顏值超高的便當,一咬還會爆漿,上班上學超有面子,簡單還解饞!
現在大家上班上學可能都需要帶便當,一是自己做得更加符合自己胃口,二是安全衛生,如果是給孩子的話營養搭配也是更加均衡。三是自己做一定會比外面經濟實惠的。但是呢便當雖好,但是不知道做什麼。今天就來一起看看顏值超高,一咬還會爆漿,上班上學都超有面子,簡單還解饞的芝士蔬菜飯糰。
其實這個製作方法其實很簡單,飯糰當中添加自己喜歡的菜,接著在中間夾上芝士。一咬爆漿。關鍵是不僅顏值超高,做法簡單,而且還能隨意搭配,任意口味。廢話不多說,直接看看具體步驟吧。
【菜品名稱】:芝士蔬菜飯糰
【所需食材】:米飯適量,黃油一小塊,生抽醬油適量,黑胡椒粉適量,鹽適量,喜歡蔬菜配菜,芝士碎適量。
【烹飪步驟】:
1、首先來準備一下所有原料,這個原來哦是沒有固定公式的,比如說孩子現在正在長身體,但是還不喜歡吃胡蘿蔔,就可以把胡蘿蔔也加入進去。如果青菜喜歡吃油麥菜,那就加入有油麥菜,配料的選擇看個人喜好。
2、所以食材清洗乾淨之後,素菜要焯水炒熟之後進行改刀,而火腿培根之類的就直接改刀切碎就好了,切得大小看個人喜好,但是最關鍵的一點就是要均勻。要順暢承接口感,不要有割裂。
3、煮好的米飯放到一個容器中。煮米飯的時候水可以適當多加一點點增加米飯的黏合力。
4、把先前處理好的所有食材都加入到米飯當中。
5、加入適量的黑胡椒和鹽進行調味。
6、攪拌均勻留作備用。
7、準備一張保鮮膜,把米飯鋪在上面當做是一層「皮」
8、在米飯皮上面擺上滿滿的芝士,當然家裡面沒有或者是不喜歡都可以不加,單純的米飯糰味道就已經很好了。
9、最後再蓋上一層米飯皮,用保鮮膜捏合緊實,不要有縫隙,防止芝士流出。
10、最後調一個料汁。黃油隔水融化之後加入適量的生抽醬油調味,這個要是覺得麻煩的話也是可以省略的一步。
11、把調製好的料汁均勻地塗抹在飯糰上面,讓飯糰變得更有滋味。
12、烤箱提前預熱,200度,上下火,烤盤放在中層。大約十分鐘外面比賽呢就可以去除了。
【烹飪總結】:
1、食材的處理大小根據自己喜好,但是最好是整齊。
2、芝士省略純看個人口味,但是最後調料的省略會對最後的口感有影響,酌情選擇。
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文案編輯:見聞美食曬一