養生|立秋到了,記得喝這碗養生糖水!
立秋到了
記得喝碗養生糖水
立秋節氣的養生原則
大暑是暑熱最盛的時候
但是秋季來了
暑熱之性開始下降
立秋節氣的第一個特點
就是餘暑尚存
另外一個特點
就是秋季燥邪開始登場
所以立秋時節的氣候特點
就是餘暑尚存 燥邪登場
因此針對這個暑和燥
這兩個病邪同時存在的情況
立秋時節
養生原則就是消暑潤燥
立秋飲食:
少辛增酸
餘暑尚存 暑熱仍在
但同時溫燥開始來了
那麼既有暑又有燥
所以飲食特別注意減辛增酸
秋季怕燥
辛辣的東西一般來講偏於溫燥
所以減少辛辣
是為了避免過於溫燥傷肺
少吃一些煎炸乾燥的食物
這個時節不太適合
比如炸薯條
吃火鍋 吃燒烤
特別是一些加上辣椒燒烤
都是辛辣又溫燥的
特別不適合這個季節
所以大家飲食上要注意這點
飲食多增加哪些酸味食物
飲食多增加酸味食物
燥邪要潤肺
要增加津液增加水分
增酸的意思
就是通過吃一些酸性的食材
能夠增加我們的這個唾液分泌
增加一些津液的生成
減少乾燥燥邪這種狀態
增酸的食物有很多了
比如經常吃的山楂片
酸木瓜 烏梅等
我們最常用的增酸的食材
其實就是陳醋
在秋季調一點稀釋的陳醋在菜裡面
這個飯菜你會覺得更香
因為有一個增酸的功效
所以陳醋我建議大家在秋季裡
可以適當增加一點
它就有一個生津潤燥的作用
秋季養生食譜
特別推薦養生食譜
立秋清補涼
這個清補涼其實沒有固定的搭配
就是一個清熱化溼又養陰的配方
統稱為清補涼
這個立秋清補涼的配方是怎樣的
綠豆五十克 蓮子五十克
百合五十克 銀耳三十克
另外再加上桃膠三十克
那麼桃膠 在中醫認為
它也是一款很好的保健食品
它主要的作用是清熱解渴
另外還有潤腸通便的作用
此外 還有養顏護膚美容的作用
這樣一個配方就組成了立秋清補涼
它既能清熱消暑
同時又夠養陰潤燥
完全符合這個立秋的養生原則
大家在製作這款糖水的時候
為了口感更好
可以稍微調一點冰糖進去
【來源:廣東南方衛視】
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