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龍利魚、巴沙魚傻傻分不清?教你一招,輕鬆分辨,太實用了
但是因為大部分的魚都有魚刺,這也影響了很多人的食慾,擔心被魚刺卡到,不敢吃。尤其是很多老人和小孩,他們就會更加適合吃像龍利魚、巴沙魚這樣沒有刺的魚,不用擔心會被魚刺卡到,而且魚肉還特別嫩。說到巴沙魚和龍利魚,很多人都會認為它們是同一種魚,因為它們的外形實在是太相似了。但其實巴沙魚和龍利魚完全是兩種不同的魚,營養價值等相差很多。
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你吃的真是龍利魚?別再傻傻分不清,教你1招一眼看出
現在這麼便宜麼,深信不疑的陳師傅就問了一下工作人員,原來這不是龍利魚,還教了我1招小技巧。以後別再傻傻分不清了,超市這種便宜的其實是一種叫做巴沙魚的魚,它和龍利魚一樣沒有魚腥味魚刺又少,並且都是久煮不老,所以很多人誤將巴沙魚當作龍利魚,巴沙魚屬淡水魚含有很多飽和脂肪,皮下會有很厚的一層白色脂肪,而屬於海魚的龍利魚含有的不飽和脂肪酸較多,另外去過皮的兩種魚,可以從魚柳部辨別,巴沙魚比較厚,而龍利魚相對較薄的。
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巴沙魚和龍利魚,別再傻傻分不清,教你如何區分,弄懂少花冤枉錢
巴沙魚和龍利魚,別再傻傻分不清,教你如何區分,弄懂少花冤枉錢。大家好,我是水墨尚食,又到了分享美食的時間,今天要跟大家分享的是巴沙魚和龍利魚的區別以及選購的技巧。4.售價不同一般來說,巴沙魚售價一斤就十幾塊左右,冰凍魚柳還有幾塊錢一斤的,而龍利魚鮮活的一般60左右一斤,肉質更好更貴,冰凍的也得幾十一斤,也就是說龍利魚價格是巴沙魚的幾倍,這也是為什麼市場上很多用巴沙魚充當龍利魚的。
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小心,你買的龍利魚很可能是便宜的巴沙魚冒充!教你一招快速辨別
它就是,龍利魚。小心,你買的龍利魚很可能只是便宜的巴沙魚冒充在很多大型的商超或者海鮮市場,龍利魚絕對是人們追捧的,因為它肉質細嫩、肉多刺少,特別受大家的歡迎。尤其是很多家長願意買回去,給孩子做輔食,即便龍利魚的價格很貴,也是捨得的。
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牛腩牛肉傻傻分不清?只要1招輕鬆分辨,網友:這下不能買錯了
牛腩牛肉傻傻分不清?只要1招輕鬆分辨, 網友:這下不能買錯了!俗話說得好,牛的身上都是寶!牛肉是世界第三大消耗肉類,牛肉所含的營養豐富,其中的蛋白質和胺基酸能夠提高人身體的抗病能力,特別是對手術後病人身體的調養有很大幫助。
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一招教你區分龍利魚和巴沙魚
不知道從什麼時候開始很多做酸菜魚的都選擇了一種魚,這種魚沒有刺,方便店家製作,很多外賣的店還某知名中餐連鎖店都主推了。有良心的店家會告訴你這個是巴沙魚但是也有說是龍利魚的,包括有著超市商家也會把巴沙魚當做龍利魚賣的。
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教你一招如何分辨龍利魚,不要傻傻的買巴沙魚了
一說到龍利魚,很多人都不陌生,這款魚幾乎是無骨刺的,吃起來很方便,受到很多人的喜愛。但它常常會被誤認為是巴沙魚。那麼龍利魚跟巴沙魚有什麼區別呢?一層山小漁翁來為你解答啦~龍利魚與巴沙魚的區別龍利魚是我國較常見的一種海魚,發育過程和比目魚類似,都有個變態發育的過程,幼仔與其他魚類沒區別,隨著不斷生長發育就會變成「口鼻歪斜」,會慢慢的潛伏到底層去活動棲息,有些地方也叫它們牛舌頭。
