抖音發布居家烹飪大數據,80後、90後齊變中華小當家

2020-12-28 千龍網·中國首都網

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抖音發布居家烹飪大數據:80後、90後愛做飯,爸爸級廚神真能幹

疫情居家的這些天,很多朋友通過抖音學會了煎炸烹煮,走上了晉升「廚神」的道路。近期,抖音發布了一份全民戰疫居家烹飪大數據,為人們都在家做什麼美食提供了參考。

數據顯示,抖音最火的自製美食前三位,分別是「電飯煲蛋糕」、「涼皮」、「油條」。此外,包括「貓耳朵」、「糖糕」、「披薩」、「肉夾饃」、「奶茶」、「雞蛋灌餅」和「雙皮奶」等也入圍了前十榜單。

在下廚的年齡分布中,「80後」、「90後」最愛在抖音裡一展廚藝,大顯身手。今天用電飯煲自製蛋糕過生日,明天又動手做涼皮、油潑辣子,掀起了一陣全網自製美食的熱潮。不少廚房小白跟著抖音視頻學習做飯,竟也練出來幾道拿手好菜。樓下早餐廳不開門沒關係,打開抖音,學炸油條,自己動手,健康又美味。不少網友調侃,這樣下去,等疫情結束,「廚神」們都可以自己開店營業了。

除了新晉烹飪大師的年輕人,還有緊跟時髦的「60後」、「70後」抖音用戶。本身就頗有廚藝的他們,分分鐘就為大家呈現出了一場場的美食盛宴。

另外,據抖音發布的烹飪大數據顯示,居家期間,各年齡段男女「廚神」的比例均是女性多於男性。但隨著年齡的增加,男性「廚神」的佔比有所增多。由此可見更多的「爸爸們」積極擔任了家庭主廚的職責,而「媽媽們」負責貌美如花就夠了。

除了年齡分布,居家烹飪大數據還發布了最火的十大自製美食、最愛自製美食的十大省份以及各省人民的美食偏好。

美食不僅是情感的傳承,更是記憶的載體。抖音記錄了千千萬萬用戶的下廚時間,更記錄了無限的創意與溫情,希望在未來繼續和大家一起珍藏每一時刻的溫馨。

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