也別扔,換一種吃法,加入牛奶和雞蛋,變身美味甜品
大家好,又到了每天分享美食的時候了,今天要給大家做的是一道簡單的小甜品,冬天的時候閒在家就喜歡做一些美味的甜品,我家孩子也是特別喜歡我做的甜品,自從有了孩子之後就變身超人了,只要是孩子喜歡的,我就會自己動手製作。比如說孩子喜歡吃麵包,我就會自學烘焙,剛開始做的難吃到後來孩子說我做的麵包比買的還好吃。
所以當了媽媽之後才真正感覺到我們是在陪伴孩子成長,孩子也在讓我們成長,如果你也是一個新手媽媽,想要給寶寶做美食,歡迎關注我,每天都有不同的菜譜和烘焙分享,天天不重樣,道道都精彩。
前幾天自己在家做了吐司麵包,然後就是沒有吃完剩了一些,可能是我把孩子的嘴餵刁鑽了,所以剩下的麵包他就不吃了,其實吐司麵包剩下了真的是有點不好吃了,但是不好吃也不要扔。換一種新的吃法,加入牛奶和雞蛋,變身美味的甜品,孩子瞬間就喜歡上了。
【菜品】:蛋奶吐司布丁
【烹飪食材】:吐司片2片、雞蛋2個、牛奶110克、淡奶油110克、糖粉適量、黃油適量
【烹飪步驟】:
1、 將準備好的一塊黃油隔水融化成液態的狀態,然後將黃油塗在準備用的烤碗上面。
2、首先將吐司片切成小塊,大家切的時候儘量小一點,這樣也方便食用。
3、將切好的吐司塊蘸上黃油,然後裝入塗好黃油的烤碗中,因為吐司是很吸油的,所以大家在加入黃油的時候儘量是蘸上一點點就可以了。
4、雞蛋打入碗中,然後加入適量的糖粉和牛奶再加入淡奶油,混合在一起之後攪拌均勻。
5、將混合好的淡奶液過篩,這樣做好的布丁口感更好一些,將明顯的顆粒物都過濾出來了。
6、過好篩的奶液倒入吐司塊中,然後將烤箱提前預熱,將做好的半成品放入烤箱中175度,烘烤30分鐘,時間到了,就可以將布丁取出來了,是不是很簡單,大家快來試一試吧。
【烹飪小貼士】:
1、烤好的布丁取出來之後可以撒上一層糖粉,這樣味道更好。
2、糖的量根據自己口味增減,烤箱溫度僅供參考. 不管用多大的烤碗,裝到八分滿即可。烤的過程中會膨脹
3、大家可以按照自己的喜好在上面加入一些水果,比如說藍莓或者是草莓。孩子特別愛吃。
4、吐司片大家隨意選擇,建議大家用原味的吐司片,這樣吐司片就能吃出來是淡淡的奶香是非常好吃的。簡單的美味大家可以試一試。
【文案編輯】目海食王小廚