現在很多上班族都喜歡自備便當，然後，用微波爐熱一熱就可以吃了，但是，很多材質的便當盒放入微波爐中加熱之後，會產生很多有害物質。那麼，什麼材質的便當盒放入微波爐是最好的呢？便當盒如何挑選？
便當盒哪種好
常見的便當盒按功能大致可以分為三類，一類可經微波加熱，一類具有保溫功能，一類自身可插電加熱。如果所處環境中沒有可用來保鮮和加熱的工具，那買一隻保溫飯盒就十分必要了；如果有微波爐之類的工具，可微波加熱的便當盒最為合適；至於電熱便當盒的使用範圍並不廣。便當盒按材質又可分為塑料、玻璃、金屬、陶瓷、竹木五大類，下面將逐一分析其優劣點。
塑料便當盒
塑料飯盒是最為常見的便當盒，它的質量一般很輕，便於攜帶，常用比較安全的是PP材質的飯盒。由於劣質塑料在加熱時會產生一定的毒性，一定要注意嚴格挑選，塑料飯盒也不宜加熱油分或糖分過高的食物，一旦塑料飯盒用久之後就要考慮更換，在使用清洗時也要避免刮花塑料盒，以免產生有害物質。
金屬便當盒
這類目前使用最多的是不鏽鋼飯盒，不鏽鋼的性能比較好，方便清潔，耐腐蝕耐低溫，並且容量大，可分層，具有保溫功能。不過攜帶起來相較不太方便，在購買這類飯盒時，一定要注意辨別飯盒材質是否使用的是食用級不鏽鋼。
玻璃便當盒
玻璃材質的便當盒無毒無害，使用起來最安心。這類便當盒可以經微波加熱，也容易清潔，封閉性一般很好，沒有異味。但是重量往往很沉，並且不耐摔，不適合攜帶。另外這類材質的飯盒多為單層，不適合需要分類的便當。
竹/木便當盒
竹/木材質便當盒的設計外觀非常突出，造型普遍很吸睛，帶有日式風格。但它們不能用來加熱，而且竹子和木頭這類材質維護起來比較麻煩，遇潮溼環境時很容易發黴，平時也不易清洗，容易滋生細菌。
陶瓷便當盒
有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要提醒，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，故不宜使用。
微波爐飯盒什麼材質好
微波爐使用時要求器皿要具有耐寒性、耐熱性、耐油性和衛生性，所以，目前只有3種材質是可以進微波爐的，分別是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。像普通塑料器皿、金屬器皿、封閉性器皿、竹器和漆器等不耐熱器皿，有凹凸狀的玻璃器皿、鑲有金、銀花邊的瓷製碗碟等都不可以放進微波爐。
陶瓷便當盒
優點：陶瓷便當盒的釉面光亮細膩，易於洗滌和保持潔淨；具有耐酸、鹼、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不生鏽老化、經久耐用；瓷器的氣孔極少，吸水率很低，用日用瓷器儲存食物，嚴密封口後，能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。
缺點：陶瓷便當盒的美中不足之處是抗衝擊強度低、不耐摔碰、容易破損，是一種易碎品。
PP塑料便當盒
優點：聚丙烯塑料（PP）是目前唯一可以放進微波爐加熱的塑料，一定要選容器底部帶三角圖案、並註明「微波爐適用」等字樣的飯盒。PP塑料便當盒的質量很輕，便於攜帶，價格也相對更便宜，還有一些塑料飯盒有分格，方便使用。
缺點：聚丙烯塑料製品耐寒性差，低溫衝擊強度低，製品在使用中易受光、熱和氧的作用而老化。
耐熱玻璃便當盒
優點：耐熱玻璃便當盒能夠承受冷熱聚變溫差變化，在急劇溫度變化下也不易破碎，具有低膨脹、抗熱震、耐高溫、耐腐蝕、強度高等特點，使用安全係數高，絕不會發生類似鋼化玻璃的自爆現象；熱膨脹係數小，耐熱最高溫度達1200℃。
缺點：玻璃便當盒重量往往很沉，並且不耐摔、易碎，不適合攜帶，所以在使用時要小心，輕拿輕放。