現在生活環境好了，人們開始關心自己每天吃什麼了，怎麼吃，衛生部衛生等等，不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了，現在考慮的是能不能吃好，吃出健康。韭菜是我們平時生活中經常見的一種菜，它的好處有很多，尤其是做給老公吃會更好，它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
大家平時都喜歡用韭菜炒雞蛋，今天給大家說一種做法比和雞蛋做好吃百倍。和千張一起做，就是我們平時說的豆腐皮，把韭菜洗乾淨切好晾一下，把豆腐皮也洗一下切成細條，用開水焯一下，這兩樣東西都不要切太長，否則炒的時候拌不開。鍋裡加油下韭菜快炒，斷生後倒入千張絲，稍微炒一下就好，因為千張是用開水焯過的。
千張有很多好處，促進骨骼生長，含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。所以它和韭菜一起炒著吃更加營養，孩子都愛吃！
望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！