肝臟因為沒有痛覺神經，所以被稱為「沉默的器官」但是功能卻不少，掌管人體新陳代謝，分泌膽汁，排毒分解，促消化，如果肝臟受損，肝功能下降，就會引發肝臟疾病的發生，所以平時一定要注意呵護肝臟，少喝酒少抽菸，控制飲食，改善飲食結構，多吃養肝護肝的食物
吃什麼養肝？除了胡蘿蔔，這4種食物也可常吃，或許對養肝有幫助
1、豬血
豬血不僅可以補充鐵元素，還能預防貧血，幫助人體排毒，日常多吃豬血，還可以減輕肝臟負擔，提高肝臟造血能力，修復受損肝細胞。
2、葛根
葛根既可以美容養顏，還可起到養肝護肝的作用，如果經常喝酒的人，日常多喝葛根水，還有助於減少酒精對肝臟的刺激。
3、黑蒜
黑蒜含有豐富的微量元素，不僅可以清除體內毒素垃圾抵禦脂肪形成，多吃黑蒜還可養護肝臟，預防肝臟疾病的發生
4、護肝茶
日常多喝養肝茶，對於養護肝臟效果極佳，《千金要方》記載，用決明子、金銀花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子等食材搭配的一起製成茶包，堅持飲用，可以幫助養肝明目，清熱解毒
牛蒡根 ：促進肝再生，降低轉氨酶，修復受損組織
枸杞：多糖物質有抗癌作用，尤其是枸杞多糖，對肝臟有很好的保養作用
決明子：有清肝明目的作用，還能潤腸通便
金銀花：清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢
菊花：散風清熱、平肝明目、清熱解毒。
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結語：想要養肝並不難，只要平時養成一些良好的生活慣，早睡早起不熬夜改善飲食結構，多以清淡飲食為主，多吃蔬菜水果，多做運動，堅持下去，肝臟會越來越健康。