年終大盤點:2017年葡萄酒界的十大事件

Top 10 Events in the Wine Industry in 2017

摘要：

時至年末，讓我們一同來回顧2017年國內外葡萄酒行業發生的大事件吧。

ABSTRACT： With the end of this year coming around the conner, let’s review the important events that happened in the wine industry in 2017.

年關將至，正是回顧過去、展望未來的好時候。在過去的一年內，葡萄酒界可謂是風起雲湧，波瀾不斷。下面，紅酒世界便為大家盤點2017年在葡萄酒界發生過的十大事件。

　　1. 波爾多（Bordeaux）2016年期酒（En Primeur）出爐，獲得各酒評家盛讚

對于波爾多2016年份期酒，雖然各大酒評家的評分並非完全一致，但是他們的整體看法卻十分統一：2016是波爾多最經典、最偉大的年份之一，它擁有非常清新的酸度，酒款能量十足，平衡是這個年份最突出的特點。其中，2016年凱隆世家莊園紅葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）2016年份「年度之酒」（Wine of the Vintage）的稱號，而2016年的拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）則獲得了詹姆斯·薩克林的滿分好評，並被倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）評為「年度酒款」，在期酒市場上名聲大噪。

　　2. 聖埃美隆（Saint-Emilion）卓龍夢特酒莊（Chateau Troplong Mondot）易主

今年7月，法國最大的綜合性商業保險公司法國再保險集團（Scor）收購了聖埃美隆地區著名的一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）卓龍夢特酒莊，成為繼安盛集團（AXA Millesimes）等公司之後又一持有葡萄酒名莊的保險公司。儘管此次收購的金額並未公布，但業內消息稱這可能是聖埃美隆地區已達成的高價收購案例之一。

　　3. 中國首位侍酒師大師（Master Sommelier）誕生

今年8月，香格裡拉酒店（Shangri-la Hotel）集團的葡萄酒總監呂楊被侍酒師大師協會（Court of Master Sommeliers）授予侍酒師大師頭銜。該頭銜代表著侍酒業界內的最高榮譽，呂楊加入侍酒師大師團隊標誌著這一重量級頭銜第一次被授予中國侍酒師。此外，與他一同獲此頭銜的還有史蒂芬·紐爾曼（Stefan Neumann）和皮歐爾·皮埃塔斯（Piotr Pietras）。

　　4. 中國葡萄酒進口量和進口額持續攀升，預計將在2020年成為第二大葡萄酒消費國

今年，中國採取了多項措施以推動葡萄酒進口，比如進一步降低澳大利亞葡萄酒進口關稅以及與喬治亞籤署自由貿易協定等。據相關數據表明，在2017年的前10個月中，中國總共進口了6.013億升葡萄酒，進口總額達到22.1億美元（約合人民幣146億元），同比去年分別上漲了18.92%和15.16%。此外，據國際葡萄酒與烈酒研究會（International Wine and Spirit Research）預計，目前在葡萄酒消費量上位列全球第五的中國將在2020年一躍成為僅次於美國的全球第二大葡萄酒消費國。

5. 法國各地區遭受天災，葡萄酒行業或面臨1945年以來最低收成

對於法國的葡萄種植者們來說，今年並不是太平的一年。4月，法國遭受了嚴峻的春季霜凍，這場霜凍嚴重影響了包括香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）和羅亞爾河谷（Loire Valley）在內的整個法國的葡萄園。農業部發布數據稱，法國今年的釀酒葡萄只能夠釀造37.2億升葡萄酒，比去年減少18%，遠低於以往的年平均水準，甚至比此前產量最低的1991年（41億升）還要低。此外，由於遭受了春季霜凍和路西法（Lucifer）熱浪等反常天氣災害侵襲，義大利今年的葡萄採收量也有大幅降低，或為60年以來最低水平。