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攻略丨小心巴沙魚假冒龍利魚,專家教您如何分辨
在學校工作的張先生說:「近幾年非常流行吃龍利魚,不少餐廳都增加了龍利魚這道菜,而且賣得不便宜。不過最近發現龍利魚價格降了不少,而且有時候吃著感覺味道和原來的不太一樣了,也不知道為什麼。龍利魚和巴沙魚經去皮、脫骨加工之後,無論從肉質顏色或是外觀形態上都非常相似,容易讓人混淆,或者產生巴沙魚就是龍利魚的錯覺。
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龍利魚和巴沙魚,別再傻傻分不清楚,超市這個小套路,一眼就揭穿
魚肉雖然營養健康,但由於收拾和製作起來特別的麻煩,所以買活魚回家現吃現殺的還不是很多,另外,很多魚肉裡往往都會有一些小刺,製作前不太容易剔除出來,吃的時候還得特別的小心,防止一不小心吃進去卡到喉嚨,尤其是讓老人或者孩子吃的,更要十分的注意,以至於會讓一些人覺得吃魚像是一種「冒險」,從而就放棄了魚肉這種美味。
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田螺、福壽螺傻傻分不清,想吃又不敢吃,教你幾招輕鬆分辨
又到了夏天了,下班之後約上三五好友去燒烤店,吃個燒烤喝個啤酒,再來上一份爆炒田螺,可謂是非常愜意的事情了,可是最近食品安全防不勝防,市面上有些不法商家以價格較低的福壽螺冒充田螺,獲取暴利,那麼面對田螺、福壽螺傻傻分不清,想吃又不敢吃的朋友,今天教你幾招輕鬆分辨。
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杏仁,巴旦木傻傻分不清,教你幾招輕鬆辨別,不再被「宰」
杏仁,巴旦木傻傻分不清,教你幾招輕鬆辨別,不再被「宰」!杏仁巴旦木,大家應該都不陌生,在很多人看來,這兩種堅果明明是同一種,為何價格會相差那麼多?很多人都是分不清楚巴旦木和杏仁的,尤其是剝了殼的兩種東西,真的是完全看不出來有啥不一樣,就連吃起來好像差別也不是那麼明顯,那麼我們如何區分這兩者呢,今天就來和大家分享幾個小妙招。先來給他們做個區分,從種類上區分,巴旦木學名叫扁桃,是薔薇科李亞科桃屬喬木,杏仁是薔薇科落葉喬木植物杏或者山杏的種子。當然這一點我們只能從理論上區分,實際中怎麼區分呢?
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龍利魚和巴沙魚差的不止那件「外衣」,不懂行的你,吃得出來嗎?
最近和朋友一起在飯店吃水煮魚,老闆娘記完菜單補充說酸菜魚是巴沙魚哦。朋友說這個老闆娘實誠,難怪生意這麼好,一些店鋪會告訴你這是龍利魚,反正做出來也分不清。龍利魚和巴沙魚真的傻傻分不清? 巴沙魚柳確實,沒了「外衣」的龍利魚柳和巴沙魚柳外觀上非常接近,他們看著一樣,肉質白嫩、無肌間小刺,確實讓人傻傻分不清楚!
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去超市買龍利魚時,記住要仔細分辨,不然買到巴沙魚還不知道
,去超市買龍利魚時,要注意仔細分辨,不然買到巴沙魚還不知道。龍利魚和巴沙魚從外觀看起來是很像的,並且這兩種魚去皮去骨後就更加像了,就導致有些地方是用巴沙魚來當做龍利魚賣,還有些商家說龍利魚又名巴沙魚,在超市裡面也是這樣的,我有一次突然想要吃龍利魚了,就想著去超市裡面買一點龍利魚吃,在超市選好了「龍利魚」後,回到家就準備做了,可是發現是巴沙魚了,有這樣一次經歷之後,在買龍利魚的時候,就會仔細分辨
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你在市場上買到的龍利魚可能是巴沙魚冒充的,價格竟然相差這麼多...
