電飯煲是我們生活中經常會用到的電器之一,煮飯的時候將米飯放入鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子按個按鈕就能可以煮出一鍋香香甜甜的米飯。省去了用煤火煮飯的麻煩,但是電飯煲使用很方便,但是我們在使用的時候會出現盛飯的時候,發現有很多米飯會沾到鍋底,不僅很難用勺子鏟起來,在清洗的時候太費力了。不藉助工具根本去除不掉牢牢沾附在鍋底的鍋巴,反正小編每次看見這種場景就很絕望,每次洗完都要累個半死。那麼有沒有什麼方法可以防止電飯鍋不粘鍋呢。
電飯煲蒸飯愛粘鍋怎麼辦,只需加上「它」,米飯粒粒飽滿還不粘鍋
首先我們要弄清楚電飯煲粘鍋的原因,其實大部分原因都是如下三點。
1.現在的電飯鍋基本上是不會粘鍋的,出現粘鍋可能是溫控熱敏電阻壞了。
2.做飯的時候加的水比例不足,造成我們的電飯煲粘鍋,有可能是加水的時候水太多而導致飯太稀,所以就大量的粘在鍋底。如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。
3.有些喜歡用鋼絲球來擦洗內膽,這樣就會破壞內膽的塗層,這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
飯煲不粘鍋妙招
1.洗完米之後,加入適量的水時往裡面滴幾滴色拉油或是橄欖油,油不要放太多,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以開始蒸飯了。將油均勻地抹在電飯鍋的內部,這樣可以使內膽形成一層保護膜,水和油是不相容的,所以我們不用擔心有會被稀釋掉。
2.我們需要掌握水和米的比例,這樣米飯才能不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。
3.當然當米飯蒸好的時,不要著急忙慌的去打開蓋子,需要拔掉電源燜五分鐘才行,這樣才不會發米飯粘鍋,味道也會更好。
所以我們在使用電飯煲的時候只要注意以上幾點,就可以防止電飯煲的粘鍋啦!
(本文由小蕾幫你支妙招原創,圖片來源於網絡,如有侵權,請及時聯繫刪除)