電飯煲蒸飯愛粘鍋怎麼辦,只需加上「它」,米飯粒粒飽滿還不粘鍋

2020-12-16 小蕾幫你支妙招

電飯煲是我們生活中經常會用到的電器之一,煮飯的時候將米飯放入鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子按個按鈕就能可以煮出一鍋香香甜甜的米飯。省去了用煤火煮飯的麻煩,但是電飯煲使用很方便,但是我們在使用的時候會出現盛飯的時候,發現有很多米飯會沾到鍋底,不僅很難用勺子鏟起來,在清洗的時候太費力了。不藉助工具根本去除不掉牢牢沾附在鍋底的鍋巴,反正小編每次看見這種場景就很絕望,每次洗完都要累個半死。那麼有沒有什麼方法可以防止電飯鍋不粘鍋呢。

電飯煲蒸飯愛粘鍋怎麼辦,只需加上「它」,米飯粒粒飽滿還不粘鍋

首先我們要弄清楚電飯煲粘鍋的原因,其實大部分原因都是如下三點。

1.現在的電飯鍋基本上是不會粘鍋的,出現粘鍋可能是溫控熱敏電阻壞了。

2.做飯的時候加的水比例不足,造成我們的電飯煲粘鍋,有可能是加水的時候水太多而導致飯太稀,所以就大量的粘在鍋底。如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。

3.有些喜歡用鋼絲球來擦洗內膽,這樣就會破壞內膽的塗層,這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。

飯煲不粘鍋妙招

1.洗完米之後,加入適量的水時往裡面滴幾滴色拉油或是橄欖油,油不要放太多,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以開始蒸飯了。將油均勻地抹在電飯鍋的內部,這樣可以使內膽形成一層保護膜,水和油是不相容的,所以我們不用擔心有會被稀釋掉。

2.我們需要掌握水和米的比例,這樣米飯才能不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。

3.當然當米飯蒸好的時,不要著急忙慌的去打開蓋子,需要拔掉電源燜五分鐘才行,這樣才不會發米飯粘鍋,味道也會更好。

所以我們在使用電飯煲的時候只要注意以上幾點,就可以防止電飯煲的粘鍋啦!

(本文由小蕾幫你支妙招原創,圖片來源於網絡,如有侵權,請及時聯繫刪除)

