「人參靈芝臥山崗，野坡爬滿熟地黃。籬笆牆外罌粟紅，藥菊奇味四溢香。」
古人善於從自然萬物中尋找人體病灶的解決之道！現代社會，更多科學研究也是從自然植物之中探索健康的奧秘。
減肥也是如此。隨著人們物質生活的豐富，飲食結構發生了巨大的改變，不可避免地「肥胖」，成為現代人一大苦惱。有研究表明，天然植物成分的提取物，可通過輔助調節人體代謝，起到減少人體脂肪堆積和穩定血糖的作用，對於幫助減肥大有裨益。
近期，湖南匯富康達健康研究院，在最新刊發的論文中，就提到了烏梅、荷葉、決明子、白芸豆、山楂，這五種植物的提取物中，都存在對於幫助減肥非常有用的物質。
烏梅
烏梅，是一種安全性高的藥食同源藥材，具有抑菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、降低血脂、抑制黑色素等多種藥理作用；在烏梅提取物中，含有一定的生物鹼成分，具有潤腸通便的作用，亦能促進體內多餘脂肪的新陳代謝。因此，在瘦身消脂上，烏梅提取物是一個絕佳的輔助選擇。
此外，夏天人體易出汗，從而引起體內虛熱，比如睡覺多汗、心煩氣躁等。烏梅提取物清虛熱，補陰虛，其含有的單寧酸能夠幫助加快脂肪的新陳代謝，從而加快體內脂肪分解速度，促進脂肪的消耗，可緩解夏日這種浮躁狀態。
荷葉
荷葉是睡蓮科植物蓮的葉。研究結果顯示荷葉中的許多成分可影響消化酶的活性,具有預防肥胖、調節脂代謝紊亂的功效。
荷葉提取物味道略微辛澀，主要功能是清熱解暑，多治暑熱煩渴，升發清陽，涼血止血。它天然無副作用，生物鹼活性大，可降低減肥過程中所需配合的節食程度。其主要成分是荷葉鹼，能能夠較好地擴張血管，降低血壓，有效地幫助體內脂肪分解代謝，從而避免脂肪在體內大量堆積。與此同時，荷葉提取物中的纖維素含量很高，在潤腸通便、利尿方面具有較好的作用。除此之外，它還能明顯降低人體血清中的甘油三醇，在降低人體膽固醇含量上也呈現出較好的效果。
決明子
決明子為豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子。中藥決明子具有降壓、降脂的功效，將其作為減肥藥物勢必有很大的發展前景。研究表明，決明子中的大黃素在不影響食慾的條件下，能夠抑制肥胖，對降低高血脂有重要的作用。目前，市場上很多減肥藥物（如降脂減肥片）都以大黃素作為主要減肥成分。此外，決明子提取物中富含維生素 A，有極佳明目功效。
白芸豆
白芸豆，又名多花菜豆，因花色多樣而得名。具有豐富的營養價值，是我國傳統的藥食同源食品。 白芸豆提取物是著名的「澱粉吸收阻斷劑」，其主要功能是抑制澱粉代謝，從而有效地減緩人體葡萄糖的吸收速度，讓多餘的碳水化合物排出體外，以防止脂肪的蓄積。
白芸豆提取物含有大量膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，有效緩解腸胃不適，對清除腸道內垃圾有積極意義。另外，作為一種典型的高鉀低鈉食物，白芸豆提取物能刺激胰島素的分泌，是一種理想的糖尿病患者食物，能有效地緩解人體高血糖症狀，具有良好的減肥效果和較好的養生功效。
山楂
山楂為薔薇科山楂屬植物，深受減肥者的青睞。其味酸，可刺激味蕾，非常有助於消食。其果實內含酒石酸，解脂酶等物質，具有促進消化，降低血脂和膽固醇的作用。山楂提取物含有黃酮類化合物如牡荊素、槲皮素等活性成分，具有很好的抗氧化活性。
山楂提取物中存在可以促進脂肪分解、治療便秘的脂肪酶，和枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸和蛋白質、碳水化合物等物質。這些物質能夠促進人體腸胃蠕動和消化吸收，且具有很好的降血脂功能，對身體肥胖也有一定的預防作用，但配合其他健脾消食的藥物，可更好發揮其積極作用。
長期服用植物提取物，能更好地幫助我們將血脂控制在正常範圍。但我們也應該知道，它也有適用人群和範圍。因此，在食用時應該對自己的身體狀況有個詳細的評估。不過，與普通的減肥藥相比，植物提取物具有明顯的優勢，因此，食用植物提取物，是一種不錯的減肥輔助手段。