中國網友深諳「民以食為天」的道理，中國吃貨更是在世界範圍內有自己的知名度。在中國，曾經在河田裡泛濫成災的海蝦被吃到需要人工養殖，夜市上的海鮮成為搶手貨，一切都歸結於中國有不錯的烹飪技術，還有做中國菜用的各種佐料。但是，在其他國家，他們並不知道，腥味十足的海鮮能蘸醋吃！
越南是中國的鄰居，發源於我國唐古拉山的瀾滄江，流入越南境內便變成了湄公河。近年來，湄公河有一種名叫羅氏蝦的大蝦泛濫成災，對此越南人叫苦不迭，不得不邀請中國遊客一起「共進盛宴」。聽到這個消息的中國吃貨們坐不住了，紛紛表示：我可以！
淡水蝦王：單個超過一斤，泛濫成災
羅氏沼蝦被稱作「淡水蝦王」，單個大蝦的重量就超過一斤。它對生存環境是十分敏感的，對水質、水溫等條件的要求極高。流經越南的湄公河，水質清澈，水溫適宜，其他國家很難養殖成活的羅氏蝦在越南卻泛濫成災。
羅氏蝦繁殖能力強，雖然沒有殺傷力，但是過度繁殖會擠佔其他生物的生存空間，破壞生態平衡。為了保護環境，越南人不得不想盡辦法減少羅氏蝦的數量，「吃」就是其中之一。
作為高級淡水河鮮食材的羅氏蝦，在越南變得十分便宜，即便如此，越南人吃蝦的速度也趕不上它們繁殖的速度。對於內陸城市來說，河鮮、海鮮都是昂貴的食材，是餐桌上不可多得的美味，但是越南人表示，生活在湄公河沿岸，最不缺的就是魚蝦等食物，甚至吃到想哭。
利用大蝦發展旅遊業，中國是主要客源
中國和越南兩國是關係密切的鄰國，越南的水果、零食、生活用品等都會出口到中國，兩國的貿易往來十分密切。據統計，每年越南的國際遊客，有近三分之一來自中國，可見，中國人為越南的旅遊業貢獻之多。
越南人面對泛濫成災的河蝦，想求助中國網友的幫助。越南人知道中國人愛釣魚，於是發明了讓遊客釣蝦的項目，在越南，湄公河附近有很多「釣蝦館」，只要給一筆服務費，遊客就可以獲得一根魚竿和相應的配套零件，在湄公河裡隨便釣蝦，釣多少都不受限制。
為了滿足不同顧客的需求，釣蝦館準備了許多不同類型的釣竿，和淡水魚不同，羅氏蝦性格兇猛，掙扎時力氣極大，因此需要用特製的釣竿才能保證不被它掙脫。在湄公河畔，每天都聚集了一大批垂釣愛好者，經驗豐富的人一天可以釣上來數十近百斤蝦。
釣蝦煮蝦一條龍，肉質鮮美不輸國內大蝦
為了讓顧客擁有更好的旅遊體驗，釣蝦館還提供烹飪服務，從湄公河新鮮釣上來的蝦可以現場加工，因為是純天然養殖，良好的水質讓羅氏沼蝦肉質鮮美，個頭比小龍蝦大得多，烹飪之後讓食客食指大動，吃得更暢快淋漓。
羅氏蝦和家常蝦的做法差不多，可以清蒸，放在蒸籠裡蒸熟之後直接蘸料食用，也可以進行油炸、麻辣、紅燒等，下重料研製之後更加可口美味。有人表示，羅氏蝦的泥土味會稍微重一點，但是對於吃貨們來說這完全不成問題。
儘管如此，這裡的河蝦數量仍不見減少，越南人想到將河蝦出口到中國。從越南到我國，河鮮食品運輸成本高，難度大，寄活物會提高產品價格，否則又會失去鮮美的特點。
越南人希望疫情趕緊過去，然後啟動國內的旅遊景點，讓越來越多的中國遊客來這裡釣河蝦、吃河蝦，而且他們還能依靠河蝦賺得盆滿缽滿！你是中國遊客的話，你願意幫他們這個忙嗎？
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