在2014年哈爾濱市品牌月餅誠信企業表彰會暨哈爾濱2014年中秋食品文化節新聞發布會上，我們的記者注意到了這個唯一一個清真食品企業——哈回·清香村。哈回·清香村成立二十年來已經連續十年榮獲「誠信企業」、「黑龍江十大名餅」稱號。
我們的記者走進懷舊古樸的老道外，這裡向來是哈市美味的聚集之地。南十二道街清真寺旁的哈回·清香村就是其中之一，哈回·清香村作為哈爾濱清真食品的老字號，它的糕點一直是老食客們津津樂道的美味。哈回·清香村伊斯蘭風格的裝潢簡潔大氣、休息區溫馨舒適，讓每一個進店的顧客感受熱情服務的同時感受到心靈的寧靜。總佔地面積400平，工廠烘焙好的蛋糕、麵包直接在前廳出售。一方面保證了食品的口感，另一方面也能及時補充供不應求的糕點。
哈回·清香村店內不僅有回民喜愛傳統美食，也有風靡全球的歐式蛋糕、披薩、簡餐等西式餐點，雙色酥、納瓦斯、葡萄司糠、奶酥黑芝麻……近百種口味的糕點無一不讓人久久沉浸在清真美食的獨特風味中，店內還附設飲品吧多種飲品供人享用。清香村的糕點集傳統清真美食的魂、現代蛋糕的時尚、西式糕點的美於一身，充分的滿足了各民族顧客挑剔的味蕾。
單以清香村其月餅來說，絕對是每年中秋節的搶手產品，哈回·清香村秘制棗泥月餅、秘制香油川酥月餅、秘制椰蓉月餅、秘制五仁月餅都是中秋的主打美味。這些用獨特秘方，結合傳統工藝製作的餡料，使月餅口感時尚、低糖少油、香甜可口，深受顧客的歡迎。
對於漢族顧客來說，「清真」就意味著實實在在，「清真」就意味著乾乾淨淨。而對於「哈回·清香村」的傳人來說「清真」還意味著對傳統的堅守，對「老味道」的追求。每天都有數以千計的顧客從四面八方來到這裡感受清真傳統美食的魅力。
品嘗哈回·清香村的產品感受到的不僅僅是傳統的味道，還能嘗出伊斯蘭的口感。
隨著回歸自然的興起，傳統美食愈加受到人們的青睞。每一道傳統美食，都有一個傳承的脈絡，或延傳於師傅，或延傳於祖輩。每一道傳統美食都有可探尋的軌跡。沿著它可以探尋歷史演變中人類的審美，人類的智慧，人類的追求。哈回·清香村他製作的不只是傳統的美味，更是一種堅持。堅持食材的選用，堅持料理的步驟，堅持傳統的繼承，堅持守護味蕾的記憶。
堅持食材的選用，堅持料理的步驟，堅持傳統的繼承，是哈回·清香村恆久不變的宗旨!
最近，哈回·清香村又在淘寶上有了自己的鋪子，更可以向全國送貨，方便更多人了解伊斯蘭風情，領略伊斯蘭美食!
哈回·清香村地址：哈爾濱道外區南十二道街180號，清真寺旁
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