糖友在飲食方面要多多注意，今天為大家推薦三款美味的佳餚，還能降血脂、降血壓。 一、涼拌木耳 木耳被稱為「菌中之冠」，它不僅富含維生素和礦物質，而且具有良好的清腸排毒、淨化血液的功能，對糖友來說，不僅可降血壓、降血脂、降血糖、還能預防血管硬化和冠心病，是心血管的保護神。
準備材料：黑木耳50g、食鹽1茶匙、醬油1/3湯匙、醋1湯匙 、蒜2瓣、香菜1顆、小紅椒1個、小蔥1根。 具體做法：（1）黑木耳提前泡發，燒開水，放入泡發好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用，小蔥切末。（2）香菜切末，蒜切末。小紅椒切末，醋、鹽和海鮮醬油，根據自己的口味調成料汁。（3）黑木耳控幹水分，放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒，倒入調好的料汁，攪拌均勻即可。
二、海帶燉豆腐 準備材料：海帶100克，豆腐300克，料酒15克，蔥段、姜、紅燒汁各10克，鹽適量。 具體做法：（1）將豆腐切塊；海帶洗淨，切片。（2）鍋中倒油燒熱，下蔥段、薑片炒香。 （3）放入豆腐、海帶和適量水，加料酒、紅燒汁、小火燉20 分鐘，放鹽，大火收汁即可出鍋。
三、香菇油菜 香菇是是高蛋白、低脂肪、高維生素的營養保健食品，對降血壓、降血脂、降膽固醇等有一定作用，可預防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病，並能提高人體免疫力，在抗癌、抗衰老等方面也有積極作用。
準備材料：水發香菇5 0 克， 油菜150克；鹽、水澱粉各適量，蔥花少許。 具體做法：（1）將香菇洗淨，去蒂，在頂部切十字刀。 （2）油菜擇去老葉，洗淨，在根部切十字刀，二者分別汆燙備用。 （3）鍋中倒入油燒熱，煸香蔥花，倒入香菇，加少量水，加蓋小火燒5分鐘。 （4）放入油菜，大火快速翻炒，加鹽調味，勾芡即可。