相關焦點

  • 電飯煲蒸飯總是粘鍋怎麼辦?教你一個小妙招,米飯粒粒飽滿還不粘鍋!
    日常生活中,蒸米飯很多人都會遇到電飯鍋粘鍋的現象,但是很少有人知道這是為什麼?現在人們的生活條件越來越好,大家在飲食方面也非常講究。以前都是用土灶燒米飯, 現在也換成了電飯煲。用電飯鍋蒸的飯味道也很香,不過蒸的飯總是粘在鍋上怎麼辦?不知道的沒有關係,感興趣的朋友,就跟著小編繼續看下去吧。
  • 電飯煲蒸飯總是粘鍋怎麼辦?教你一個小妙招,米飯粒粒飽滿不粘鍋
    日常生活中,蒸米飯很多人都會遇到電飯鍋粘鍋的現象,但是很少有人知道這是為什麼?現在人們的生活條件越來越好,大家在飲食方面也非常講究。以前都是用土灶燒米飯, 現在也換成了電飯煲。用電飯鍋蒸的飯味道也很香,不過蒸的飯總是粘在鍋上怎麼辦?
  • 電飯煲蒸米飯總愛粘鍋?給大家分享1個妙招,米飯粒粒飽滿不粘鍋
    在吃米飯的時候炒上幾個美味的小菜,搭配著這個米飯真的是特別的好吃,現在人們在做飯的時候,做飯工具也是特別的高科技,比如以前人們在蒸米飯的時候直接放在碗中,然後再放到鍋裡面蒸,但是現在完全不需要了,家裡面只需有一個電飯煲就可以直接蒸米飯,但是許多人在用電飯煲蒸米飯的時候,卻發現這個米飯總愛粘在鍋上。
  • 蒸米飯老粘鍋怎麼辦?只需1招,米飯粒粒飽滿,再也不粘鍋
    不知道大家有沒有這樣的煩惱,有時用電飯煲蒸飯的時候出現粘鍋糊鍋的情況,米飯有一股糊味不說,電飯鍋也很難清洗,時間長了對電飯煲也是一種傷害。今天教大家一個小妙招,讓電飯鍋煮飯米飯粒粒飽滿還不粘鍋,喜歡吃米飯的朋友們跟著我一起來看看吧!
  • 電飯煲蒸飯愛粘鍋怎麼辦?教你三招,洗的乾淨不粘鍋
    一個不注意,就會粘鍋,電飯鍋也就很難清洗了。時間長了對電飯煲也是一種傷害,大大減少了電飯煲的使用壽命。所以今天小編就教大家三個簡單方法,讓你蒸飯時不僅不粘鍋還更好吃哦!方法一:洗完米之後,加入適量的水時往裡面滴幾滴色拉油或是橄欖油,油不要放太多,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以開始蒸飯了。這樣蒸出來的米飯,不僅不粘鍋,而且味道也更香哦!方法二:用醋清洗。
  • 蒸米飯老粘鍋怎麼辦?大廚教你一招,米飯粒粒飽滿,再也不粘鍋!
    蒸米飯老粘鍋怎麼辦?大廚教你一招,米飯粒粒飽滿,再也不粘鍋!現在人們的生活條件越來越好了,大家在飲食方面也是非常講究的。經常去飯店吃飯,我們都是點幾個菜,然後配著米飯來吃,而且現在蒸米飯也是非常簡單的,只需要家裡面有個電飯鍋就可以了。
  • 電飯煲每次蒸飯都粘鍋,3個妙招來幫忙,米飯顆顆飽滿又好吃
    電飯煲每次蒸飯都粘鍋,3個妙招來幫忙,米飯顆顆飽滿又好吃全文簡介:米飯是南方人的主要糧食,因此大家每天都會用電飯鍋煮飯。而現在的電飯鍋也越來越先進了,煮出來的飯都是香噴噴的,而且基本上不會糊。但是當電飯鍋使用時間比較長之後,大家就會發現一些問題,特別是米飯粘鍋的情況,這樣就能容易出現一部分糊鍋。而且這樣煮飯之後的電飯鍋清洗起來也比較困難,可能只有用鋼絲球使勁擦才能擦乾淨,但是這對電飯鍋來說危害真的比較大,那到底該怎麼處理這樣的情況呢?其實有幾個小妙招可以來解決,大家肯定很想知道吧,那就往下看吧。 電飯鍋之所以會出現粘鍋的情況,其實原因有很多。
  • 蒸米飯時,直接下鍋蒸就錯了!多加這一步,米飯粒粒分明不粘鍋
    蒸米飯時,直接下鍋蒸就錯了!多加這一步,米飯粒粒分明不粘鍋。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟。今天又到了,和大家分享美食的時刻,你準備好了嗎?今天大廚就手把手教給大家,蒸米飯的正確做法,這樣做的蒸米飯,香甜鬆軟不粘鍋,活了20年才知道,話不多說,直接給大家上發貨了。首先第一點,米飯的選擇。蒸米飯時,我們應該選擇新鮮的大米,長粒香米會比短粒香米更適合蒸米飯。
  • 蒸米飯時,直接下鍋蒸就錯了!多加這一步,米飯粒粒分明不粘鍋
    蒸米飯時,直接下鍋蒸就錯了!多加這一步,米飯粒粒分明不粘鍋。哈嘍,大家好,這裡是妍妍媽媽的美食屋。今天又到了,和大家分享美食的時刻,你準備好了嗎?米飯是南方人,每天必吃的主食。那麼如何才能蒸好米飯?怎樣做的米飯才鬆軟香甜可口?
  • 學會這兩個小技巧,米飯粒粒分明還不粘鍋!
    學會這兩個小技巧,米飯粒粒分明還不粘鍋!米飯是我們大家在生活當中經常能夠吃到的一個主食,尤其是家裡邊有孩子的話,那麼米飯真的是一天三頓來吃,有的人都會覺得在做米飯的時候方法是非常簡單的,加上一些水放在電飯鍋裡面就可以了,雖然說簡單,可是在蒸米飯的時候也是有一些技巧的,如果你沒有掌握好這些技巧的話,那麼你做出來的米飯,吃起來就不怎麼樣了,接下來跟大家說一下,在蒸米飯的時候,學會這兩個小技巧,做出來的米飯粒粒分明而且還不粘鍋。
