陽山水蜜桃大批量上市啦,老桃農告訴你該怎麼保存

2020-12-23 象牙山村保安隊長

陽山水蜜桃大批量上市啦

「個大」

「品質確實好」

「聞著就很香」

顏值在線,口味在線,體驗感在線

這是聽到最多的評價,激動ing~

雖然還是早桃,但是已經好評如潮啦

不過,我們也注意到了

因為水蜜桃太誘人了

有人預訂了很多盒

有不少市民就問啦

這個水蜜桃能保存幾天呢?

應該怎麼保存呢?

我們立刻連線了陽山水蜜桃的專家,

一起來看吧:

陽山水蜜桃的保存方式

室溫保存最理想 打開盒蓋,置於通風陰涼處,是保持陽山水蜜桃原汁原味的最好辦法。把水蜜桃平鋪在地上,桌子上或者比較陰涼的地方,不沾水,不堆疊,否則會加快水蜜桃的成熟,這樣一般都可以保存3-5天。

冰箱保存為下策 實在吃不完,可以暫時放入冰箱冷藏室,但保存時間不宜過長,應儘快食用,否則會使桃子甜度降低,香味盡失,且口感沙化。

注意事項:

1、不要用手按桃,捏桃,儘量託著桃子,因為陽山水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子。

2、先把熟透了的,特別軟的,已經流汁的桃子吃掉,再吃那些相對不太熟的。

3、桃子放了幾天有些表面會有黑印,沒關係的跟香蕉熟透的道理一樣,都是熟斑而已。

4、陽山水蜜桃保存的時候一定不要清洗,因為桃子洗過之後會損傷表皮絨毛,不管怎麼保存,一段時間後桃子表皮會氧化發黃變黑。

如何去除水蜜桃絨毛?

如果水蜜桃是從樹上剛摘下來的,最好放半天等它暑氣散去再吃比較好。如果是剛買回來的桃子,最好將表面的絨毛清理乾淨再吃,提供這些簡單的小方法:

1、簡單版:成熟的水蜜桃,清水衝洗,揉捏,直接去皮。

2、通用版:先把桃子蘸溼然後撒上細鹽,來回均勻的搓洗,最後清水衝洗乾淨就可以了。

3、提升版:準備適量的清水放入少量的食用鹼攪拌。把桃子放入食用鹼的水裡浸泡3—4分鐘,取出用清水衝洗即可。

4、體驗版:把桃子全部放入一個袋子裡裝滿水,把袋子口封好,大家隔著袋子揉搓桃子,利用他們之間的摩擦來洗淨桃毛。最後把水倒出來衝洗一下就可以吃了。

本文圖片由@無錫東俠 @玲 @星陽 @周 MIS等提供

來源:無錫美麗陽山

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