（感謝「鴨鴨」的投稿分享日本生活。）
來日本留學已有快三年，每次和國內同學說起日本的飲食，很多人都會提到日本的便當，賞心悅目，秀色可餐。所以今天我們來聊一聊日本人的便當吧。
@matome.naver確實，便利店裡的便當琳琅滿目，各式各樣，看著都很美味。而且很多人都知道，日本的上班族會帶便當，日劇或動漫裡經常看到妻子很早起床為丈夫和孩子準備漂亮的便當。其實我也很好奇，所以我拍攝了身邊一位日本女性（真央さん）的便當，她是我們的秘書，人長得很漂亮，舉止優雅，每天都化著精緻的妝，穿著淑女的小裙子，說話也是非常溫柔，笑起來讓人感覺很親切。
這是她的午飯，是不是很漂亮，而且很精緻，低頭看了一下自己帶的便當，也有肉有蔬菜有水果，只是賣相嘛，咳咳咳。不知道她每天做便當要花多久時間。
有沒有注意到第一張照片上的兩個粉色小花花，這些是便當裝飾，在兒童便當中則更為流行，特別是在製作飯糰的時候，市售模型有各種小動物或心形的模具。製作方法也很簡單，把煮好的米飯填進去壓實再倒出來。
日本媽媽們會精心製作孩子的便當，希望能讓孩子在打開便當盒就有快樂的心情。還有一個很受媽媽們歡迎的是小香腸，她們會做成章魚的形狀，花的形狀，各種小動物的形狀，樣子非常可愛，難怪超市的香腸區裡小香腸最多。
日本甚至還有便當服務協會（日本弁當サービス協會， Japanese Lunch Food Service Association）,地點在東京千代田區，這個協會在日本各個地區都有關係團體和贊助會員，目的在促進午餐服務業的現代化和合理化，通過優質午餐的普及有助於國民的健康的飲食習慣。同時它也監督日本食品衛生安全，評選出各年度全國認定的優秀食品企業。不得不說，在日本食品安全做得很不錯，和這些機構有一定的關係吧。
日本車站的便當也是獨具特色呢，目前我還沒有吃過，以後有機會要嘗一下，再和你們分享。