  • 蒸大米飯不香怎麼辦?學會大廚教的4招,米飯鬆軟香甜,不粘鍋!
    蒸大米飯不香怎麼辦?學會大廚教的4招,米飯鬆軟香甜,不粘鍋!蒸大米飯是每家每戶離不開的事情,尤其是有下飯菜時,沒有米飯感覺怎麼也吃不飽一樣。那麼如何才能蒸出一碗晶瑩剔透、粒粒分明、清香鬆軟有可口的大米飯呢?一位酒店大廚分享了蒸大米飯的經驗,蒸大米飯的時候,總共有3個環節,淘米、泡米、蒸米。別看簡單,這裡面細節可不少,下面來一起看看蒸米飯的5個步驟吧。
  • 蒸大米飯不香怎麼辦?學會大廚教的4招,米飯鬆軟香甜,不粘鍋
    蒸大米飯不香怎麼辦?學會大廚教的4招,米飯鬆軟香甜,不粘鍋!蒸大米飯是每家每戶離不開的事情,尤其是有下飯菜時,沒有米飯感覺怎麼也吃不飽一樣。現在大米都很乾淨,簡單清洗1-2遍就可以,而且還不要使勁搓哦,輕柔地抓按即可,最多不超過3遍,才可以保護大米的營養少流失。
  • 電飯煲煮飯米飯容易粘鍋怎麼辦
    電飯煲是大多數家庭做飯必不可少的家用電器,用它做飯省時省力,耗電量小,但有時候卻會遇到米飯粘鍋的現象,米飯粘鍋,鍋不好洗不說,鍋底的飯還容易糊掉,那麼,遇到這種情況,應該怎麼辦呢?下面就和大家分享一下經驗。
  • 廚師分享小妙招,米飯顆粒分明不粘鍋
    因為他們自認為加了這兩樣東西之後,就可以讓米飯粒粒分明並且還不粘鍋。而根據最後我們試驗出來的結果,很明顯地告訴我們,不管是放鹽還是放醋,都是不正確的做法。所以今天小編要給大家介紹的就是在蒸米飯時到底是要放鹽還是放醋?
  • 燜米飯時,只加清水是大錯!多加這2樣,米飯粒粒分明,還不粘鍋
    導讀:燜米飯時,只加清水是大錯!多加這2樣,米飯粒粒分明,還不粘鍋民以食為天!這話一點不假,對於我們大家來說,沒有什麼事,比吃飯更重要!那時候沒有電飯煲,就是純粹的放鍋裡蒸,剛出鍋的米飯,無需大魚大肉,只需要一塊腐乳或者幾根蘿蔔鹹菜,急急忙忙吃下肚,仿佛得到了極大地滿足!咱們先從大米的由來講起吧……1993年,在我國浙江餘姚河姆渡,人們發現了石器時代的文化遺址,在那裡面發現了大量的稻穀,也就是說這些稻穀已有7000年歷史。
  • 煎魚粘鍋怎麼辦?只需一招!
    煎魚粘鍋怎麼辦?只需一招!煎魚粘鍋怎麼辦?只需一招! 1、煎魚之前用廚房紙把魚身擦乾,或者瀝乾水分;  2、小火煎魚,避免油溫過高把魚煎糊;  3、魚入鍋後不要隨意翻動,待一面完全煎好後再翻身煎另一面  4、冷鍋冷油,加一勺澱粉,任何鍋都適用,  5、在鍋(平底鍋或炒菜鍋都可以)裡加入適量油,加入一小勺幹澱粉,晃動鍋使澱粉和油在鍋裡分布基本均勻,然後開火,待油七分熱,下魚煎,魚定型後再翻身
  • 電飯煲用久了總「粘鍋」,加點不值錢的「它」,不浪費,更好吃
    電飯煲是我們生活中比較常見的家用電器,基本上每家每戶都有,不僅做飯快,而且味道也不錯。但是大家都知道電飯煲用久了之後就會出現「粘鍋」的現象,這些米粘在鍋底,不僅影響做飯的口味和質量,也容易造成浪費,還非常難以清洗。
  • 電飯煲煮飯粘鍋還難清洗,這樣做,不粘鍋還比原來的飯香
    常用電飯煲難免會出現粘鍋的情況不僅影響口感粘鍋還特別難清洗電飯鍋出現粘鍋主要有以下幾個原因。內膽的質量毫不誇張,電飯鍋內膽的質量直接決定了電飯煲是否會出現粘鍋。現在的電飯煲質量已經非常好了,出現粘鍋的原因可能是溫控熱敏電阻損壞。2. 內膽塗層損害很多人在清洗內膽的時候,有一點粘鍋了,就用鋼絲球使勁刷洗,這樣很容易破壞電飯煲內膽的塗層,導致不粘鍋變成了粘鍋。
  • 我來教你米飯怎麼煮,粒粒飽滿,軟硬適中不粘鍋
    它不僅可以帶給我們飽腹感,還會為我們人體提供一些營養成分和能量。煮出來的米飯究竟好不好,和大米的品質、煮飯方式都有很多大的關係,如果大米的品質可以保證,那麼你知道怎麼煮米飯可以讓米飯粒粒飽滿但其實和大米的品質沒有什麼關係,因為餐館的大米還不一定有在家的品質好呢。所以主要還是在烹飪手法上。
  • 燜米飯:不要直接下鍋燜!牢記2訣竅3步驟,米飯粒粒分明還香軟
    導語:燜米飯:不要直接下鍋燜!牢記2訣竅3步驟,米飯粒粒分明還香軟!俗話說:「北方面南方米」,其實美食是不分地域的,就拿東北人來說,吃的最多的還是米飯,對於喜歡吃米飯的人來說,最幸福的一件事莫過於掀開米飯鍋的那一刻,熱騰騰的米飯,晶瑩剔透、粒粒分明,香氣四溢,總是按捺不住躁動的味蕾,而被其俘獲。