吃燒烤時，聰明人專點「這6種肉」，燒烤老闆：不是吃貨就是懂行。天漸漸變冷了，冷天最適合約上三五好友一起去吃街頭巷尾的吃上一頓美味的燒烤了，說到吃燒烤其實全國各地都有自己當地的特色燒烤，在燒烤的菜餚和菜品上也是大同小異的，很多食材都可以用來做燒烤，各種烤肉串、烤海鮮、烤蔬菜等等，都各有風味，大家平時在吃燒烤的時候，都會選擇自己喜歡的口味來點，尤其是各種羊肉、牛肉串，如果是比較便宜的，感覺吃的時候都是調味料的味道，完全吃不出牛羊肉的味道了，所以這類便宜的烤肉串在食材上我們是不太好把握的，各種合成肉等等也說不準，所以還是一分錢一分貨的。
但有一些肉菜就是很難可以「造假」的，因為食材本身的味道在那裡，而且我們在品嘗和眼睛直觀上就可以看出來是不是「真肉」菜，所以這類肉菜很多懂行的吃貨都會必點的，但是如果不懂的人可能就不知道怎麼點更實在，不容易被合成肉坑，接下來就跟大家分享在吃燒烤時聰明人專門會點的6種肉菜，都是無法造假的肉菜，只要確保食材是新鮮的就可以放心大膽的點了。吃燒烤時，聰明人會點這「6種肉」，燒烤老闆：不是吃貨就是懂行。吃燒烤時，聰明人會點這「6種肉」，無法造假，老闆：懂行人吃貨。接下來一起來看看。
1、烤生蠔
生蠔是很多地區燒烤攤都會有的一種食材，生蠔的肉質肥美，味道鮮甜，很多人都愛吃，生蠔燒烤的經典吃法當屬蒜蓉烤生蠔了，生蠔一整個連著沒有切開的狀態，是無法造假的，這種肉菜大家肉眼一看就知道是不是真材實料的，還有品嘗的時候一吃就知道食材是不是新鮮了，生蠔根據大小价格也不一，也是一分錢一分貨的。但這類食材是無法造假的，可以放心的點。
2、烤豬蹄
豬蹄也是很多人吃燒烤時愛點的食材之一，有的燒烤店甚至就是靠拿手的烤豬蹄當作自己店鋪的招牌菜呢。烤豬蹄做的好吃也是非常受歡迎的，而且這種烤豬蹄的肉質都是Q彈有嚼勁的，吃起來也是很實在的，這種肉是很難會做假的，以內連皮帶筋帶肉一起吃，很實在的肉菜，只要食材是新鮮的，也是吃燒烤時可以放心點的肉菜之一。
3、烤魚
烤魚也是很多人吃燒烤會點的肉菜，魚的品種有很多，很多新鮮的魚都可以用來燒烤，秋刀魚、清江魚等等都各有風味，烤魚肉也是非常實在的肉菜，這種肉也是很直觀肉眼可以看出來的魚，而且吃起來魚腥味和魚的香味也是很明顯的，這種肉菜食材基本上也很難做假的，也無法合成的。
4、烤爪子
各種烤爪子也是很多人吃燒烤必點的肉菜之一，各種雞爪、鴨爪等，做燒烤吃味道也特別香，解饞配啤酒吃也是非常香的。這種真材實料的肉菜，根本無法合成，也是實實在在肉眼就能看到的，只要是食材足夠新鮮，可以大膽放心點。
5、烤整個羊腰子
羊腰子跟羊肉不同，羊肉的話有可能會出現合成肉，羊腰子獨特的羶味是很難被模仿的，而且產量比較少，羊腰子這種特殊的味道是很難造假的，如果足夠新鮮也是可以放心點的。
6、烤豬大腸
豬大腸也是燒烤攤會有的肉菜食材之一，只是豬大腸也比較貴一些，因為這類肉菜食材也是無法造假的，因為豬大腸獨特的外形和口感一吃就能吃出來了，眼睛一看就能分辨出來的，這種肉也是無法造假的。
除了以上這幾類肉菜之外，一些鴨腸、黃喉等肉菜食材也是無法合成的，吃燒烤的時候可以選擇這些肉菜食材來點，只要保證食材是新鮮的都可以放心點，但一些已經串好，而且看不出來是新鮮肉菜的肉串食材，而且價格也很便宜的那種肉串就不建議點了，很可能是合成肉串，或者質量不好的肉串，烤的時候吃不出來肉的味道，全是調料的味道。
以上6種肉菜是很難造假的，大家在吃燒烤的時候可以大膽的放心點，只要是新鮮的，裡邊有你愛吃的燒烤肉菜嗎？還有哪些肉菜是會出現造假的情況呢？歡迎留言大家一起交流哦。