世界上最貴的美食？

導語：傾家蕩產只為這一口，面對美食的誘惑，一擲千金不後悔!你知道世界上最貴的十大海鮮是什麼嗎?這些海鮮又為什麼那麼貴呢?山珍海味果然名不虛傳!據悉，「來自地獄的海鮮」，在中國被稱為狗爪螺，是最貴的海鮮之一!它的生長環境對水質要求很高，微量元素高，味道鮮甜。海雞腳(鵝藤壺)是世界上最昂貴的海鮮食品之一，每一磅(約合0.45公斤)的售價大約在125美元(約合人民幣847元)左右。

世界上最貴的十大海鮮

「來自地獄的海鮮」，在中國被稱為狗爪螺，是最貴的海鮮之一!

自吃貨這一萌萌噠的物種出現，人們對吃又有了不同的看法，而吃貨的存在就是為了吃各種美食，尋找各種美食，其中最能吸引吃貨的就是街頭美食，穿梭在大大小小的街巷中，尋找自己沒吃過或吃過的味道不同的美食，不失為一種樂趣!對於生活在海邊的人們來說，海鮮是家常便飯，很便宜，各種各樣的海鮮被捕撈上來，端上人們的餐桌，像螃蟹，蝦，貝殼類等等都是經常見的，但還是有好多海鮮因為特定的生長環境，比較少見，今天介紹一種不常見的海鮮，來自地獄的海鮮」，在中國被稱為狗爪螺，是最貴的海鮮之一!

鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺，是藤壺類生物。又名海雞腳，有「來自地獄的海鮮」之稱，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡，它的生長環境對水質要求很高，微量元素高，味道鮮甜。

鵝頸藤壺頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣為橙色。

終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢，以捕食浮遊生物為生。常附生在浮木或其它物體上。

當漁人們航行到合適的採摘水域，他們需要從漁船上跳到鋒利的巖石上。據悉，在Aguino村莊裡能夠合法採摘海雞腳的漁民大約有80到100人，但還是有許多非法採摘者會在夜裡出現，通常夜間採摘危險係數會更大。

在歐洲，鵝頸藤壺是一種頂級的海鮮食材，所以它的價格不菲。因為它的肉質爽滑彈牙，所以它也有「海洋裡的火腿」之稱。

海雞腳(鵝藤壺)是世界上最昂貴的海鮮食品之一，每一磅(約合0.45公斤)的售價大約在125美元(約合人民幣847元)左右。

東海帶魚被稱為「世界上最好吃的帶魚」

肉質細膩、味道鮮美

「瓜子臉、小眼睛」的東海帶魚你不得不服

而且東海帶魚好吃可是有科學依據的!

CTTV2《消費主張》欄目以東海帶魚為代表播送了「冬季水產市場調查——帶魚」。但是為什麼阿拉東海帶魚特別好吃呢?今天就有理有據告訴你!

東海帶魚——肉厚、有油

冬至前後天冷，帶魚脂肪厚，蒸煮後不僅肉質嫩滑， 表面浮油味道更加鮮美，阿拉寧波人最喜歡吃的就是冬至前後捕撈上來的 肥帶魚!而且這麼好的帶魚做原材料，怎麼燒都美味!

風帶魚

帶魚凍

帶魚凍，帶魚蒸煮過夜後表面油脂和湯汁結成的凍裹著米飯配上一大塊魚肉，簡直是這世上最好的下飯菜!

清蒸帶魚

清蒸鮮帶魚，鮮鹹的口感，吃的是原汁原味的細膩肉感。

香煎帶魚

香煎帶魚，一口咬住帶魚的肚皮，這時外酥裡嫩的帶魚肉充滿口腔，無比滿足!

帶魚蘿蔔絲羮

帶魚燒蘿蔔

糖醋帶魚

雪菜帶魚

酒糟帶魚

每年入冬之後

摩拳擦掌等著的就是東海帶魚!

而且東海帶魚好吃是有講究的!

只有舟山漁場才能有這樣的專屬美味!

我們東海帶魚就是這麼美味，就是這麼好吃!這個季節的舟山帶魚也最好吃了，趕快嘗嘗!

