酒香溢法國 首屆巴黎期酒品鑑會成功舉行

2020-12-03 環球網

【歐洲版駐法國特約記者 安娜】4月9日至4月17日為期兩周的首屆巴黎期酒品鑑會在歐洲的最大貿易基地歐拜赫利耶市華人商圈成功舉行,本次品鑑會由法國37WINE酒行主辦。

來自世界各國的酒商和葡萄酒專業人士歡聚一堂,共同品鑑來自波爾多各大名莊的頂級佳釀,共同探討葡萄酒的未來發展方向。

法國華人進出口商會會長、37WINE酒行董事長黃小傑介紹說,法國波爾多葡萄酒享譽世界,每年波爾多期酒盛會都會吸引來自全球葡萄酒專業人士前來品鑑。為了能讓更多生活在巴黎及沒有時間前往波爾多參加期酒會的朋友們能品鑑到名莊美酒,今年37WINE與波爾多三十餘家名莊合作,在巴黎首次舉行期酒品鑑會,讓喜愛紅酒的朋友們更好地了解龍船莊園 、寶嘉龍莊園 、雄獅莊園、波菲莊園、 周伯通莊園、瑪歌莊園、杜扎克莊園、力士金莊園、木桐莊園、龐特卡奈莊園、愛士圖爾莊園、玫瑰莊園、凱隆世家莊園、拉菲莊園、魯臣世家莊園、金鐘莊園、柏菲莊園、卡農莊園、拉芒德莊園、白馬莊園、列蘭莊園、寶蓮莊園、飛卓莊園等波爾多名莊歷史及酒文化。

黃小傑希望,喜愛葡萄酒

文化的友人能在品鑑美酒的同時,更多地了解葡萄酒文化與釀酒精神,也希望大家相互積極交流,探索合作的領域,將法國酒文化發揚光大的同時實現共贏。

品鑑會期間,法國中法友誼互助協會秘書長林金傑表示,這次在巴黎舉行期酒品鑑會十分有意義,越來越多的華人喜愛喝紅酒,對紅酒文化的了解及認知也逐步加深。這次品鑑會為大家提供拉菲、木桐、金鐘、白馬等名莊佳釀,讓大家更好地品鑑各個名莊紅酒的發酵過程及其內涵和口感,細膩的品嘗葡萄酒中柔和、圓潤的單寧,品鑑不同葡萄酒不同年份加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc),美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 之後的味道,了解為什麼頂級紅酒具有收藏的價值。

「霞染清樽倒映紅,香流淺淡漸朦朧。酒醉葡萄得真味,使人從此入詩中」。林金傑希望,37WINE能繼續舉辦巴黎期酒品鑑會,讓更多的各國友人了解法國葡萄酒文化,也希望利用這個期酒交流平臺,在相互交流與學習的過程中,中法酒商之間不斷創造出新的商業合作機會。

據了解,黃小傑在中法分別擁有浙江鼎運和37WINE兩家葡萄酒公司,兩家公司是一體兩面的。37WINE服務於鼎運,為其做訂購配送服務。而37集團本身在接洽跨境電商直郵平臺和訂購平臺及零售商,通過37集團平臺,可以將葡萄酒直接運到國內客戶手中。目前,37WINE是一箱就可以啟運,一鍵代發。37WINE正在尋找更多國內跨境電商的合作平臺,通過平臺擁有更多的穩固客源。同時,黃小傑也希望憑藉自己這些年在葡萄酒行業的從業經驗和資源,積極著手創建自己的葡萄酒品牌,實現37WINE新的輝煌。

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