藏在北京前門的日式燒肉，5種精選燒肉398元，油脂豐厚特解饞

有一句話相信大家聽過，那就是「沒有什麼事情是一頓烤肉解決不了的，如果有的話，那就兩頓。」說起來這夏天都過去了了，貌似都沒正經吃過一次烤肉呢，剛好小夥伴也饞烤肉了，提議相約搓一頓，自然是立馬答應下來，一點都不帶猶豫的。

北京吃烤肉的館子頗多，除了老北京炙子烤肉，還有韓式烤肉，接地氣的烤串等等，每種都讓人想起來就流口水，這次小夥伴帶我來的是北京坊的一家日式燒肉，她吃過一次覺得倍兒好吃，特地帶著我再次來解饞。

說起北京前門的北京坊，自從建成以來這裡就不乏各種網紅餐廳，以前趕上節假日的時候，哪個餐廳都爆滿，現在還記得去年國慶的時候我們來北京坊吃飯，轉了好幾圈找不到有位子的餐廳，就連甜品店都要等位。而現如今呢？前門大街上依舊人流如織，可這裡的餐廳就太慘澹了。

我們來的這家和牛燒肉曾經也是人氣爆棚，這次去居然享受了包場吃飯的感覺，從我們去吃到吃完走人，總共3桌客人。店裡的燈光偏昏暗，餐廳盡頭的牆壁上輕紗幔帳的打著紅色的燈光，乍一進去以為進了酒吧呢。這裡是一水兒的男服務員，小哥哥們都很可氣。

座位之間都有很好的間隔，靠牆的臺階上的座位是自己烤肉的，我們手殘，選擇坐在中間的位置，服務員會幫忙烤肉。落座服務員會幫忙倒好水，這家店菜單超級簡單，全是肉，絕對是一家專門吃肉的店，蔬菜沙拉就2,3種，主食也是2,3種，剩下都是各種燒肉。我們2個女孩子點了一個5拼燒肉，一個蔬菜沙拉。

等著上烤肉的時候，可以先選好自己喜歡的燒肉蘸汁，這裡可選擇的蘸汁還挺多種的，我比較喜歡唐辛子醬，融合燒汁，和甜辣汁，我屬於比較重口味的，小夥伴就只放了黑胡椒和玫瑰鹽。

特選5種燒肉拼盤，398元，包含5種肉，分別是三角肉，骰子肋條肉，春川雞腿肉，極品沙朗心牛排，角切貝帽肉，一個木製長託盤上桌，各種肉擺的詩情畫意，讓人看著就有食慾。

燒肉拼盤上桌後，服務員小哥哥會問在座的客人喜歡烤的肉嫩一點還是老一點，然後就開始殷勤又麻利的幫忙烤肉了，所謂術業有專攻，這種技術活還是交給「專業」人士吧，哈哈。

烤好的肉，服務員會剪開分發給在座的客人，搭配各種燒肉蘸汁，真是太香太解饞了。感覺最好吃的是骰子肋條肉，油脂豐厚又均勻，烤過之後汁水豐潤，滿滿的肉香四溢，嫩嫩的口感太讓人喜歡了。

沙朗心牛排也不錯，肥瘦相間，口感特別嫩，有種入口即化的質感；三角肉，貝帽肉和雞腿肉也都超好吃。

蔬菜沙拉，38元，隨便點一盤草吃，畢竟吃一肚子肉怕上火，蔬菜都很新鮮，滿滿一小碗，澆的油醋汁，不膩還很爽口。

和小夥伴就吃了一盤燒肉拼盤和一碗蔬菜沙拉，一共花了436元，感覺我還能再吃一些肉，但是小夥伴一口都吃不下了，可惜了，吃的不夠盡興啊，哈哈。

大家喜歡吃日式燒肉嗎？又喜歡哪家呢？

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