得了高血脂,雞蛋不能吃?醫生提醒:牢記3個點,有助控血脂

2020-12-11 仙華醫生

導語:三高疾病其中之一就是高血脂,血脂一直升高卻不管它的話,是很容易讓體內的血液變得濃稠,導致血管堵塞,甚至引發血栓等嚴重疾病的。膽固醇和甘油三酯等物質組成了血脂,想要判斷自己體內的血脂有沒有超標,一般來說這兩個指標的變化就能看出來了。

雞蛋到底適不適合得了高血脂的人食用,這個問題我們可以一起分析下。首先要來看一下雞蛋包含了什麼成分,膽固醇是蛋黃裡面存在的物質,所以很多人得了高血脂的人平時都不敢吃雞蛋了,害怕吃了雞蛋之後會讓病情加重,但是得了高血脂的人真的不能吃雞蛋嗎?建議大家花三分鐘時間,看看醫生會怎麼解釋。

病從口入這句話很多人都說過,不過高血脂是不是也和飲食有些關係呢?

其實血脂含量超標的根本原因是血脂代謝出現了異常,和高脂高糖的飲食習慣是沒有什麼直接關係的。高血脂有4個指標可以查看,其中高脂飲食會影響到甘油三酯的水平,而甘油三酯正是血脂代謝過程中的一種初產物,平時吃得太油膩是可能引發甘油三酯含量超標的。所以平時的飲食最好是以清淡口味為主,少吃一些脂肪含量高的食物,甘油三酯水平才不會出現異常,血脂含量才不會容易升高。

那麼雞蛋的蛋黃裡面含有的膽固醇很高,得了高血脂的人還可以吃雞蛋嗎?

雞蛋裡面含有很多胺基酸物質,其中大量優質蛋白質是存在於蛋清中的,這種蛋白質很適合人體吸收,可以達到98%的吸收率;而磷脂這種物質是存在於蛋黃裡面的,除此之外還有能夠促進大腦生長發育的DHA,維生素a、維生素e、鈣鐵磷等微量元素也能在蛋黃中找到,所以雞蛋的營養這麼豐富,不能僅僅因為它膽固醇含量高了就拒絕吃它。

其實人體內部的血脂代謝整個過程是很複雜的,吃了雞蛋之後,蛋黃裡面的脂質並不是直接被轉化成膽固醇的,反而是DHA和軟磷脂等有利於脂質代謝的成分會更先被人體吸收,從而起到讓壞膽固醇含量下降和調節甘油三酯水平的作用。所以得了高血脂的人平時是可以適量食用雞蛋的,建議一天只吃1個或2個雞蛋即可,不過蛋黃每天只吃一個就夠了,吃水煮雞蛋是最好的。

醫生提醒:牢記3個點,有助控血脂

1、戒菸酒

經常喝酒和抽菸不只會傷害到肝和肺,也會讓血管受到刺激,香菸中的有害物質甚至會破壞掉血管壁導致代謝異常,增加血液濃稠度,讓血管變得脆、硬引發很多的血管病症。所以已經得了高血脂的人,若不想出現心腦血管併發症的話,一定要戒掉菸酒。

2、保持適量運動

血脂升高容易讓內臟器官的脂肪出現超標現象,所以平時一定要注意控制體重多做運動,減掉體內多餘脂肪,也能讓內部的壞膽固醇含量降下來。不過建議大家不要做太劇烈的運動,可以做慢跑、跳繩、瑜伽等運動,每天的運動時間保持在半小時左右即可。

3、醫生建議:常喝降脂茶,穩定血脂助健康

生命需要靠水才能運作,對身體而言,沒有水分的參與是無法完成代謝循環的,平時若能補充足夠的水分,是可以促進排毒,讓血液濃稠度降低,保持血管通暢的。在喝水的時候還可以再加些輔助降低血脂含量的食材,《黃帝內經》中就有提到,羅漢果、蒲公英和苦丁等食材,是具有解毒清熱、降壓降血脂、清理血管中的垃圾的效果的,血脂比較高的人可以經常用這些食材來煮水喝。

苦丁:可以用於涼血、祛風溼、解除血液中的毒素、清熱

羅漢果:可以用於潤肺、殺菌、潤喉、止咳、祛痰

蒲公英:可以用於消腫、涼血、清火、消炎、清理血液中的毒素

雖然上述食材比較常見也很好收集,但若要製成茶飲還是比較花費時間的,所以大家不如直接選擇現成的茶包。茶包不僅包含了以上所有食材,還是科學配比包裝好的,只要熱水衝泡就可以喝,平時出門還可以隨身攜帶。

此外要注意這款茶並不是藥,最大的好處是沒有什麼副作用,大家可以安心泡水喝,希望能夠堅持飲用,切忌三天打魚兩天曬網。

得了高血脂,雞蛋不能吃?醫生提醒:牢記3個點,有助控血脂。因為高血脂會誘發很多的併發症,所以一旦發現自己血脂升高了,就應該及時改善飲食和生活習慣,最好以清淡的飲食口味為主,少放鹽少放油,常吃新鮮蔬菜,還有保持運動的好習慣,水要多喝一點,促進代謝循環,才能讓血脂穩定下來,遠離那些併發症。

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