其實糖尿病主要是由於體內血糖升高而導致尿中出現大量糖分所引起的疾病。排除遺傳因素外。平時的飲食和生活習慣也是會導致這種慢性疾病的發生。如果體內降糖激素發生變化,就會導致糖代謝紊亂,導致血糖上升。還會引起併發症。因此糖尿病人維持好血糖的平穩是很重要的。
糖尿病人能吃玉米嗎?
糖尿病人是可以適量吃玉米的,玉米在夏季是大量上市的季節,而且作為常見的一種農作物。尤其是對於糖尿病人來說擔心吃玉米會升高血糖。其實這是因為生活中很多糯玉米,甜玉米,其中的糖含量和澱粉含量比較高,利於人體消化和吸收,可能不利於血糖的控制。但並不是所有的玉米都不能吃,其實糖尿病患者能夠做到下面這三點,也是可以健康輕鬆的吃玉米的。
食用時儘量注意這3點,或許有助於控制血糖
1、糖尿病人吃玉米不能當菜吃
糖尿病人在食用時,儘量不要把玉米當菜吃。與我們常見的松仁玉米,或者是鹹蛋黃炒玉米。這兩種菜都用的玉米,是不建議糖尿病人食用的。因為鹹蛋黃中的鹽油含量比較高。而且松仁也是油量和熱量比較高的堅果,如果食用這類食物,可能會使糖尿病人攝入過多的熱量,油量,使得體內不能夠及時的代謝和分解,影響血糖的水平不利於控制。
2、糖尿病人吃玉米可以當主食吃
玉米中含有大量的蛋白質,脂肪和維生素,礦物質,能夠幫身體補充能量和營養物質,所以很多人會把玉米當作主食來食用。同樣的,糖尿病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當作主食食用,這樣能夠有效的控制血糖。而且玉米中的纖維素能夠延緩血糖,降低體內致癌物的濃度,所以對於糖尿病人來說還是有幫助的。
3、糖尿病人吃玉米一根即可
以上所說的玉米雖然能夠當主食來食用,但是也不要貪多,可以使用一根的量就可以了。同時也要降低其它主食的用量。在做主持的時候,減少其他主食的用量,同時可以增加一些還有膳食纖維豐富的菜。所以對於糖尿病人來說玉米當做主食吃的,也一定要注意用量,不要在餐後食用,如果食用過多可能也不利於血糖的控制。
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