有一種醬酒叫即小匠

2020-08-27 即小匠

酒，是貫穿茅臺人一生的又一條線索。

沒有哪一種中國非醬香白酒像它這樣，需要九次蒸煮、八次晾曬、七次取面，要存貯至少3年以上，需要用100多種不同輪次、不同年份、不同香型的酒進行勾調。

在如今白酒消費的認知裡，即小匠醬酒又不僅僅是一壺酒，它同時也是一種文化。「花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對影成三人。」豪氣的、瀟灑的、悲情的、喜悅的，統統可以在一壺酒的情緒裡表達。它的味道，是醬香。

即小匠醬酒正以其正面的品牌形象、高度誠信的經營理念、以質取勝的經營之道，進行著市場經濟中激流勇進的新商業文明。

醬酒與茅臺鎮，相互依存，共存共榮。從歷史上以酒聞名的小鎮，到今天的「中國第一酒鎮」，茅臺鎮，始終是中國白酒最醒目的象徵。

有一種白酒叫醬香。

有一種醬香叫渡河。

有一條河流，是中國酒河。

有一個小鎮，是中國國酒之心。

有一種醬酒，叫即小匠。

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    人到中年後，會逐漸喜愛上醬香型白酒，數據表明，35歲以上的中青年已成為醬酒消費主力軍。是一種成熟醬酒的酸甜苦辣澀，許有人到中年能品出這其中的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境。
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    原標題：匠上匠1號：古法秘調，打造醬酒品質新標杆匠上匠酒產自茅臺鎮，是由醬香泰鬥張氏家族第三代傳人、茅臺鎮華氏茅酒傳人、醬香少帥張強與北京匠上匠酒業有限公司聯合打造的醬香型白酒品牌。
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    、即小匠分公司代表 李成先生、青島山樂體育文化有限公司董事長 李亞飛女士、上臺與大家一起見證開啟即小匠開幕儀式，緊接著投資人青島魯匠發展投資有限公司董事長上臺發表精彩致辭與敬酒。即小匠總經理王荃女士上臺為大家闡述了「即小匠社交電商平臺」，以電商為基礎根本，通過社區運營，藉助網際網路的強大力量，平臺迅速發展，王總經理介紹過程中，臺下掌聲不斷響起。之後分別籤約授權即小匠青島分公司、即小匠即墨分公司，為即小匠後續發展開啟新徵程。
  • 醬酒熱迎市場新格局 茅臺鎮如匠酒多地線下店開業
    （原標題：醬酒熱迎市場新格局 茅臺鎮如匠酒多地線下店開業） 近日，
  • 即小匠社交電商平臺拉開序幕
    7月24日，即小匠社交電商平臺發布會暨新品發布品鑑會召開，為即小匠社交電商平臺拉開序幕。會上，即小匠首發社群醬酒新品「即小匠醬香型白酒」發布。即小匠總經理王荃女生上臺為大家闡述了「即小匠社交電商平臺」，以電商為基礎根本，通過社區運營，藉助網際網路的強大力量，專注最後一公裡」，平臺迅速發展。
  • 醬酒之基酒篇
    醬酒釀造，一年為一個生產周期，一年兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，其中這七次取酒，每一次取出來的酒，就是我們所說的基酒。 基酒好 酒才好基酒，顧名思義就是基礎的酒，任何變化都是在基酒的基礎上進行的。所以對於即小匠來說，基酒的酒質是重中之重。
  • 匠心獨運—即小匠
    外觀即小匠這款酒的整體外包裝和酒瓶，簡潔中透著十足的大氣尊貴，做工細膩精緻，滿足了這款產品作為饋贈、宴請所需要的外觀要求。酒體以優質糧食結合赤水河釀造的即小匠53度醬香型白酒，肉眼可見的高品質，酒質清澈通透，倒酒時可以看到懸如絲線、墜而不散的酒線。酒花細膩豐厚，杯中看不到沉澱物或懸浮物。世家傳承，恪守祖訓，傳承古法工藝土窖釀造而成。
  • 如匠酒創始人陳遠河:做好「如匠」是責任,不能打臉幾百為如匠站臺...
    這是醬香型白酒品牌「如匠」最近在網際網路上傳播的一句廣告詞。　　如匠酒，是廈門知名的網際網路企業家陳遠河創立的醬香型白酒品牌。這個品牌與眾不同的就是，自創立之日起，就有包括歌唱家蔣大為、分眾傳媒創始人江南春等數百位名人，通過視頻為如匠酒念它「感情不一樣，今晚喝如匠」的廣告詞。
  • 端午醬酒,端午制曲
    >端午釀酒每逢端午佳節，即小匠釀酒師們便開始了繁忙的制曲工作。他們秉承著傳統的醬酒製作工藝，遵循自然節氣，堅持端午制曲、重陽下沙的醬酒規律， 以其對傳統工藝的堅守和匠心精神，力求將品質一流的純釀呈現在眾多酒友面前。
  • 投產12000噸,貴州安酒以「初心、匠心」釀「醬中匠品」
    每一滴醬酒的起點，都要從下沙說起。 貴州安酒選擇優質糯高粱，粒小飽滿，呈醬紅色，以求釀造出符合品質要求的醬香白酒。而下沙的時間點，則一般是在重陽節前後。因為這個時期，赤水河河水清澈，是下沙釀酒最適宜的時候，在過去千百年來，醬酒生產皆是如此。