最近,哈爾濱市民張淑珍就在超市買了一條冷凍的龍利魚片,可是回家後,這魚怎麼看都不對勁。 全文共2124字,閱讀大約需要5分25秒。 哈爾濱市民張淑珍:然後她(兒媳婦)上網一查,根據魚的顏色還有魚的厚度,還有價錢一看有點兒不像龍利魚(那是什麼魚啊)她說這個應該是巴沙魚不是龍利魚。
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淮山和山藥傻傻分不清,教你一招,輕鬆辨別,再不怕上當
淮山和山藥傻傻分不清,教你一招,輕鬆辨別,再不怕上當在日常生活當中,好多人覺得淮山其實就是山藥,但是這兩種根本並不是一種食材,雖然說他們的表面看起來非常的相像,但是營養成分卻相差很多,而且每一個地方產出來的淮山營養價值也是不一樣的。那麼在日常生活當中,我們到底如何正確的區分這兩者呢?今天小編就來跟大家分享一下。
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市場賣10塊錢一斤的龍利魚,魚販子自己都不吃,很多人還傻傻不知
龍利魚是一種海魚,口感爽滑,味鮮鮮美,營養價值相對較高,常出現在大眾視野中,老媽也愛吃龍利魚,經常去超市購買生龍利魚片,還自誇的說:「這魚真便宜,才8塊錢一斤,用來煮粥真不錯」,看到這您各位應該明白,這價格肯定買不到真正的龍利魚,是它的近似魚類,是用巴沙魚冒充的,雖然外形不一致,但宰殺後幾乎分不清
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龍利魚和巴沙魚的差別,大廚帶你巧分辨漲姿勢
今天很榮幸邀請到他,來教我們這些廚房小白如何辨別龍利魚。鍾師傅說:因為我們在市場看到的都是半成品-凍魚柳,所以一般沒有一些小竅門和專業知識很難能辯識清楚龍利魚和巴沙魚。下面有請鍾師傅跟我們說說他的小竅門有哪些呢?下面讓我們看看他們原本的樣子。
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你真的吃過龍利魚嗎?巴沙魚眉頭一緊,表示嚴重懷疑……
值得一提的是,龍利魚只有中間脊骨,刺少肉多,幾乎沒有魚腥味,味道棒極了。 這簡直是萬能神魚啊!看到這裡是不是立刻想趕去超市採購一番了?先別激動,實際上,你在超市能看到的「龍利魚」絕大部分都是巴沙魚冒充的。 看到這兒你可能有點懵,龍利魚?巴沙魚?這倆魚是長得一樣嗎?是親戚嗎?
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鮁魚、鮐鮁傻傻分不清?差別大,千萬別買錯了,教你一招輕鬆區分
說到鮁魚,相信很多人都不陌生,鮁魚作為一種海魚,不但味道鮮美,而且營養豐富,深受大家的喜愛。尤其是對於青島人來說,對鮁魚的喜愛程度可見一斑。對於他們來說,鮁魚已經不僅僅是一種簡單的食物了,鮁魚在他們心中有著重要的地位。
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桃李杏梅傻傻分不清? 花中多胞胎教你來分辨
桃李杏梅傻傻分不清?花中多胞胎教你來分辨時間:2016-03-24 09:25:29來源:西安日報作者:張奐雅編輯:王瑜 櫻 花 杏 花 (記者 王旭東 攝) 「萬樹江邊杏,新開一夜風看著咱大西安大街小巷花團錦簇,郊外田野千樹萬枝,在拿出手機記錄美好的同時,你能叫得上這「滿園深淺」的名字嗎?梨花、桃花和海棠,這些相似度極高的「花中多胞胎」,又該如何分辨呢? 梨花VS杏花VS李花 看花蕊和花託 雪白花瓣飄落,花瓣拂過臉頰時不禁吟出,「忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。」什麼?你告訴我這不是梨花!