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富平柿餅，自然的恩賜
大家好������快過年了，祝大家生活越來越好������這款柿餅是富平我們農戶家的吊柿餅，非常好吃[贊]冬天來了，也快過年了[禮物]這一年不管你在外奔波多久，都需要回家看看親人，看看熟悉的故鄉，帶點特產孝敬父母，孝敬老人，也是作為兒女的一份孝心，一份守候，「陝西
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陝西特產富平柿餅究竟好在哪呢？
自古富平柿餅就有世界餅王的傳說，富平栽植柿子歷史悠久，漢初就有栽植習慣。明朝時，富平柿餅的製作工藝已十分成熟。相傳，當年朱元璋為生活所迫，靠乞討度日，流落到富平北部金甕山下，因食當地鮮美的大柿子才得以活命。朱元璋當皇帝後，便下令將那棵有救命之恩的大柿子樹封為「凌霜侯」，並建廟永為紀念。
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富平柿餅和隱士柿餅到底哪個好?
，最為出名的當屬陝西富平柿餅，還有近兩年超火的山東隱士柿餅。左邊是山東隱士柿餅，右邊是陝西富平柿餅，隱士柿餅是由牛心柿製作，富平柿餅是由尖柿製作，所以隱士柿餅看著更圓潤一些。【陝西富平柿餅】【隱士流心柿餅】【綜合對比】外觀看，富平柿餅比隱士柿餅要尖一些，顏色更深，果皮略厚一點吃起來，富平柿餅更黏糯，隱士柿餅更甜，隱士柿餅的流心相對更多。
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中國柿鄉——富平柿餅
富平柿餅含糖量高、肉質黏軟、營養豐富、纖維少而短、柿霜厚、味極甜、口感好、食之熱量大、壯筋骨，且具有止咳化痰、除口瘡等療效，是冬春的時令食品。在富平依靠柿餅做生意的人很多，我做柿餅的初衷是希望能按照自己的願望，把富平柿餅從各家各戶的經驗操作化作規範流程，讓富平柿餅成為持久的地域品牌，對本地農戶增收盡一點微薄之力。1995年，富平柿餅榮獲第二屆中國楊凌農業博覽會后稷金像獎。1996年，富平大尖柿榮獲陝西省名優特產品獎。
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正宗富平柿餅值得等待 要想吃到美味的陝西富平柿餅注意這幾點
又到了吃富平柿餅的季節，好吃的富平柿餅一定是很講究的，富平柿餅以陝西富平當地生產的傳統名優柿子品種「富平尖柿」為原料，經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細製作而成。「吊柿餅」是陝西富平縣的傳統，也是成就美味富平柿餅的特殊工藝所在，樹上成熟的柿餅經過晾曬後，一排排整齊地從架上垂掛下來，如一面面橘黃色珠簾，瀰漫著淡淡果香。富平柿餅有四個特點，即甜、軟、糯、無核。
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富平柿餅有名 但柿餅外白霜可能不都是糖分
年貨裡柿餅是一個不錯的選擇，好吃又具有陝西特色，不少人喜歡買柿餅家庭食用或作為饋贈佳品，陝西的柿餅遠近聞名，但你可能不知道，市面上出售的柿餅並不一定都很安全，因為外面那層白霜不都是柿子糖分析出產生的糖霜，還有可能是其他成分。
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同樣是柿餅,臨朐柿餅比富平柿餅,優勢在哪?
柿子的究極進化——柿餅！由新鮮柿子進化成了流心柿餅，果肉變得晶瑩剔透像果凍一般，滿滿溏心質感，在陽光下閃著金光。這戰鬥力非新鮮柿子所能比，簡直就是降維打擊。一到十二月，就不停收到柿餅的催促。柿餅界的兩個大魔王——富平柿餅和臨朐（qú）柿餅，名號一亮出來就是好吃的代名詞。但在所長看來，臨朐柿餅基本就是好吃的天花板了，所長和小姐姐們都對這枚似流心又似沙冰的臨朐柿餅動了心。
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富平柿餅製作工藝第一步:採摘
富平柿餅白利平柿子採摘過程，要注意儘量不摔，不碰，胸前掛帆布口袋或者樹叉間放竹籠，因為柿子和柿子根部的樹枝都不能受傷柿子有磕碰裂口，如果風乾過程陰雨多，磕碰裂口就會發黴而成為次品，富平柿餅白利平柿子採摘是製作富平柿餅的第1步，從第1步到12步到你吃到的富平柿餅，步步人工，非常辛苦。
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今年富平柿餅到貨了!甜軟如蜜,一口流心
一年裡非常值得期待的美味—富平柿餅 富平「流心柿餅」自去年售罄之後，被無數人心心念念，惦記著要囤貨，入秋以來每天都有人問，現在終於和大家見面啦！ 與普通的扁柿餅不同，富平柿餅採用懸掛自然吊曬，糖分慢慢積累，水分逐漸蒸發，甜得「原汁原味」。
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又一土特產被國外熟知，爆漿流心，甘甜如蜜，它就是富平柿餅
然後正是如此，陝西富平，以柿餅而出名，不僅咱們國家愛吃，而且外國人也熟知。富平柿餅以當地著名的傳統柿子品種富平尖柿為原料，經過清洗、去皮、曬乾、曬乾、整形、覆蓋霜等多道工序加工而成。爆漿流心，甘甜如蜜。
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陝西富平柿餅,天然製作,比起市面上的柿餅顏色偏暗,軟糯香甜!
