我不得不承認，雖然大家都很愛吃肉肉
但最近福州興起的
「和牛壽喜燒自助」店真的太多了！
但SRF級別的自助和牛烤肉
你吃過嗎？
所以，今天
二九攜著這家「和牛燒肉自由店」來了！
才剛試營業就被一眾美食博主瘋狂安利
飯點尾聲了都還在排位的
「旦牛·極和牛燒肉公司」
不僅僅是單純高級和牛暢吃而已！
在這裡
M8-9的極和牛無限暢吃！
就是那個被米X林餐廳「寵幸」
甚至上榜過奧X卡晚宴的極和牛！
在這裡
極和牛上腦心也無限暢吃！
就是那個每一口都散發著金錢味道
連平價日料店都要賣一片20+元的
和牛上腦心！
在這裡
鵝肝壽司、帝蟹手卷.
4款壽司、3款沙拉
每一款口味都可媲美Brunch餐廳
12.28-12.30
【旦牛·極和牛烤肉公司】開業
原價100+元/200+元/300+元的自助
現在
2人同行，一人半價！
4人同行，一人免單！
趁著明天開業，快衝！
# 01
不得不說，今年的福州颳起了一陣「和牛壽喜鍋自助」的妖風。說實話，就算我是肉食動物，天天吃壽喜鍋也膩了。
而最近二九在蘇寧廣場卻發現了一家「極和牛燒肉自由店」——「旦牛」，平時日式烤肉單點都覺得貴，而這家店，極和牛的品質拿來自助，這是什麼好事？簡直是意外之喜！
肉質好到敢放在門口的大冰櫃裡接受單品售賣，沒點自信可做不到~不過，對於二九來說，能在這無限吃上這些價格高昂的肉肉，才是這家店「豪橫」所在。
仿佛一座座白雪皚皚的富士山，飄著冬日的霧氣朝我走來。作為旦牛的頭牌——「富士山極和牛」，46cm長！46cm寬！大片的和牛肉來上2盤就回本！
由日本純種和牛與強壯的安格斯牛進行不斷繁育篩選出的高端「SRF|極」和牛，兼具了和牛的大理石雪花紋理和醇香的鮮甜口感。對於愛吃肉的人來說，這不亞於是和牛中的「愛X仕」。
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二九吃了這麼多家和牛自助，真沒見過幾家是有專人在旁邊幫你烤的。（當然，這麼好的肉我自己烤壞了也心疼）吃個自助還有人投喂，這種保姆式待遇，也太幸福了吧~
雖說高品質的和牛就算吃個原汁原汁，或者加點玫瑰鹽鹽烤也好吃，但在旦牛，創新吃法能有1，2，3，4，5.一種肉吃出多種口味，為了讓我能多吃幾塊，老闆也算費了心。
壽喜醬風味？旦牛家創新的一種吃法，用壽喜汁和有身份認證的日本「朝一雞蛋」打在一起，然後蘸上剛烤好的極和牛。
肉香四溢的極和牛蘸上鮮甜的雞蛋液、微甜中帶點鹹味的醬汁，吃起來簡直就是壽喜鍋的味道！嗷嗚一口，滿滿都是和牛香~
或者搭上每桌都配有的法式鵝肝，待肉熟後，裹上法式鵝肝，綿密的鵝肝和帶著微微油脂的和牛融合得恰到好處，是高級的口感啊！
也可以蘸桌上的烤肉醬、柚子醋、辣椒粉，或者讓店員小哥給你來上幾個小飯糰，做「極和牛飯糰」，這款肉的吃法，持續更新中.
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不同於別家自助店招牌只有一款，在這，兩款招牌都是必吃！不管是烤法、吃法和肉質都很是講究，必點！必吃！一定要多吃！
自帶烤網的大片和牛肉，選用的是極和牛的上腦心部位，價格昂貴，別說這麼大片了，就算是正常大小在平價日料店也要一口20+元的價格。
服務員小哥直接用噴槍在烤網上進行炙烤，同樣是分為黃油芝士火烤、壽喜燒醬汁風味、日式花生風味3種吃法。
別以為旦牛家只有兩款好貨，其實別的肉絲毫不馬虎，甚至可以說是每款肉拿出來都可以作為普通日料店的招牌。除了招牌烤肉有專人幫忙烤以外，別的肉可得自己上手，記得聯繫服務員小哥哥換專屬烤盤哦~
極和牛五花腱、安格斯牛排肉、安格斯牛肋條.5款高檔安格斯黑牛肉在這也是通通暢吃。
暢吃的除了牛肉外，還有2款豬肉、1款羊排，旦牛可算把大部分肉食愛好者喜歡的品類都給集齊了。
如果你的胃口夠大，也一定都得試試。
如果覺得不過癮，還可以升級套餐哦。在升級的套餐裡，還有每日新鮮到店的日本正宗北海道雪蟹！# 02
/ 7種海鮮，任點任吃 /
除了吃上一口就忘不了的極和牛外，店內的海鮮也同樣是人氣王！
鮑魚、印尼魷魚小卷、扇貝皇、本港明蝦、本港生蠔、紐西蘭貽貝..對於二九這種超愛海鮮的人來說，沒吃個幾盤今天都不打算走了！烤的時候加入店裡配製的蒜蓉醬，吃起來蒜香味濃鬱，香味不輸給街邊的燒烤店！
/ 極上刺身拼盤，每人一份 /
你以為到這就結束了？nonono，除了品類多到你數不過來的無限暢吃外，套餐裡還包含每人限一份的極上刺身拼盤。
雖然一人限一份，但我們一波人去，每人來上一大份，也是爽到爆！
/ 特色沙拉，三選一 /
帝蟹牛油果沙拉、藜麥鮮果沙拉、羽衣甘藍色拉，口味不輸給各大Brunch餐廳，用來緩解吃肉帶來的油膩感再合適不過。
/ 特色壽司，四選一 /
/ 錫紙烤物，通通暢吃 /
除此之外，半面牆的冰櫃裡，各種錫紙烤物、蔬菜.簡直讓有選擇困難症的人挪不動腿。
/ 網紅甜品，通通暢吃 /
1款酸奶、1款焦糖布丁，4種口味的大福和冰淇淋，吃飽喝足的時候來一個，安逸~
/ 星巴克、巴黎水，隨便喝！ /
幾十種飲品也是隨便喝！！韓國的、泰國的、日本的，果汁、烏龍茶、兒童飲料、酸奶.連巴黎水和星巴克咖啡都能無限自由。
一頓飯下來，餓了一天沒吃飯的二九和船長捧著肚子直呼過癮：幸好沒吃東西給肚子騰了空間，不然這戰鬥力發揮不出來可白瞎了這些好肉。
趁著這次開業3天活動
2人同行，一人半價 ！
4人同行，一人免單！
這場「極和牛燒肉自助」的狂歡盛宴
你準備好了嗎？
■ 福利信息 ■
（參與活動詳見置頂留言）
兩人同行，一人半價！
四人同行，一人免單！
（每天限45桌）
【長按識別，回復「旦牛」領取福利】
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「你喜歡這種和牛自助烤肉嗎？」
快來跟我們聊一聊吧❤️
■ 旦牛·極和牛燒肉公司 ■
- 營業時間 -
10:00-22:00
- 諮詢熱線 -
18906916796
- 門店地址 -
蘇寧廣場B區5層503B
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編輯：二九 攝影：Goya———— 我們還推薦過 ————