舌尖上的美食,汕頭三大具有代表性美食,你知道哪些?

2020-12-03 瀘州小何說遊戲

#汕頭#汕頭,廣東省轄市,位於廣東省東部, 汕頭是全國主要港口城市、中國最早開放的經濟特區、海西經濟區重要組成部分。素有「嶺東門戶、華南要衝」、「海濱鄒魯、美食之鄉」美稱,享有中國優秀旅遊城市。

汕頭,作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問小編有什麼好吃的推薦,小編總結出了一份《汕頭三大必吃清單》跟我往下面看吧。

滷鵝

汕頭滷鵝每個部位都是無法言喻的美味。無論是粉嫩細膩的鵝肝和肥瘦適度的鵝肉,還是緊緻濃香的鵝頸、厚實香韌的鵝胗和彈牙鮮美的鵝蛋,它們都充分吸收了十餘種滷料的精華,香色醇美,歷久彌香。每一口下去都是滿滿的幸福感。

營養價值:1、鵝肉蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種胺基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低。

2、鵝肉營養豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。

3、鵝肉味甘平,有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效

腸粉

皮兒薄透滑嫩又具韌性的潮式腸粉,可以根據個人口味包裹著不同的的餡料,像常見的豬肉、牛肉和鮮蝦等等,配料的選擇也十分豐富。大多數食客選擇特製滷醬,如淋上花生醬和芝麻醬,醬汁濃稠,口味鮮香,軟滑的腸粉承載了不少汕頭人的記憶。

營養價值:腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,能促進人體對營養的吸收,促進代謝。

豆花

豆花是來汕頭必吃的美食,真正的汕頭老饕是不會錯過的。汕頭的豆花膏體呈狀,上面鋪撒的黑糖借著熱度滲入綿密的豆花中,豆香濃鬱,口感厚實,甜度適中。如果用三個字形容就是糯、粘、甜。

營養價值:豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱,而且消化吸收率達95%以上。

小編看到這些美食,忍不住吞了口水,不禁感嘆汕頭人民也太幸福了吧,每天都能吃到這麼好吃的美食,真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區留言哦~

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