東北主食大合集,一共32種,吃過2/3,實打實的東北人

2021-01-08 騰訊網

第一次發現，東北有這麼多的主食，以前都吃啥了呢，還天天說沒啥吃！

1.大米飯

首先大米飯就不用說了，天天都會吃的大米飯，也沒有什麼可以說的了，只不過天天就是換一換菜品就可以了！

2.二米飯

二米飯就是大米和小米一起做出來的飯，吃起來還有點香，而且也很有營養，畢竟幹吃大米飯還是很容易膩的，幹吃小米飯還有點扎嘴！

3.小米飯

小米飯就是小編說的扎嘴的主食，要不然吃起來還是挺香的，下米飯配點小鹹菜，吃起來還不錯，畢竟它還有點硬硬的，不像是大米飯，還能放點湯吃！

4.大饅頭

東北的大饅頭可真的有點實在了，一個饅頭過來真的能吃飽，男生最多也就吃三個，不能在多了，東北人的實在都體現在這個主食上了，你要是不相信的話，真的可以來試試！

5.豆沙包

東北的豆沙包，很多的豆沙餡都是自己家做的，把紅豆子熬製熬製熬製很多遍之後，然後把多餘的皮子扔掉，然後放糖，變成都沙餡，甜甜的，很好吃！

6.花卷

花卷也是，上面放點蔥花，然後撕著吃都可以，小編的家裡自己做的，小編都會當做是零食一樣吃！

7.發糕

發糕也是一樣的美食，真的是超級愛吃，有的上面還放上蜜棗，吃起來甜甜的，超級好吃！

8.大包子

東北的大包子，最大的特點就是皮薄餡大，每次吃兩個包子就能飽，然後還挺便宜的，可以說是最實在的主食了

9.豆子飯

東北的豆子飯就是自己家種的芸豆，然後煮好了之後，放在米飯裡面，再一起燜熟，真的超級好吃，但是很多小孩都不愛吃豆子，小編也是其中一個，但是豆子要是面的可以忽略口感的話，小編還是可以吃不少的！

10.菜包子

東北的菜包子，是小編最喜歡的包子，因為那個面也就是那個皮，是黏黏的，還有點勁道，而包子餡也是酸菜餡的，作為一個地地道道的東北人，當然最喜歡這道美食了，毫無疑問的！

11.油餅

油餅是家裡面最常做的，畢竟操作還是比較簡單的，而且用熱水燙一下面的話，還是很容易讓餅軟軟嫩嫩，還分層的，小編也是相當的喜歡了！

12.糖餅

糖餅一般都是老人會給小孩做，小孩嘛，畢竟還是超喜歡甜的，所以做糖餅，也就是順手的事情，一般都會給孩子做，然後哄孩子的！

13.雞蛋餅

雞蛋餅是在外面常吃的，或者是在家裡的話，就是當做是早餐的，一人兩個餅，或者還是一個餅，就能吃的飽飽的，而且根本不需要什麼小菜，配著一起吃

14.醬香餅

醬香餅也是小編最愛的，其實這個小編一般都是當做是零食來吃的，畢竟它的味道真的太香了，很難吃它吃飽，因為會勾起那種你還想繼續吃的心思！

15.韭菜盒子

東北人哪有人不喜歡吃韭菜盒子的，韭菜雞蛋的餡也是最常見，最喜歡吃的，不光是韭菜盒子，就連餃子也是很多人非常喜歡的！

16.大碴粥

東北的大碴粥真的是那種讓外地人都念念不忘的，也是東北人的一種榮幸吧，玉米的味道真的非常的濃，每一口下去都是滿滿的滿足！

17.玉米面糊糊

東北人愛吃的玉米面糊糊，小時候比較常吃，其實說實話，有點像是給家裡的豬做的豬食，但是偶爾吃還是很香的！

18.豆包

東北就有一種習俗是一直都存在的，也就是包豆包，豆包是東北的特色，蒸熟的豆包放在外面凍的差不多的時候，啃著吃，是最香的，筋筋道道的，老有食慾了！

19.粘糕

東北的粘糕其實就是包豆包的面，然後一層層的面撒在上面，然後放上豆子，蒸熟之後就好了，比豆包的操作要簡單，但是火候就比較重要了

20.年糕餅

年糕餅筋筋道道的，配上那種有湯的菜才是最好吃的，雖然吃的多的話會有點膩，但是下次還想吃，只是當時吃的差不多，不想吃了！

21.黃米飯

黃米飯是小編最不喜歡吃的了，雖然也黏黏的，但是可能是吃第一次的時候有點吃壞了，所以一直不喜歡，第一次吃的時候是放的白糖，那味道真的是有點膩啊！

22.餃子

餃子沒人不愛吧，大餡的餃子，每一口要下去都是香香的，而且不管是酸菜的，還是什麼肉的，都是超級有食慾的，最愛的還是全肉的，好好的拌一下餡子，蘸點醬油香油和蒜末，真的超級好吃！

23.酥餅

東北人吃的酥餅大多都是自己家的葷油烙的，因為這樣烙出來的酥餅會很有食慾，而且酥酥脆脆的，真的超級有食慾！

24.油炸糕

東北的油炸糕是外地人也很喜歡的主食，尤其是裡面甜甜的餡，外面酥酥的，還有點黏黏的，真的超級有食慾！

25.大麻花

東北的大麻花也是很有名的，並不是天津的麻花有名氣，東北的麻花，外面粘上白糖，吃起來有點酥，還真的超級有食慾！

26.烀玉米

最愛的烀玉米，配上雞蛋燜子是最香的，一口玉米，一口雞蛋燜子，真的超級香，尤其是黏黏的玉米，吃起來超級香！

27.烀土豆

烀土豆就不用說了，小時候吃的不少，尤其是餓著的時候，放點香其醬，拌著就吃了，那時候覺得有點幹，但是現在吃起來真的都是回憶，還有點吃不夠呢，但是卻不是小時候的那個味道了，可能環境變了！

28.過水麵條

東北的過水麵條，配上茄子肉滷，或者是青椒肉滷，都是超級有食慾的，而且過水麵條更有食慾！

29.酸湯子

酸湯子真的是東北的一大特色，但是和北京的豆汁一樣，不是第一次就能接受的了的！

30.蒸餃

驢肉蒸餃應該是最常吃的，而且也是最好吃的一種，吃起來香香的，超級有食慾！

31.飯包

最愛的就是飯包，裡面放點大蔥和香菜什麼的，簡直不要太有食慾！

32.麻辣燙

東北人對於麻辣燙就是當做是一種主食了，而且吃起來也是很好吃的，放點辣椒和蒜末，還有香香的芝麻醬，真的沒有什麼比的了！

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