#湘潭#湘潭，湖南省轄地級市，簡稱潭，因盛產湘蓮而別稱「蓮城」，又稱「潭城「。 是湖湘文化的重要發祥地、中國紅色文化的搖籃，有「小南京」、「金湘潭」的美譽。湘潭偉人、巨匠燦若星辰——蜀漢名相蔣琬，晚清重臣曾國藩，文化名人齊白石，一代領袖毛澤東、開國元勳彭德懷、著名將領黃公略、開國大將陳賡、譚政等都誕生於此。
湘潭，作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問小編有什麼好吃的推薦，小編總結出了一份《湘潭三大必吃清單》跟我往下面看吧。
燈芯糕
燈芯糕是湖南湘潭的當地著名傳統糕類特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純淨的玉桂香味。而且打開一盒從第一根開始接連不斷到最後一根，不多不少整整24個小時。
美食介紹：形態：條形整齊，稜角分明。色澤：潔白晶潤。組織：糕條柔松，緊密。口味:甜而不膩，香味純正。
龍牌醬油
到了湘潭，不買『龍牌醬油』，等於沒去。」此話並非無稽之談。湘潭素來有「醬油王國」之稱。早在1915年，湘潭的龍牌醬油就與貴州茅臺酒同時獲得「巴拿馬國際博覽會金獎」。湘潭龍牌醬油除有「取消澤鮮豔，醬香濃鬱、滋 味鮮美、鹹甜可口和久貯不變、無渾濁沉澱及黴花浮膜」等獨特優點外，還含有260多種香氣成分及人體所必需的胺基酸，乃上等營養佳品。
美食歷史：湘潭制醬歷史悠久，《湘潭縣誌》記載，早在清乾初年，湘潭就有了制醬作坊。湘潭市醬作業首創自清乾隆初年本縣商人龔裴然，當時龔慶祥齋酒醬作坊生產的醬油「汁農鬱、色烏紅、香溫馨」，被稱為「色香味三絕」。
湘潭水煮活魚
湘潭水煮活魚是湖南省湘潭市的特色美食。湘潭水煮活魚，經典湘潭家常菜。以鱅魚為原料的水煮活魚，鼎盛時期，車隊排成長龍，吃飯要搶桌子，由此在湘潭掀起水煮活魚熱，至今不衰，成為桌上常客，幾乎所有全國各地大型湘菜館都有此菜。
注意事項：本菜強調一個「活」字，飯店都是現宰現煮。魚湯很好喝，倘若味道不夠鮮，或是飯店的魚本身進了冰箱不新鮮，或是魚質本身不好。一般來說，鮮的魚其肉都帶淡淡的甜味，但現在有的魚是用飼料養的，與地道的農村水塘裡的魚有區別。本人認為夏季吃最好，紫蘇作配料，香味濃鬱。
小編看到這些美食，忍不住吞了口水，不禁感嘆湘潭人民也太幸福了吧，不僅有那麼多俊男靚女而且，每天都能吃到這麼好吃的美食，真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區留言哦~