　　6. 尼爾·馬丁（Neal Martin）離開《葡萄酒倡導家》（The Wine Advocate），跳槽Vinous

2017年11月，擁有「羅伯特·帕克（Robert Parker）接班人」之稱的尼爾·馬丁突然宣布離職，轉投著名酒評家安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創辦的《葡萄酒志》（Vinous），負責波爾多、勃艮第、南非和紐西蘭版塊的網絡出版工作。鑑於蓋洛尼本人已經負責波爾多版塊，馬丁將會就該產區的其他方面進行獨立報導，包括期酒（En Primeur）、瓶裝酒的發布、高性價比酒款、垂直年份評比和年份回顧等。

7. 巾幗不讓鬚眉，葡萄酒界再添三名身居要職的女將

今年，越來越多的女性開始在葡萄酒界嶄露頭角。先是在7月份，義大利安東尼世家（Marchesi Antinori）阿碧拉·安東尼（Albiera Antinori）正式擔任CEO，成為酒莊歷史上首位女性CEO。之後在11月份，一級莊（First Growth）拉菲古堡發布聲明，自明年3月起，酒莊的管理權就將從埃裡克·羅斯柴爾德男爵（Baron Eric de Rothschild）和克裡斯託夫·薩林（Christophe Salin）的手上讓渡給賽斯吉婭·羅斯柴爾德和讓-吉樂姆·伯拉特（Jean-Guillaume Prats）。而由於讓-吉樂姆·伯拉特的離職，庫克香檳（Champagne Krug）女總裁瑪格蕾斯·恩裡克斯（Margareth Henriquez）將接替他的職位，成為酩悅軒尼詩-路易威登（LVMH）葡萄酒業務部的總裁。

8. Vinexpo及ProWein繼續引領葡萄酒展覽行業，為世界展現葡萄酒的無窮魅力

一年一度的德國葡萄酒及烈酒博覽會（以下簡稱ProWein）以及每兩年一屆的波爾多葡萄酒暨烈酒展覽會（Vinexpo Bordeaux，以下簡稱Vinexpo）是整個葡萄酒行業的大事件。今年它們分別於3月19日至21日以及6月18號至21號在杜塞道夫（Dusseldorf）和波爾多盛大舉行，既讓酒商們充分展示自己過去一兩年的成果，也為全球的葡萄酒愛好者們提供了一個暢遊葡萄酒世界的良機。這兩次展會上還不乏新的亮點，比如Vinexpo增設了一個關於有機葡萄酒的展區，而ProWein則發布了首期《ProWein商務報告》。

　　9. 葡萄酒界痛失幾位名將功臣

在過去的一年內，葡萄酒界不幸失去了數位功不可沒的巨匠。先是今年5月，北羅納河谷（Northern Rhone）孔得裡約（Condrieu）產區的先鋒人物、讓世界認識維歐尼（Viognier）的功臣喬治·維爾奈（Georges Vernay）以及加州（California）葡萄酒先鋒理察·沃德（Richard Ward）相繼離世。之後在7月，巴羅洛（Barolo）「元老」之一、備受尊敬的義大利釀酒師多梅尼克·克萊裡科（Domenico Clerico）也不幸因病逝世。而在11月及12月，波爾多更是痛失兩位巨星——班尼杜克酒莊莊主帕特裡·馬諾圖以及高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）的擁有者羅伯特·威爾莫（Robert G Wilmers）。讓我們向他們致敬，感謝他們曾為世間帶來數不盡的美酒佳釀。

　　10. 加州大火肆虐，各界紛紛伸出援手

今年7月份，加州聖塔瑪利亞谷（Santa Maria）附近爆發了一起火災，而之後火災似乎就沒有斷過肆虐的勢頭。8月至9月的熱浪更是讓本就不樂觀的形勢變得更加嚴峻，以致於從10月份開始，大火便席捲了索諾瑪（Sonoma）、納帕（Napa）和門多西諾（Mendocino）三個縣的大片區域，並長期佔據著世界各地媒體的頭條。對於這場災難，美國各界紛紛伸出援手，比如谷歌（Google）、蘋果（Apple）和臉書（Facebook）等科技界巨頭就捐助了250萬美元（約合人民幣1,645萬元）以支援賑災工作。（文/Gerard）