  • 「微酒關注」秉承古法釀造工藝,勁牌推出戰略醬酒新品「匠賞」
    醬香型白酒是中國的五大主流香型白酒之一，因其工藝之複雜、釀造周期之長、出酒率之低，因此十分稀缺，在民間也被稱為「貴族酒」。勁牌公司旗下的戰略新品匠賞醬酒，就是一款源自赤水河傳統醬酒產區的經典醬香白酒。01國寶出品 勁牌監製國寶酒廠建廠於1993年，位於神秘的赤水河畔，是一家老牌大曲醬香酒生產企業，2016年勁牌公司投資控股國寶酒廠，國寶酒廠成為勁牌旗下的醬香型白酒生產基地。國寶酒廠秉承「12987」傳統醬酒釀造工藝，堅持匠心釀酒，匠賞所用原酒就是來自於國寶酒廠的多年陶缸陳釀。
  • 你真的了解醬酒嗎？
    例如即小匠酒，具有醬香突出且香而不豔、低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回甘悠長、空杯留香持久等特點。即小匠最為突出的就是它的工藝—端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次加曲、七輪次酒、五年窖藏、四輪勾調、五斤糧一斤酒。這種複雜的釀造工藝之後還要繼續存放半年到一年，等待醇化和老熟後才進行灌裝進入市場，這就是醬酒的魅力。
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    如今中秋即將臨近，如匠酒迎來了一波節日的高峰訂購，在京東旗艦店開始了活動，儘管不同品類的如匠酒價位不同，但品質如一。如匠酒棲身於茅臺鎮 得天獨厚近幾年以茅臺鎮為核心產區的醬酒產業持續走強，除茅臺酒以外，更多醬酒品牌走向前臺，成為醬酒品牌方陣的新勢力，而醬酒也迎來了第二個極佳的發展機遇期。如匠就是其中的佼佼者。
  • 如匠:每一瓶都是5年以上陳釀,年份好酒放心喝
    最近，有很多酒友反饋，如匠酒每一種都很順口，很好下喉。在記者提到這個問題時，如匠董事長陳遠河回答道：「我們如匠每一瓶都是5年以上的陳釀，而且要求嚴苛，所以非常好入口，沒有很多白酒那種辣喉感。」美酒佳釀，餘韻猶存，近年來，醬香型白酒入口甘醇、回味悠長的特性，攬獲了不少白酒喜好者的追捧。
  • 大國醬鄉出展東方匠藝品鑑會,發揚中國醬酒文化
    6月17日下午，世界領袖與企業領袖高峰會暨東方匠藝品鑑會在武漢萬達瑞華酒店舉行。本次品鑑會上，包括愛爾蘭前總統、波蘭前總理在內的國內外貴賓親臨現場，參觀了絲綢之路沿線的古老東方匠藝文明。
  • 匠心釀就醬中匠品 貴州安酒(經典)璀璨上市
    如果告訴你有這麼一款醬酒新品，它沿襲千年傳統釀造技藝，出自有近百年歷史的老名酒品牌，歷經十年歲月沉澱……你會好奇，這是一款什麼樣的產品嗎？ 答案就隱藏在如今全面上市的貴州安酒（經典）之中。「老醬酒」基因之外，貴州安酒（經典）還有著「老名酒」的基因。1955年，全國第一屆釀酒會議舉行，大會最後評定出有代表性的36種酒，分為「甲級酒」18種、「乙級酒」18種。貴州安酒是貴州省入選「甲級酒」的兩大名酒之一，另一個是茅臺。
  • 茅臺鎮原漿酒是什麼意思，可以直接喝嗎-領匠深度解答
    凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或粳米，或黍或秫，或大麥，蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也」，但經考證，李時珍的記載與事實有較大出入。以上諸多白酒起源的說法，即使按南宋開始計算，距今也有約1000年的歷史。那麼什麼是酒？
  • 匠心釀就醬中匠品，貴州安酒（經典）璀璨上市
    如果告訴你有這麼一款醬酒新品，它沿襲千年傳統釀造技藝，出自有近百年歷史的老名酒品牌，歷經十年歲月沉澱……你會好奇，這是一款什麼樣的產品嗎？ 答案就隱藏在如今全面上市的貴州安酒（經典）之中。「老醬酒」基因之外，貴州安酒（經典）還有著「老名酒」的基因。1955年，全國第一屆釀酒會議舉行，大會最後評定出有代表性的36種酒，分為「甲級酒」18種、「乙級酒」18種。貴州安酒是貴州省入選「甲級酒」的兩大名酒之一，另一個是茅臺。不僅如此，貴州安酒還是唯一有兩大產品入選「甲級酒」的酒廠，兩款產品分別被評定為甲等級第8名和第17名。
  • 介於酒和醬之間 有一種上海灘老味道叫"糟貨"[圖]
    原標題：有一種上海灘老味道叫「糟貨 」　　陸文夫評價糟貨，為介於酒和醬之間，屬於中庸派視角，並將自己的人生體驗裝入了「糟缽頭」。其實糟貨的形成，也就是將吃不掉的菜糟一下，便於儲存，不易餿酸變壞，這是古代保存食品的一種迫不得已的辦法。糟滷的基礎是糟泥，為沒有徹底發酵的酒糟，過去酒坊裡都有，量也不少。特別是逢年過節，上海市郊農村殺雞宰豬，吃不掉的，不是醃製，就是糟起來，被稱作「生糟」。清代《淞南樂府》記載：「淞南好，風味舊曾諳。羊胛開尊朝戴九，豚蹄登席夜徐三，食品最江南。羊肆向惟白煮，戴九創為小炒，近更為糟者為佳。