（眾多消費者吐槽買不到麵粉。圖源：澳洲新聞）
經過了七周的恐慌性購買，超市生活必需品的庫存在逐漸恢復正常。
上個月，廁紙被瘋狂搶購，甚至有人為此大打出手，如今廁紙終於恢復正常供應，而Coles和Woolworths也取消了包括新鮮牛奶和肉類等部分商品的限購。
但是由於供應鏈的「巨大壓力」，有一樣商品依舊很難購買-麵粉。
澳大利亞各地的購物者在Twitter和Facebook上吐槽，表示自己去了很多家超市，卻都買不到麵粉。
儘管Aldi，Coles和Woolworths的麵粉都限購兩袋，但供應依舊不夠。
「有人在超市看到過麵粉嗎？我老公去了Coles，Woolworths和Harris Farm，都買不到」一位母親在雪梨的一個Facebook小組問道。
「救命！有人知道在哪裡能買到麵粉嗎？我只想買1公斤。我每周都去逛超市，我去過Waterloo的Coles和Aldi，Masco的IGAWoolies，但這些地方根本沒麵粉。」另一個人在Facebook上寫道。
（超市的麵粉貨架空空如也。圖源：澳洲新聞集團）
Woolworths的一位女發言人告訴澳洲新聞集團，他們理解顧客買不到所需品的沮喪心情。
「近幾周來，包括麵粉在內的日用品的需求達到了頂峰，這給澳大利亞的供應鏈帶來了巨大壓力。」
「我們的團隊和供應商全天候工作，以滿足全澳1000多家商店的供應。」
超市要求顧客「為他人著想」，「只購買自己需要的商品」。
Coles告訴澳洲新聞集團，為滿足客戶的需求，本周增加了大量麵粉庫存，畢竟現在麵粉的需求比聖誕節期間還可怕。
一位女發言人表示：「本周，我們Coles超市將有近20萬公斤麵粉庫存，並且部分已經上架。」
「我們最近還取消了部分商品的限購，例如肉類，鮮奶和UHT牛奶，薄紙和尿布。」
Coles還增加了四個彈出式倉庫，並僱用了12,000名員工，以滿足客戶的需求。
Aldi將麵粉的受歡迎程度歸因於「大家有更多時間在家下廚」。
一位發言人稱：「我們的客戶可以放心，我們正在努力保證庫存，並期望在不久的將來麵粉能充分供應滿足需求。」
據悉，麵粉並不是需求量最大的商品，Woolworths執行長班杜奇（Brad Banducci）透露，蛋糕預拌粉也很受歡迎。
「本周我們增長最快的兩個類別是蛋糕預拌粉和家用清潔產品。因為疫情，有更多的孩子在家烘焙，而父母也有更多時間打掃衛生。」