東海帶魚——好吃是有科學依據

雖然世界各地的海域都能捕撈到帶魚，但它們都處於高鹽分的海水中， 而舟山漁場剛好處於長江、錢塘江、甬江三江入海口的低鹽海域，而且常年四季分明，氣溫適宜，所以這裡出產的帶魚肉質特別鮮嫩。

東海帶魚不好看 好看的不是東海帶魚

漁民出海捕撈魚的生產作業方式中，有拖網、雷達網和釣帶三種。但雷達網帶只能在舟山近海的深海域作業，所以這種方式捕撈上來的就是正宗的東海帶魚。 目前市場上最貴的東海帶魚要數小眼睛雷達網帶魚。有商戶表示：「一、兩斤的要三百多一斤，去年就是三百多一斤。」

無論是雷達網還是拖網捕撈，漁網裡都會混雜著螃蟹魚蝦等東西，它們和帶魚在一起互相掙扎時必然會破壞帶魚的表皮。 所以有句俗話——「東海帶魚不好看，好看的不是舟山帶魚」。

東海帶魚——「三小」、「一厚」

正宗的東海帶魚有 「三小」： 個頭小，頭小，最關鍵是眼睛小。 「一厚」則是肉厚，同樣重量的東海帶魚比其它帶魚要更窄更厚。趕快掌握「三小」「一厚」的訣竅吧! 記住，正宗的東海帶魚是肥厚型，而不是扁長型的哦!

世界上最貴的食物 吃一口傾家蕩產

1.義大利阿爾巴白松露

售價：160406美元

寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣，如同原野的呼吸，夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。

2.艾瑪斯魚子醬

售價：25000美元

這是一種產自伊朗的極為稀罕的食物，要找到賣這種食物的商店，就像「大海撈針」一般困難。目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店是倫敦皮卡迪利的「Caviar House &Prunier」。這個商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售，採用24克拉金罐包裝，價格是25,000美元。如果你只是想嘗一口這種魚子醬是什麼味道，可以買小罐的，價格是1,250美元。

3.夕張王甜瓜

售價：22872美元

北海道特產，在日本赫赫有名，甚至被譽為「全世界最好的水果」，是消費者們夢寐以求的極品甜瓜。品質上乘，口感乾淨無異味，是很純淨的甜爽風味。為了銷售這種甜瓜，甚至舉行了專門的拍賣會。2008年的一場拍賣會上，共有100多個產自日本夕張市的甜瓜，其中最完美的一個以近23,000美元售出。

4.Densuke黑皮西瓜

售價：6100美元

僅產自日本的北海道，每個收穫期的產量只有幾十個而已。這種西瓜之所以如此昂貴，一是在於產量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度簡直無與倫比。一個17磅的Densuke黑皮甜瓜價值6,100美元。

5.多米尼克-克羅拉007皇家披薩

售價：4200美元

多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚，喜歡用披薩來創造人物肖像。雖然詹姆士邦德(James Bond)007系列電影的製作方並沒有委託他，他還是決定創造自己的007皇家披薩。這份披薩為12英寸，餡料包括用幹邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙燻三文魚、義大利燻火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是，披薩上面裝飾了24克拉的金片。

6.孟買布拉西爾「海鮮珍寶」咖喱

售價：3200美元

選擇了德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚、5隻鵪鶉蛋來打造這道盛宴。

7.克拉夫特和牛肉眼牛排

售價：2800美元

日本和牛肉是一種很受歡迎的菜餚，因為它富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣，那裡的和牛是用啤酒來飼餵的，而且在生長過程中會經常得到按摩，以保證肉質比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳，一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2,800美元。

8.龍蝦雞蛋煎餅

售價：1000美元

雞蛋煎餅多容易做啊，只要幾個蛋和一些普通食材就行。不過，紐約「Le Parker Meridien Hotel」大酒店裡的「Norma’s」餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6隻雞蛋做成的，售價一千美元。

9.威斯汀酒店百吉餅

售價：1000美元

這款百吉餅也許跟我們日常早餐吃的百吉餅差別不大，不過由於它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果凍，價格直接飆升到1000美元。這款百吉餅的價格之所以如此高，主要是因為它使用的義大利松露是世界上價格最貴的食材。

10.松茸

售價：1000美元

純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。目前全世界都不可人工培植，它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。松茸富含蛋白質，有18種胺基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。