奶茶就像是街邊的麻辣燙,可樂是康師傅方便麵,麻辣燙她為了變得好吃,他什麼都敢加呀,對吧?又沒什麼監管,方便麵它畢竟是大廠流水線生產出來的,就算有害,至少也符合國家強制標準嗎?
我不信,你看奶茶既有牛奶又有茶多好呀,難道還不如可樂健康?你這幾塊錢的奶茶還真的不如吶,我跟你說吧,低檔奶茶裡面既沒有奶也沒有茶,全都是奶茶粉勾兌的,而且奶茶問題也沒有奶粉全都是植脂末。你還記得我們以前一直說的大反派那個反式脂肪酸嘛,這裡面就很多,它除了會讓你發胖以外,還會增加動脈硬化的風險,他們為什麼要用奶茶粉?因為便宜,一袋十八克羊奶茶粉可以勾兌出五十杯的奶茶。
考考你數學,平均一杯多少錢?三毛六分,所以我們有時候說廉價的奶茶店的奶茶本身呢還沒那個杯子值錢呢,那那些賣的很貴的,號稱用新鮮牛奶和現泡茶做的奶茶店呢那到了好一些了,不過成本也很低,我給你細細算一下,如果我們自己做一杯質量還靠譜的奶茶,成本是多少好不好?首先呢奶精二十一元兩斤,這個都是馬雲家買的,紅茶葉四十二塊錢一斤,熊貓煉乳十二點五塊錢一罐,果糖二十塊錢五斤,這都是還是馬雲家比較好的那些有品牌的產品。做一杯的話這些東西要多少?一杯奶香紅茶大概需要五克茶葉,四十五克奶精,十克煉乳,十克果糖,七百毫升水,對吧?全部折在一起加起來。成本大概是一塊八毛錢,再加上一個質量好的杯子,瘋狂吸管啥的總成本大約是兩塊四毛。
這已經是一杯比較良心的奶茶啦。這麼良心的奶茶估計要賣到十五到二十元最起碼的呀,那其他更差的奶茶成本我很難想像,怎麼可能下像我這樣跟你說吧,市面上的奶茶呢可以分為四個檔次,最低的一大就是這種固體飲料嘛,直接把配好的這個之末,我們做的那個奶茶粉、速溶茶粉添加劑放在一起弄弄學校附近這種奶茶店比較多,成本是一塊錢一杯的。第二呢就是現泡茶加煉乳加果糖,就我們剛才調的那種嘛,成本是兩塊五左右的。第三大,現泡茶加奶漿加果糖中高端奶,它一般這麼玩,成本在三塊左右。第四章呢就是現泡茶加純牛奶加果糖,這個高端牛奶什麼星級下午茶都是怎麼做的,成本大概五塊錢左右。
那我就點最高端的奶茶給你喝吧,再加上新鮮奶蓋、珍珠蜜豆啥的。對,你夠意思了吧。我還是不要,為什麼好的誒它質量是沒問題的,可是熱量還是在那個地方呀。我跟你說,一杯無糖奶茶相當於兩點五碗米飯或者一點二斤橙子,一杯正常的奶茶等於三點五碗米飯,或者一點六斤橙子,一杯一爐上面加了奶蓋的奶茶等於四點九碗米飯加兩點四斤橙子開關國家巨甜的珍珠和約等於糖豆的蜜豆,你讓我吃了五碗飯下去,奶茶又沒有其他營養,我已經這麼胖了,哎呀實在做不到呀哈哈,原來奶茶的熱量這麼高呀,那我更要多喝點了,我增肥。