湄公河大蝦長達1米,鮮美不輸小龍蝦,外國人不懂為何中國人不吃

湄公河對於中國人而言並不陌生，很多電影裡都有湄公河出境，尤其是一些緝毒片警匪片類型的電影，都會提到湄公河。湄公河雖然發源於中國的唐古拉山，但途徑的國家多達6個，所以它並不具體屬於哪個國家。提到湄公河，除了要知道它和毒品犯罪活動的淵源，也要知道它本身也是一條物產豐富的河流。

有句話叫靠山吃山，靠海吃海。湄公河流經的越南寮國等國，河裡豐富的魚蝦著實方便了這些國家的老百姓們，湄公河最大的特色就是盛產大型魚類。曾有一位世界自然基金會的官員說過，湄公河裡的巨型魚類，比世界上任何其他地方的都要大得多。湄公河裡不僅有巨鯰這類的巨型魚類，還有一種叫羅氏蝦的大蝦。湄公河裡的羅氏蝦，巴掌大都是很常見的，最大的能長到一米長，單只重量可達一斤，味道不輸小龍蝦，營養豐富。

中國人喜歡吃魚，更喜歡吃蝦，魚吃多了會上火，蝦不會，再貴的蝦在中國都有市場，上至澳洲龍蝦，下至小龍蝦，一切美味的蝦都是中國吃貨餐桌上的寵兒。那麼問題來了：湄公河大蝦長達1米，鮮美不輸小龍蝦，外國人不懂為何中國人不吃？

湄公河大蝦並不是價格昂貴的高端食材，中國人不吃它，肯定和價格無關。確切地說，中國人不是不吃羅氏蝦，而是不吃湄公河裡的羅氏蝦罷了。中國國內有專門養殖的羅氏蝦，雖然個頭不如湄公河裡的，但是勝在乾淨衛生。總之，中國人對湄公河裡的大蝦不感興趣，主要是嫌棄湄公河裡的水不乾淨，擔心蝦和魚類都是因為水質骯髒才長得那麼大個的。所以除了有些河段有垂釣愛好者釣魚釣蝦，中國市場並不熱衷於進口湄公河的大蝦。