柿餅，雖然算不上貴重，但它的軟糯香甜，總讓人吃得停不下嘴來……常見的柿餅多是扁扁圓圓的，但陝西富平有一種「吊柿餅」，保持著鮮柿飽滿紅潤的樣子。之所以長這樣，皆因它是新鮮柿子被吊晾曬而成，被稱其為「吊柿餅」。富平柿餅，天然製作，就像一個可愛的福桃，帶著一個尖兒，看著就很喜人，比起市面上的柿餅顏色偏暗，軟糯香甜。這樣的柿子果肉厚實、纖維少，汁水豐盈，做柿餅更能凸顯柿子的原味與口感。
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咬一口就流心的陝西富平霜降柿餅開始搶定
該劇的拍攝也大大提高富平的知名度和影響力，也為富平柿子產業打開更廣更寬的銷路所謂中國柿餅看陝西，陝西柿餅看富平，富平柿餅看曹村富平馬家坡柿餅特別採用大尖柿子，每一顆直達味蕾的享受都是漫長等待的煎熬。春去秋來，看著一個個掛滿枝頭的紅潤，一年的風吹日曬，只為一顆傾心的正宗曹村馬家坡柿餅！
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日盼夜想的爆品富平柿餅終於來了
富平柿餅 全國第一2001年富平被評為「中國柿鄉」2008年富平柿餅被評為「國家地標產品」中國柿餅之鄉——富平，是世界聞名的柿子優生區，建有優質柿子基地10萬畝。由於富平特殊地理環境和氣候，生產出來的柿餅相對其他地區來說品質更好，口感更佳。富平柿餅霜白如畫、甜如蜜，撕開後明顯能看到果肉飽滿，質地透明，其肉質甜嫩爽口，營養豐富。只有來自陝西富平的柿餅，肉紅流芯、清甜芳香，才有這種流心的甜。
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富平柿餅,香甜軟糯,鮮豔好吃!
今天給大家推薦的這款柿餅，就來自富平核心產區--曹村。 其中又以出口級品質更佳，無論是柿餅的個頭，色澤，口感還得認準出口級品質的，讓你吃一口回味無窮。
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辰頤物語|富平柿餅顆顆爆漿流心,甜如蜜軟如棉
每逢初冬，舌尖上最期待的味道必定要有陝西富平溏心吊柿餅的一席之地！ 一個個連著蒂的大尖柿，窩著一汪通亮的溏心，「甜如蜜，軟如棉」這才是初冬該有的美味！ 從深秋到隆冬，富平曹村的柿餅手藝人一刻也不得閒，家家戶戶都掛起紅彤彤的柿餅，溫暖又吉祥。
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柿柿如意:每顆富平柿餅都是出口級!
「點擊上圖 一鍵購買」柿柿如意 好柿成霜 這種能讓人吃出如此「幸福感」的柿餅，來自陝西「富平」。 ▲ 央視記者到富平現場體驗柿餅口感 盼了一年，終於又盼來了這一口甜蜜的流心。 單從外形上，富平柿餅就與眾不同。 富平柿餅，就像一個可愛的福桃，帶著一個尖兒，看著就很喜人。 普通柿餅，因為採用平攤晾曬的方式，都是圓圓扁扁的。
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「富平柿餅」上面的白霜是什麼,是人工撒上去的糖粉嗎?
陝西富平的霜降柿餅，果肉軟糯香甜口感還很有嚼勁，它還是陝西的名貴小吃之一。這個就是富平霜降柿餅，它是挑選精品的尖柿子製作而成的，柿子從開花到結果需要9個月時間，然後把新鮮柿子製作成柿餅也要2個月時間，另外柿餅的製作工藝也是比較麻煩的。
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富平柿餅歷史久 特色品牌齊發展
富平歷史悠久，人文底蘊深厚，是有名的「中國柿子之鄉」，此次果區行的最後一站就來到了富平縣。產銷對接活動在富平縣曹村鎮舉行。曹村鎮是聞名全國的柿子優生區，全鎮上百年樹齡的柿樹就有上千株，現在這裡仍有一棵被譽為「壽星」的柿子樹，據史料記載樹齡已有1400餘年。在柿子樹下，大家一邊品嘗柿餅，一邊聽當地果業的介紹。
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富平新聞:柿餅下架潮霜,一派繁忙的景象
記者： 榮榮永寧眼下正是富平柿餅下架潮霜的關鍵時節，在我縣曹村鎮，當地柿農這兩天格外忙碌，他們正在為即將上市的富平柿餅做著最後的工序。大家看到我身後的柿農呢正在忙著對柿餅進行下架，我們富平柿餅即將新鮮出爐。曹村鎮柿農王和平這幾日臉上始終洋溢著開心的笑容，自家種植的四畝多柿子從春夏的施肥管理到秋季的採摘、削皮、上架、晾曬，再到這兩日下架、潮霜，經過漫長時間的精心呵護，王和平一年的辛勤勞動即將化為豐收的成果。
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康輝直播帶貨富平柿餅,先給大家看看長啥樣
2020年12月12日央視主持人康輝直播帶貨富平柿餅，買遍中國欄目。相信當天已經有很多朋友都看到了，5分鐘賣出20000多單，看來我們的富平柿餅還是非常受大家歡迎的。乾淨衛生的柿餅加工車間流心柿餅富平柿餅康輝推薦的柿餅感謝媒體讓這麼多人都知道了我們的柿餅，我先說說富平柿餅的特點，軟糯香甜，霜多肉厚，個個流心，滿滿的糖心，吃一口就會喜歡上這樣的味道。