意外很搭?日本拉麵店推出「暗黑款」珍珠奶茶冷麵

2020-12-17 中國經濟網

中新網6月20日電 據美國《世界日報》報導,近日,日本一家知名連鎖拉麵店開發了一款「暗黑款」拉麵,將冷麵沾醬替換為「珍珠奶茶」,因應連連高溫。此款冷麵是東京五輪洞的限定版商品,每日只限量發售15份,由於大受好評,店家在18日稱將把活動時間延長至7月底。

據報導,在拉麵店「面屋武藏(Menya Musashi)」供應的這款拉麵,取名為「珍珠奶茶沾冷麵」,一位拉麵專欄作者山川大介說「這明顯就很奇怪」,但他依然帶著半信半疑的心情嘗試。

據山川分享,冷麵配有蔥油雞和黃瓜等配料,而沾麵湯汁就是一碗珍珠奶茶,湯頭用鰹魚與牛奶調味,湯裡也有許多珍珠,麵條相較一般拉麵較為扁平,上頭還有許多黑色的伯爵茶葉顆粒,當麵條與珍珠一起進食時,可以享受雙重的Q彈口感,「珍珠奶茶沾冷麵」意外的很「搭」。

此外,吃完麵條後,可以將店家隨餐附上的「杏仁奶」倒入沾麵湯中飲用,可以讓湯頭味道更醇厚。山川提醒,由於每日的「珍珠奶茶沾冷麵」僅限定15份,想要嘗鮮的人一定要提前排隊。

據悉,該店原先的活動期僅預定至6月底,如今因「珍珠奶茶沾冷麵」回應太過熱烈,拉麵店已在官網上公布將活動延長至7月結束。

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來源:中國新聞網

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