地處紅山管理處轄區的萬豪生態家庭農場因地制宜,利用果園發展黑山羊、黑山豬等林下生態養殖,拓寬了創業致富路。
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萬豪生態家庭農場有果園面積近200畝,通過劉夢平夫婦多年的苦心經營,果園優質的枇杷和楊梅成為農家樂遊客的搶手貨。近幾年來,為增加果園收入,劉夢平利用果園良好的生態資源,大力發展黑山羊、黑山豬和瓦灰雞特色養殖。
初冬時節,走進萬豪生態家庭農場,放眼望去,果樹下,成群的黑山羊、黑山豬和瓦灰雞正在林中悠閒地覓食。
萬豪生態家庭農場經理 劉夢平我的黑山羊、黑山豬都是生態放養的,吃的都是以雜草為主,像我們的羊一般養到8個月以上才能出欄,肉質特別鮮嫩,深受消費者喜愛。
近年來,隨著生活水平的提高,人們更加注重對品質的追求。2018年,劉夢平調整養殖品種,選擇肉質更加鮮美的黑山羊、黑山豬,並將養殖方式由圈養改為林下生態放養。林下生態養殖具有成本低,養殖周期比常規飼養方式要長的特點。採取林下生態養殖方式,黑山羊和豬可以自由活動,運動量得以提高,肉質更加緊湊,脂肪比常規飼養方式下養殖的豬要少。果園枇杷和楊梅成熟季節,掉落地上的果子成為羊和豬的美食。獨特的品種再加上經常尋食林下百草,令黑山羊和黑山豬的肉質大幅提升,經濟效益十分顯著。
萬豪生態家庭農場經理 劉夢平效益還可以,像我們的黑山羊養到8個月以上,也有六十多斤,市場上可以賣到二千多元,豬一般十個月以上才出欄,基本長到一百五、兩百斤左右,也賣到五六千元左右。
目前,萬豪生態家庭農場黑山羊和黑山豬養殖已發展到數百頭,瓦灰雞3000羽,僅養殖一項年創收近30萬元,林下生態養殖拓寬了創業致富路。